在海底捞做服务员的工作体验是怎样的?

2024-04-30 11:47

1. 在海底捞做服务员的工作体验是怎样的?

海底捞的优秀员工,只有一个标准,越蠢越好!这里的蠢不是指智商上的蠢,而是眼界短浅看不到未来的人——此为前提。
海底捞很多家族式的员工,一个员工身居要位,一家都能牵进来!
海底捞那些能被人熟知的员工,只是一个典型!一种诱惑!正因为这样,才会有很多人来到这里,而后失望,又离开这里!
去海底捞的人都说这里的服务好,这里的服务,别人如何如何没有,等等!顾客以为自己占了很多便宜等等!
但事实真的是这样吗?顾客之所以能得到这些服务,有两方面:第一,海底捞对员工的反人类压榨,大棒加蜜枣,致使这些人愿意为顾客这样做!
第二,顾客能有这些服务,那是因为顾客付出了比在别处更多的钱!

在海底捞做服务员的工作体验是怎样的?

2. 海底捞的服务员薪资待遇怎么样?应聘有哪些要求?

海底捞服务员的【职位要求】
1.18-45 周岁,学历不限;
2.身体状况符合国家餐饮行业标准要求;
3.无不良嗜好和记录,无明显纹身;


【薪资标准】
海底捞实行计件工资制,多劳多得,入职后门店根据岗位评定初、中、高级员工,根据不同的城市,员工薪资有所不同,包食宿(入职培训期间除外)。
【福利待遇】
1.正式员工入职经店经理审批同意后,报销家庭地址到工作地的硬座火车票及汽车票;享受五险,工作满半年公司给予报销办理健康证费用;
2.员工在公司连续工作满一年,可享受带薪年休假,并报销家庭地址到工作地点的往返硬座火车票及汽车票;达到一定条件的员工(夫妻双职工、店经理等)可享有公司提供的住房补贴;
3.凡在公司工作满三年的员工其子女可享受 2000-5000 元/年不等的教育补贴;
4.大堂经理级别员工父母可享受 400 元/月的父母补贴;店经理级别父母可享受 1600 元/月的父母补贴;
5.普通员工英才补贴计划:普通本科生(含海外本科院校)毕业入职可享受补贴 1200-2000 元/月,补贴 6 个月(店长助理不享受此补贴)。


【发展途径】(经竞聘考核后可入职)
途径一:服务员—服务/门迎担当--大堂/后堂/值班经理--店经理;
途径二:职能部门(财务管理部、技术管理部、信息管理部、采购管理部、战略事务部等);
途径三:海底捞下属分子公司(蜀海公司、颐海公司、微海公司)等。
海底捞的服务员待遇各方面来说是还可以的,但也真的辛苦。他们工作都是用跑的,一般酒店肯定是看不到的,而且服务要求很高,整体来说还是比较稳定的。

3. 在海底捞做服务员的工作体验是怎样的?

前些日子爱人生病住院,同一病房的一位陕西的大姐她们全家都在海底捞工作,她的丈夫(某分店的工会成员)、儿子(普通服务员)、女儿(普通服务员)、女婿(某分店店长)、亲家(总公司工会成员)。跟他们聊得挺多。先讲工作方面:1、海底捞的员工首先是工作强度大,员工流动率比想象中高的原因就是如此。2、员工的上升通道很明晰。她的女婿大学文凭,在服务员中算学历高的,公司培养他的方式就是用了5年的时间让他轮岗,店里的各个岗位都干过来,包括领位、服务员、传菜员、备菜员等,期间对其工作能力进行考评,最后做到店长职位。福利方面:1、五险一金2、集体宿舍,管吃管住3、每年评比优秀员工,优秀员工有机会每年旅游一次,并且女性优秀员工有13个月的带薪产假(没看错,是13个月!)4、员工生病,工会组织人员看望,并且可以由最近的门店送每天两顿的病号餐。5、员工平时购买蔬菜水果可以享受海底捞的采购价格。等等等等总之感觉海底捞的员工归属感很强。

在海底捞做服务员的工作体验是怎样的?

4. 在海底捞当服务员到底待遇如何?

