为什么中国人爱喝茶?外国人又为何对茶无感觉?

2024-05-04 09:45

1. 为什么中国人爱喝茶?外国人又为何对茶无感觉?

说起茶文化,相信很多中国人都能够滔滔不绝地讲上很多。的确,我们不能否认,茶文化已经渗透到了我们每个人的生活当中。其中,有一些人对于茶文化更是十分的讲究,平日里特别的喜欢茶,对于茶文化的由来,对于煮茶泡茶等的过程,都有着比较深入的研究。可以说,茶文化在中国发展得十分灿烂,在中国的各个地区都受到了广泛的欢迎。

可是,不知道大家有没有注意过这样的一个现象,在全世界的范围之内,好像只有中国对于茶文化特别的讲究。特别是如今的年轻人,总是会说多喝热水,而中国的大妈大爷们,对于茶更是情有独钟,几乎每一个人都是手捧着茶杯。为什么外国人对于茶的研究比较少?他们总是喝咖啡,或者是其他的饮料,而不是像中国一样,一直热衷于茶文化呢,这个问题,我们可以从英国的文献当中找到相关的答案。

早在乾隆年间,有一位英国的特使马戛尔尼来到中国,在中国考察一段时间之后,将自己的见闻写在《英史见乾隆纪实》当中。在这本书当中,就记录了这样一个非常有趣的现象,中国的人普遍喜欢热水,特别是在民间,总是有很多的茶楼。书中记录了这样的一个理念,喝茶已经成为了中华民族文化内涵当中,必不可少的一个物质,无论是显贵还是平民百姓,对于茶总是热爱的,茶已经是生活当中不可缺少的一个部分,喝茶就和吃饭一样,是已经被普及默认了的。

中国的茶文化是一门非常深奥的学问,喝茶不仅仅是简单地喝热水。中国种植了各种各样的茶叶,每一种茶叶的口感以及功效都是各不相同的。从种茶、采茶到泡茶,每一项工序都有着具体的温度或者是时间的要求、对于普通的老百姓而言,或许只是用普通的温水冲泡,但是对于更多的达官贵族而言,人们在喝水的时候。会仔细地处理茶叶,从而获得更好的茶饮体验。

至于外国人为什么不太喜欢喝茶,这是因为,茶叶在外国不算特别的普及。外国人更喜欢喝咖啡,外国和中国的饮食习惯,从历史上就已经有了一定的分歧。一直到今天,每个地区的文化都已经经历了上千年的发展,早就形成了一定的文化习俗,所以,很难在一瞬间改过来。虽然,如今的文化已经呈现出交融的趋势,国外的很多人也开始喝茶,但是从整体上而言,中国人更喜欢喝茶,而外国人对于茶文化的研究还是比较少的。

总的来说,茶文化已经成为了中国文化当中必不可少的一个部分,已经成为了中国人的生活习惯。在闲谈之时,在吃饭之后,泡上一杯中国茶饮,生活也算安然自得。对于外国人而言,由于茶文化在他们的历史当中并没有太多的涉及,所以一直到今天,很多外国人依然不习惯喝茶。

为什么中国人爱喝茶?外国人又为何对茶无感觉?

2. 外国人喝的茶是什么样的呢?

茶叶在中国已有1200多年的历史,在国内发展的如火如荼,但在走出国门这一步上,却一直举步维艰。我国拥有世界上最大的茶叶种植面积和位居第二的产量,却没有在国际上叫得响的茶品牌,甚至一提到茶,很多外国人最先想到的是日本。外国人为什么不喝中国茶?面对如此困境,中国茶又该如何走出国门、健康发展?美国是个咖啡王国,却有大约一半的人喝茶。美国的茶销售额每年超过10亿美元。美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种,但都是罐装的冷饮茶。美国人与中国饮茶不同,大多数人饮的是冰茶,而不是热茶。饮用时,先在冷饮茶中放冰块,或事先将冷饮茶在冰箱里冰好,然后啜饮。遗憾的是,由于这茶以凉为上,便没有中国茶沏出的那份品味、那份温煦、那份缱绻,所以,茶的味道大打折扣。
在英国,喝茶的人数要远远高于中国。英国人几乎将一生1/3的时间花在饮茶上。2006年,英国BBC网站的网友对12项所谓“英国的国家象征”进行投票。其中,“一杯茶”以35.03%的得票率高居榜首。英国茶理事会顾问简帕蒂格鲁告诉《生命时报》记者,英国人每天总共喝掉1.65亿杯茶,平均每人1天3杯。日本人对茶情有独钟。喝的主要是绿茶,其中有一种玉绿茶,茶叶绿得微蓝,有幽幽的感觉。用古茶碗、立椭形茶盅等茶具来冲泡,茶叶涩中有甘,甘中又分化有浓郁的玉米香,有若林莽沐雨的感觉。茶道多用粗瓷旧碗,有自谦自重之意。
德国人也喜欢饮茶。但德国人的饮茶,有些既可笑又可爱的地方。比如,德国也产花茶。但不是我国用茉莉花、玉兰花或米兰花等熏制过的茶叶,他们所谓的“花茶”,是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干做成的,里面一片茶叶也没有。真正是“有花无茶”。中国花茶,讲花味之远香;德国花茶,求花瓣之真实;德国之花茶,须放糖,不然因花香太盛,有涩酸味。德国人也买中国茶。但居家饮茶是用沸水,把放在细密的金属过滤筛子上的茶叶不断地冲,冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内即可,之后竟将茶叶倒掉。有一位中国人到德国人家中作客,发觉其茶味儿淡,颜色也浅,一问才知德国人“独有创举”的“冲茶”功夫。
茶叶大数据中,喝茶最人均多的国家不是中国也不是英国,中国人均的饮茶量不在前十名之中。很难以想想吧,喝茶最多的国家是土耳其,所以老外喝茶,只是他们喝的茶一红茶为主,其次是黑茶(老青,黑砖类),他们喝茶习惯加奶加糖。茶和茶文化都源于中国,中国是名副其实的‘茶祖宗’,但中国茶在世界上缺乏影响力和美誉度,导致价格低廉,产、收比例颠倒。我们不能再有“好茶留给自己喝”的这种思维了,要把我们中国的好茶,分享给世界的各国人民。
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3. 外国人为什么不喝中国茶

