卫龙创始人

1. 卫龙创始人

卫龙创始人是刘卫平。
在20年前，刘卫平家乡由于洪涝灾害，导致大豆减产严重，而剩余的大豆又卖不出去，有人就想出个主意，把大豆磨成大豆粉然后做成面筋，再撒上辣椒粉等调料，吃起来非常开胃，于是辣条就这样诞生了。高中毕业后的刘卫平，以独特的眼光看中了辣条的商机，于是他决定创业卖辣条。他用3年来打工赚的所有钱，开了一间小食品作坊，这就是卫龙辣条的前身。1999年，背井离乡的刘卫平创立卫龙公司，以用老家的特产工艺开做休闲食品行业。2001年，他从中华小吃牛筋面中获得启发，创造了第一根卫龙辣条，此后卫龙开始逐渐发展壮大。

卫龙企业发展过程
2005年，在面筋食品生产环境脏乱的“浑水”中，刘卫平和刘福平两兄弟全力改变行业印象，从内部建立质量标准与监管体系，全力研发的卫龙小面筋和大面筋相继问世，企业规模快速壮大。
刘卫平与刘福平敢于逆势投入，斥资数千万进军豆制品市场。重视产品力的他们继续研发上市卫龙亲嘴豆干、亲嘴烧、牛肉棒和魔芋爽等产品，去渗透更具广度的零食市场。同时，刘卫平和刘福平通过重视全渠道能力，让卫龙迅速成为消费者心中的辣条第一品牌。

2. 卫龙食品的创始人

卫龙食品的创始人是刘卫平、刘福平。
刘卫平出生于1978年，与几乎所有的平江农村家庭一样，全家五六口人就靠母亲那点做酱干的手艺活着。刘卫平打小就很懂事，他吃得苦、霸得蛮，经常走十几里的山路。把母亲生产的酱干用扁担挑到公路边、汨罗江边销售，早早就尝到了生活的艰辛。
当然，也得到了母亲的真传，刘卫平做的酱干又劲道又磁实。微甜、微辣、清爽、肉感强、回味足。刘卫平知道年轻人好面子，所以对辣条的外包装也是下足了功夫。他要求师傅把12厘米的大包装改成小一号的小包装，好让小朋友揣兜里。并将原来的简包、透明包装改为铝箔、铝膜包装，显得洋气。

品牌介绍：
卫龙是集研发、生产、加工和销售为一体的现代化休闲食品品牌，由刘卫平和刘福平于2001年在河南漯河创办。隶属于漯河市平平食品有限责任公司，后于2003年申请了卫龙商标。卫龙的产品组合种类包括调味面制品，主要包括大面筋、小面筋、大辣棒、小辣棒及亲嘴烧。
蔬菜制品主要包括魔芋爽及风吃海带，豆制品及其他产品主要包括软豆皮、78°卤蛋及肉制品。曾获中国质量稳定食品品牌称号。2022年12月15日，卫龙美味全球控股有限公司正式宣告港交所上市，晋升为调味面制品行业第一股。

3. 卫龙老板哪里人

卫龙老板是平江人刘卫平发明的。
刘卫平是湖南省平江人，很碰巧这个贫困县城是辣条的发源地，这个县城成为孕育这位辣条大王的地方。卫龙创始人刘卫平兄弟2001年在漯河开始辣条生产，公司主营辣条产品的生产、销售，旗下产品包括大面筋、大辣棒、亲嘴烧、魔芋粉及肉制品等。
刘卫平在1999年的时候看中了辣条市场的发展前景，当时只有高中学历的他正在为自己的职业发展规划一筹莫展，突然发现了风靡街头巷尾的辣条市场是如此受大众之喜爱，于是就认准了这条路。他既没有高人指点，也没有贵人相助，文化程度不过就是一个高中。但是，他却凭着5毛钱一根的辣条，一举耕耘出一个500亿的辣条王国。

