永辉关掉一家仓储门店,新业态摸索磕磕绊绊,转型之困该如何破

2024-05-17 03:51

1. 永辉关掉一家仓储门店,新业态摸索磕磕绊绊,转型之困该如何破

永辉关掉一家仓储门店,新业态摸索磕磕绊绊,可以通过线上和线下一起结合的方式来售卖。永辉超市一直行业标杆,很多超市都在模仿它的经营模式,生鲜产品直接从产地里面提供。除了新鲜之外价格也相对优惠,人们都很喜欢逛大型超市,是因为大型超市经常做一些促销活动,往年周末和节假日时候。在永辉超市购物总是人挤人,由于疫情原因,不少超市都走向了下坡路,那么让我们来具体了解一下!
一,永辉关掉一家仓储门店,新业态摸索磕磕绊绊 
这家门店已经营业了13年时间,在当地也占据了超高人气。官网上宣称会永久停业,让许多该超市的粉丝们大感可惜,也让同行的其他商家也感到有一些焦虑和担忧。疫情改变了人们生活模式,有不少人提前在网络上购买东西,直接到自提点去取货即可。网购平台上还经常有活动,不用大量买货,哪怕是几元钱也可以送到最近的门店,对消费者来说相当方便,大家越来越不爱去大超市逛了。
二,转型之困该如何破?
可以从两个方面来破,第一,线上线下相结合的模式。永辉超市的经营模式和理念一直是值得同行业的人学习和模仿,主要精力都放在了实体经营上。永辉选的地点,一般都是繁华路段,普及的都是周边群众,稍远的地方就无法进行购买,不像网购如此方便,哪怕是住在犄角旮旯,都能够拿到最新鲜食品。第二,缩小经营范围。永辉超市以又大又齐全著称,每一个货架上都是琳琅满目的商品,可以对一些商品进行筛选。
总之,由于疫情影响,各行各业都受到了波及,希望永辉能够挺过去,重现往日辉煌。

永辉关掉一家仓储门店,新业态摸索磕磕绊绊,转型之困该如何破

2. 永辉关掉一家仓储门店,新业态摸索磕磕绊绊,转型之困该如何破?

线下门店出现多种新模式,第一种模式为超市型销售模式,销售价格与市场价格相统一,伴随而来的是多种不一样的产品。第二种模式是临期商品销售,此类销售伴随着临期商品和正价商品,前者价格略低于后者价格。第三种模式为仓库型销售模式,众多的货物种类满足消费者的购物需求。商品以价低和量多为优势。

尽管三种营销模式各有优势,但并不意味着所有的门店都会适应该模式。永辉超市在石家庄建立了两家仓储型门店,居民的选择度更高。尽管如此,某一家店铺依旧无法逃脱被关店。
除永辉超市之外,多家门店或线上专属店铺正在面临这转型困局。部分店铺制定转型方案,效果却大打折扣。突破转型困局的关键点是找准不同城市的消费市场,获得不同市场中的销售定位。

方法:从城市居民消费水平入手,建立适合该城市居民的销售模式以二三线城市和一线城市的销售水平为例,前者居民消费水平略低,很难接受价格更高的商品,尤其是奢侈品。后者居民收入水平更高,消费水平更高,城市中出现多家奢侈品店铺。如果某一家连锁超市在二三线城市和一线城市建立统一的销售模式,该超市必将灭随着两种极端。

第一种极端为二三线城市中的线下门店,人流量过于稀少,门店难以维持日常开销。第二种极端是一线城市中的线下门店,人流量颇多,每天成交额十分可观。这说明不同城市的消费者适合不同的线下零售模式,大型商家根据市场行情建立销售模式。与之相关,展开营销和促销,共同完成转型之路,有时,还可伴随着线上销售。
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