有以下几种原因:
1、消费习惯。在发达国家,基本上以红茶消费为主,而中国的红茶品质低,竞争力较差。就像欧美人喜欢口味较浓的咖啡一样,他们不太接受绿茶清淡、干涩的口味,因此更偏爱喝咖啡因含量较高的印度阿萨姆红茶。“大头被红茶背去了,小头被日本占了,只能把剩下的边角料分给中国。”沈才土遗憾地说。

2、宣传不足。由于缺乏绿茶消费的文化背景,高端绿茶在国外很难销售。中国农科院茶叶研究所副所长江用文指出,像印度、斯里兰卡、肯尼亚等国家,都设有“茶叶理事会”,这种半官方的茶叶管理机构每年都会到国外进行宣传。而中国则缺少这种组织。

3、品牌缺失。多年来,我国的茶叶市场被形象地比喻为“有姓无名”。有姓,是指有品种,如龙井、乌龙、毛峰等;无名,是指茶叶没有自己的品牌。目前,我国现有茶厂6.7万家,平均每个茶厂年生产茶叶20吨,但总的经营额却不如英国“立顿”一家。与英国、日本等发达国家相比,中国茶企业生产规模小,茶叶加工简单,品种单一,缺乏科技含量,叫得响的品牌凤毛麟角。

扩展资料:
近年来,由于健康意识抬头,改喝绿茶的人日渐增多。2002年到2006年,绿茶销售额从490万英镑增加到1.55亿英镑,增幅高达222.9%。克利普尔茶公司调查显示,仅绿茶在英国就被分为16种,大部分由25岁至34岁年龄段的女性购买。然而,即使喝绿茶,很多英国人也只喝日本的,大部分人不知道中国绿茶。
参考资料:中国茶叶现状调查之三:外国人为何不喝中国茶_中国农业网

外国人为什么不喝中国茶

4. 我是外国人。我有疑问。中国人为什么喜欢喝茶?

您好,外国朋友,很高兴为您解答,我只是凭借我个人的一点经验来做回答,不足之处敬请见谅!
       中国人喝茶历史中,有一个很动人的故事,叫神农尝百草。神农他尝的第一样就是茶,发现茶有解毒、清心、益思作用,所以在他误食其他微毒的草药时,都是首先用茶来解毒的,直到他遇上断肠草,茶才无济于事,神农抱憾而亡。估计这个故事对人们有很大影响,加之喝茶也有纪念神农的意义,所以喜欢喝茶,这是其一;
       其二,正如上面所说,茶有解毒、清心、益思、消食、少睡眠的功效,在人们日常生活中给人的保健和提神有很大帮助,所以大家喜欢喝茶;
      其三,茶有茶的文化,集大成者如陆羽的《茶经》,寄托了一种民族心,一种民族传承,这点上比可口可乐的底蕴更深,如果您能理解可口可乐的风行,相信类推而知,茶在中国人心中的地位了。

     不知道我这样说,是否能给您有所助益,希望您喜欢中国,也欢迎您喝中国茶!

5. 为什么中国人都喜欢喝茶呢?


为什么中国人都喜欢喝茶呢?

6. 外国人为什么不喝中国茶

总体来说还是饮食习惯不同的原因,也就是喝的不习惯,他们更比较喜欢喝咖啡。
具体不太喝中国茶还有如下几个原因:
1.在发达国家,基本上以红茶为主,而中国的红茶品质低,竞争力较差。就像欧美人喜欢口味较浓的咖啡一样,他们不太接受绿茶清淡、干涩的口味,因此更偏爱喝咖啡因含量较高的印度阿萨姆红茶。
2.由于缺乏绿茶消费的文化背景,高端绿茶在国外很难销售。印度、斯里兰卡、肯尼亚等国家,都设有“茶叶理事会”,这种半官方的茶叶管理机构每年都会到国外进行宣传。而中国则缺少这种组织。
3.没有品牌,没有竞争力。作为茶叶的发源地,因为没有知名的茶品牌,中国茶在市场很难要高价,往往只能贱卖自己。
4. 中国产茶历史悠久,名茶成百上千,但叫得响的知名品牌却是凤毛麟角。
5.近年来,出口茶叶质量不过关 ,中国茶叶出现一些农药残留问题,一定程度上影响了其在国际上的声誉。国外在食品安全方面控制得很严。

扩展资料:
喝茶注意事项:
1.忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。
2.忌品茶饮烫茶,最好56℃以下。
3.忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。
4.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。
5.忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。
6.忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。
7.忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。
8.忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。
9.忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。
10.忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。
11.忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾中毒。
12.不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。
13.忌发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
参考资料:百度百科-喝茶

7. 为什么中国人都喜欢喝茶呢?


为什么中国人都喜欢喝茶呢?

8. 外国人喝茶吗?尤其是西方的那些国家他们喝茶吗?