为什么都爱吃辣条
‍‍辣条是许多人童年的记忆。为什么这么说呢，原因是辣条这种非常便宜零食的最大的消费群体是学生，本身学生的经济不独立，会选择便宜的食物，而辣条辣味十足。辣味可以刺激食欲，即便是辣的难受，也会出现越辣越想吃的情况。
辣条还有一种独特的香味，高油高盐高糖的食物很容易就在众多的小吃中凸显出来，辨识度高。所以辣条就慢慢流行起来，越来越多的人喜欢吃，当初那些吃辣条的学生长大了当然也忘不了辣条的，而越来越多的学生也在继续加入到吃辣条的大军中，这也就是为什么有那么多人喜欢吃辣条了。

4. 卫龙集团有多少个分公司

亲亲，您好，卫龙创办于1999年，是集研发、生产、加工和销售为一体的现代化休闲食品企业。2021年5月12日，卫龙提交上市申请书，拟上市企业名称为“卫龙美味全球控股有限公司”。 11月15日，卫龙美味全球控股有限公司通过港交所上市聆讯。卫龙食品是一家零食生产零售商，采用无菌生产车间和全自动生产工具，从事休闲食品的研发、生产和营销，产品品类分为辣味零食、蒸蛋糕、点心面、魔芋爽、豆干等，主要系列有“亲嘴烧”“亲嘴豆干”等。【摘要】
卫龙集团有多少个分公司【提问】
亲亲，您好，卫龙集团有17个分公司，4个工厂。【回答】
亲亲，您好，卫龙创办于1999年，是集研发、生产、加工和销售为一体的现代化休闲食品企业。2021年5月12日，卫龙提交上市申请书，拟上市企业名称为“卫龙美味全球控股有限公司”。 11月15日，卫龙美味全球控股有限公司通过港交所上市聆讯。卫龙食品是一家零食生产零售商，采用无菌生产车间和全自动生产工具，从事休闲食品的研发、生产和营销，产品品类分为辣味零食、蒸蛋糕、点心面、魔芋爽、豆干等，主要系列有“亲嘴烧”“亲嘴豆干”等。【回答】

5. 卫龙集团是大型企业吗

　作为休闲辣味食品行业的龙头企业，卫龙食品以“追求完美质量、创立优质品牌”为发展方向，秉承“质量第一、顾客至上”的原则，以客户需求为导向，不断开发新产品，不断提升产品质量，提供优质服务，满足广大顾客的需求。公司主导产品——“卫龙”和“亲嘴”系列休闲食品以其味美、质优、价实赢得了广大客户的信赖。建厂10余年来，由于有了良好的企业信誉、领导者的远见卓识、以及一流的管理、生产及营销团队，使卫龙食品赢得了普遍赞誉，企业呈现出强劲的发展势头。公司的产品已行销到全国30多个省、自治区直辖市，北到哈尔滨、南到海南岛，西到乌鲁木齐，东到上海，已具备了完善的市场网络和营销体系。【摘要】
卫龙集团是大型企业吗【提问】
您好，我是百度特邀职业答主:linda老师[亲亲]。
我已经到了您的消息，正在整理答案[心]，
会尽量在3～5分钟内回复您[大红花]。
您有其他问题也可以随时补充哈～[观望]【回答】
您好，卫龙集团是大型企业。卫龙创办于1999年，是集研发、生产、加工和销售为一体的现代化休闲食品品牌。2006年获得“河南省优质产品;2008年授予“市重点项目建设先进单位;2009年被授予“2008年度慈善工作先进单位“、“2008年度食品安全工作先进单位”、“食品安全示范单位”;2010年被评为“中国质量稳定食品品牌;2012年 获得“慈善有情 大爱无疆”荣誉称号;2019年亲嘴烧生产线A班获得“全国工人先锋号”荣誉称号。【回答】
　作为休闲辣味食品行业的龙头企业，卫龙食品以“追求完美质量、创立优质品牌”为发展方向，秉承“质量第一、顾客至上”的原则，以客户需求为导向，不断开发新产品，不断提升产品质量，提供优质服务，满足广大顾客的需求。公司主导产品——“卫龙”和“亲嘴”系列休闲食品以其味美、质优、价实赢得了广大客户的信赖。建厂10余年来，由于有了良好的企业信誉、领导者的远见卓识、以及一流的管理、生产及营销团队，使卫龙食品赢得了普遍赞誉，企业呈现出强劲的发展势头。公司的产品已行销到全国30多个省、自治区直辖市，北到哈尔滨、南到海南岛，西到乌鲁木齐，东到上海，已具备了完善的市场网络和营销体系。【回答】
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6. 卫龙是啥做的？