作为火锅领域中的佼佼者,海底捞的门店遍布海内外,服务人员上万。海底捞最突出的特点就是它的服务,也正是因为优化到细节的贴心服务,海底捞才拥有了十分稳定的客源。很多人都知道在海底捞当服务员不比普通餐馆,待遇那是十分不错的。那么,你们知道海底捞的第一位女服务员如今是什么样子吗?小编就通过这篇文章给大家介绍介绍。

海底捞的第一位服务员名叫杨利娟,当年,她只是一个普普通通的打工仔,然而如今,她已经成为了海底捞的总经理。她进入海底捞工作25年,这25年可以说是一个普通人的逆袭之路。当年,她在机缘巧合下结识了海底捞的创始人张勇。张勇当年在餐馆遇到了她,觉得她是一个不错的服务员,想要让她到自己的火锅店工作,但是杨利娟一开始是拒绝的。之后,杨利娟没能跟随原餐馆的老板去广东,这才想起了张勇说的工作,开始了她火锅店服务员的生涯。

进入火锅店工作后,杨利娟利用之前工作的经验,很快适应了这里的环境。尽管她只有小学的文凭,但是她来到火锅店工作后迅速适应了这里的氛围,她很快就发现,这里的服务员可不普通,不仅要会服务,还要懂如何更好的服务。很快,她就开始了自己的晋升道路,从大堂的经理一路升到了分店的管理者。她利用一切资源扩散客源,然后逐步掌握了经营和管理的规律,成为了如今海底捞企业的总经理。

对于杨利娟来说,张勇是贵人。没有当年张勇的赏识,她可能就没有今天的成绩。但是,除了贵人的提携,更重要的是杨利娟自己能够把握住机会,这才是她的可贵之处。能够在众多的服务员中脱颖而出,说明她的确有过人之处。

5. 在海底捞做服务员的工作体验是怎样的?

服务必须到位,必须做到人走岗位净,比如员工吃完饭必须把自己的餐盘和杯子端走,而且不可以剩。3.有精神,必须做到快走慢跑,在这里严禁悠哉悠哉的走路,所以这里的服务员必须是穿运动鞋的,为了走路方便。

在海底捞做服务员的工作体验是怎样的?

6. 在海底捞做服务员的工作体验是怎样的?

前一线员工恰巧撞见,来谈下体验吧。
我曾在北京海底捞王府井15分店(乐天银泰百货8层)做服务员3个月。
(2012.12〜2013.3)

(太多一线员工比我有资格和资历。 暂且由我说几句)

首先,感谢在海底捞的这段时光。
【简单说,个人体验有好有坏】

跑堂的店小二,社会底层的下人。
冠以海底捞之名,也并非与有荣焉。
还不是一样的迎来送往点头哈腰?

好了,流水账开始。
总述
海底捞员工,包吃住,一月调休四天。
【这个行业差不多都这样,能有4天假,不错了】

海底捞服务员大致背景是
20上下,
出身微寒,
无一技之长。

端茶倒水伺候人,挣碗饭吃,先维持生计再说。
一线工人和做办公楼的。职务两般,辛劳一样。
高低贵贱之分,每人心里有杆秤,自辨吧。

7. 在海底捞当服务员很辛苦吗?它和普通的饭店服务员有什么区别?一般工作几个小时?工资待遇怎么样?


在海底捞当服务员很辛苦吗?它和普通的饭店服务员有什么区别?一般工作几个小时?工资待遇怎么样?

8. 海底捞服务员工资过万,是什么让她们能拿到如此高的薪资?

其实这是很正常的事情,每个公司都有不同的待遇,当公司业绩好的时候,员工的工资也会跟着上涨。只有这样才能保证员工不流失,让员工死心塌地的跟着你。店里的盈利好老板就会给员工加工资,工资高员工的服务就会好,员工服务好顾客就愿意来。

1、海底捞的盈利水平
海底捞其实是很赚钱的,我们可能普通吃个火锅只要两三百,但是吃一次海底捞就有可能上千。这其中的比较是很明显的,海底捞的盈利要比普通火锅店好很多。海底捞的盈利主要来自己去吃饭的人,明明知道海底捞消费水平高,可还是有那么多人愿意去,这并不是没有原因的。海底捞的服务水平是很好的,而且经常会有一些活动,很多地方都会给孩子一些小礼品,甚至还会有孕妇的礼包。而且海底捞员工的态度也比较好,能够让人感觉很舒服,这跟普通的火锅店是没法比的。

2、海底捞员工水平不同
海底捞对于员工也是有一定要求的,并不是所有人都可以去海底捞工作。面试通过之后还有实习,通过实习之后才能算是海底捞的员工。海底捞非常注重员工的服务态度,会对他们进行专门的培训,让员工能够很好地服务顾客。这与海底捞的企业文化是分不开的,当员工服务态度好的时候,顾客就会经常来。顾客经常来一家店里,就会增加这家店里的收益。能把一家店做大,说明这个老板肯定有实力,他也不会亏待他的那些员工。

服务员也是有等级的,干的时间长或者服务态度好,肯定工资就高一些。如果只顾着工资而不注意自己的态度,那还是不要去海底捞了,人家对于服务员也是有一定标准的。面试是一回事,定期考核又是另一回事了。
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