长白猪有什么特征

2024-05-04 14:53

1. 长白猪有什么特征

长白猪体躯长,被毛白色,允许偶有少量暗黑斑点;头小颈轻,鼻嘴狭长,耳较大向前倾或下垂;背腰平直,后躯发达,腿臀丰满,整体呈前轻后重,外观清秀美观,体质结实,四肢坚实。


产崽多,母猪初情期170~200日龄,适宜配种的日龄230~250天,体重120千克以上。母猪总产仔数,初产9头以上,经产10头以上;21日龄窝重,初产40千克以上,经产45千克以上。

长白猪有什么特征

2. 什么是长白山野猪

就是生长在东北长白山里面的野猪啊
 野猪(学名:Sus scrofa),又称山猪,猪属动物。它们广为分布在世界上,不过由于人类猎杀与生存环境空间急剧减缩等因素,数量已急剧减少,并已经被许多国家列为濒危物种。野猪是杂食性的,只要能吃的东西都吃。现今人类肉品食物主要来源之一的家猪,也是于8000年前由野猪所驯化而成。野猪不仅与家猪外貌极为不同,成长速度也远比家猪慢得多,体重亦较轻。

3. 长白猪有哪些主要特性?

长白猪(兰德瑞斯)原产于丹麦,体形特长,毛色全白,故在我国都称它为长白猪。长白猪是1887年用大约克夏猪与丹麦土种猪杂交后经长期选育而成,1961年为丹麦全国唯一推广品种。是目前世界分布很广的瘦肉型品种。
体形外貌
全身白色,体躯呈流线型,两耳向前下平行直伸,背腰特长,体躯丰满,乳头数7~8对。
生产性能
生长速度,据湖北省农业科学院报道,23千克到6月龄的96千克阶段的平均日增重607克,饲料转化率2.95。成年公猪体重246千克,母猪体重218千克。据丹麦国家测定中心报道,1994年测定公猪30~100千克阶段平均日增重可达960克,饲料转化率2.38,瘦肉率61.2%。农场大群测定公猪平均日增重880克,母猪840克,瘦肉率61.5%。
在我国猪杂交繁育体系中一般作为父本,或在引入品种三元杂交中常用作母本,或第一父本。
长白猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、母猪产仔多、泌乳性能较好等优点。在较好的饲料条件下与我国地方猪杂交效果显著。因而在提高我国商品猪瘦肉率方面,长白猪将成为一个重要的父本品种。但是长白猪也存在体质较弱、抗逆性较差、对饲养条件要求较高等缺点。

长白猪有哪些主要特性?

4. 神秘长白山——论东北猪的吃法

 
   
   
   1. 猪血 
   
   
   2. 猪头 
   
   
   
   
   3. 猪尾巴 
    猪尾巴没的说,有咬头!小时候不敢吃,老人说小孩子吃猪尾巴“怕后”,所以一直 忍着 不敢吃,长大了才发现,原来是美味!后悔曾经错过了,辣么多猪尾巴!o(╥﹏╥)o
   
   
   4. 猪肠子 
   
   
   5. 猪排骨 
    排骨是猪身上最好吃的肉,肉质好,口感好,没有大骨头肉的难对付,和啥炖啥就嘎嘎香
   
   
   
   
   6. 大肥肉 
   
   
   
   
   
   7.扇子骨
   
   
   8. 猪心 
    猪心在猪肚子里面哐哐跳,一天天的不闲着,它的肌肉指定是嗷嗷发达,所以猪心才杠杠好吃,炒着吃,凉拌吃,酱着吃,怎么都好吃
   
   
   
   9. 猪肝 
    猪肝养血,适合那些面色偏于萎黄的人吃,有夜盲症的人吃猪肝也能调节夜盲症哦!乐意吃热的就炒着吃,乐意吃凉的就凉拌吃
   
   
   10. 猪肺 
    猪肺子,小时候不可多得的美味,那口感没谁了,十几年没吃到,砖家说,不干净!!!!
   
   
   11. 里脊 
    里脊是猪身上精肉中的极品,包饺子超好吃,软炸里脊,软香事宜,糖醋里脊,甜香可口
   
   
   
   12. 肘子 
   
   
   13. 猪蹄 
    猪蹄子跟肘子比虽然肉少,猪皮量多,但是猪蹄里面的筋头巴脑可比肉有感觉,看见下面的图片,我的哈喇子早已控制不住了
   
   
   14. 大棒骨 
   
   
   
   
   15. 猪皮 
    猪皮,美容养颜,和猪肉比起来,味道相差很大,另一种味觉体验,烧烤中可以烤猪皮,可以酱猪皮,最主要的就是用猪皮熬冻子,那就有了过年的味道!
   
   
   
   
   

5. 长白猪的介绍

长白猪原产于丹麦,是世界著名的瘦肉型猪种。主要优点是产仔数多,生长发育快,省饲料,胴体瘦肉率高等,但抗逆性差,对饲料营养要求较高。

长白猪的介绍