卫龙是啥做的？  
 多数都食用色素、味精、地沟油等东西做的。都是用一些很久没有清洗过的机器制作成的，成本都很低，都是几分钱左右。这些地沟油对我们的身体有害，所以还是不要吃那么多~
  卫龙辣条是什么做的 辣条制作过程介绍  
 如何在家做辣条
 
 1.泡豆：黄豆需泡发8-10个小时，洗净沥干水分，半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的溼黄豆。
 
 2.打浆：料理机研磨打成豆浆，凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可，打磨1分钟，成细滑的豆浆汁。
 
  
 
 3.过滤：放到布袋子里挤出豆浆，除去豆渣。
 
 4.把过滤好的豆浆放在煮锅里，加热烧开5分钟，但不要反复加热。
 
 5.把烧开的豆浆倒在干净的不锈钢盆或不锈钢托盘里，底下放一个锅，锅里放水，隔水微开加热。豆浆盆的表面随着加热，开始出现一层豆皮。
 
 6.用筷子将豆皮捞出来。晾在铁丝架上风干。
 
 7.风干5分钟。
 
 8.将豆皮炸至金黄，捞出。
 
 9.油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入酱油和一小碗水烧至沸。
 
 10.放入豆皮，加盐料酒，焖到入味，撒辣椒粉，起锅。
  卫龙是什么做的？？？  
 淀粉做的啊 你认为它是什么做的啊 = =！ 一、卫龙 面筋 是“三无”产品，虽然好吃，但尽量不要吃，对身体不好。 二、近期调查报告说，卫龙面筋里含有巨毒农药，吃了会得 阑尾炎
  卫龙面筋是什么做的  
 卫龙面筋 【品名】
 
 卫龙面筋（调味面制品）
 
 【配料】
 
 面粉、水、植物油、白糖、味精、食用盐、食用香辛料和食用新增剂（疏松剂、脱氢醋酸钠、丙酸钙）。
 
 【净含量】
 
 43克
 
 【标签认可号】
 
 RK/41111638
 
 【执行标准】
 
 DB41/T515-2007
 
 【卫生许可证号】
 
 豫卫食证字（2006）第411700-000185号
 
 【食品卫生许可证编号】
 
 QS4117 0701 0001
 
 【味道】
 
 重庆麻辣味
 
 【食用方法】
 
 开袋即食
 
 【保质期】
 
 25°C以下阴凉储存三个月
 
 【市场价】
 
 五角钱一包，各小商店有售。
 
 【做法】先将面粉与盐、味精、胭脂红等放到一起搅拌，然后将其倒入压面机中加热，压熟的面之后被压制成长条面筋，通过“油刷”上油后，再切割成小块，醮上油榨的孜然、辣椒面、芝麻等辅料
  卫龙辣条什么用什么做的  
 全是新增剂，千万不要吃！
  卫龙大面筋是什么做的？  
 听说用避孕套做的，应该是假的。不过这种东西绝对不是什么好材料做的，施工作坊也不卫生。有的小作坊甚至直接用脚踩。（不带脱鞋）
  卫龙辣条有人说是尸油做的，超市也下架了，不知道什么原因。可是超市又有卖的了。还能不能吃？谁知道？我  
 不可能的，如果这样进不了超市的
  辣条（卫龙）里制作成份真的有避孕套等等吗？  
 自从网路的普及，各种人心惶惶的“冷知识”接二连三的出来，一定要懂得区分。
 
 卫龙肯定不是，现在食品安全管理很严格，尤其是这么大的生产企业。
  食品-卫龙是怎么做的?  
 日常生活中凉的馒头、米饭放置一段时间后会变得硬和干缩；凉粉变得硬而不透明；年糕等糯米制品粘糯性变差，这些都是淀粉的老化所致。
 
 含淀粉的粮食经加工成熟，是将淀粉糊化，而糊化了的淀粉在室温或低于室温的条件下慢慢地冷却，经过一段时间，变得不透明，甚至凝结沉淀，这种现象称为淀粉的老化，俗称"淀粉的返生"。
 
 "老化"是"糊化"的逆过程，"老化"过程的实质是：在糊化过程中，已经溶解膨胀的淀粉分子重新排列组合，形成一种类似天然淀粉结构的物质。值得注意的是：淀粉老化的过程是不可逆的，比如生米煮成熟饭后，不可能再恢复成原来的生米。老化后的淀粉，不仅口感变差，消化吸收率也随之降低。米煮成熟饭后，不可能再恢复成原来的生米。老化后的淀粉，不仅口感变差，消化吸收率也随之降低。
 
 淀粉的老化首先与淀粉的组成密切相关，含直链淀粉多的淀粉易老化，不易糊化；含支链淀粉多的淀粉易糊化不易老化。玉米淀粉、小麦淀粉易老化，糯米淀粉老化速度缓慢。
 
 食物中淀粉含水量30%~60%时易老化；含水量小于10%时不易老化。面包含水30%~40%，馒头含水44%，米饭含水60%~70%，它们的含水量都在淀粉易发生老化反应的范围内，冷却后容易发生返生现象。食物的贮存温度也与淀粉老化的速度有关，一般淀粉变性老化最适宜的温度是2~10℃，贮存温度高于60℃或低于-20℃时都不会发生淀粉的老化现象。
 
 烹调中还采用降低水分含量和低温贮藏淀粉制品的办法延缓和阻止淀粉的老化。需贮存的馒头、面包、凉粉、米饭等，不宜存放在冰箱保鲜室。因为保鲜室的温度恰好是淀粉变性老化最适宜的温度，最好把它们放入冷冻室速冻起来，就可以阻止这些食品中淀粉的老化，使之仍保持糊化后的α-型状态。加热后再食用口感如初、香馨松软。食品工业中将刚刚糊化的淀粉迅速骤冷脱水，或在80℃以上迅速脱水制作方便面、方便粥，这种食品吃时再覆水贮存时不会发生老化现象。
 
 利用淀粉加热糊化、冷却又老化的原理，可制作粉丝、粉皮、龙虾片等食品，选用含直链淀粉多的绿豆淀粉，糊化后使它在4℃左右冷却，促使老化发生。老化后随即干燥，可制得成品。
 
 正常的食品生产和烹调，都不希望淀粉老化，因此人们研制出许多阻止和延缓老化的办法。例如向淀粉中新增糖、盐、蛋白质、脂肪、抗老化剂以及适应食品工业生需要，用各种工业方法制出的效能不同的多种改性淀粉，这些改性淀粉的出现也为烹调事业的发展提供了新型的原料。
 
 烹调中利用加热的方法，能使食品中老化的淀粉发生一些逆转，这是由于热能加上水的润滑作用。使淀粉是加热绝不能使已老化的淀粉恢复成原来的型淀粉状态。
  求卫龙制作方法！！  
 做法是，先将面粉与盐、味精、胭脂红等放到一起搅拌，然后将其倒入压面机中加热，压熟的面之后被压制矗长条面筋，通过“油刷”上油后，再切割成小块，醮上油榨的孜然、辣椒面、芝麻等辅料即可!
 
 配料表：面粉、精盐、香料、辣椒、味精、植物油、白糖、泡打粉等
 
 油要回圈用才更有味!再就是加大香料,味精的用量,才能接近的哟!

7. 卫龙背后有哪些品牌故事？

8. 龙卫国的介绍

龙卫国，男，汉族，中共党员，1967年1月生，江西吉水人，1989年7月毕业于清华大学，工学硕士，教授级高级工程师，四川省工程设计大师，木材及复合材结构专业委员会主任委员。现任中国建筑西南设计研究院有限公司院长。