土鸡养殖技术

1. 土鸡养殖技术

家禽饮水免疫操作务必把握三环节

农民养殖家禽，给家禽进行必要的免疫接种是减少家禽发病，降低淘汰率，提高养殖效益的有效手段之一。而给家禽免疫接种常用的有点眼、滴鼻、刺种、皮下注射、肌肉注射、气雾免疫和饮水免疫等多种免疫接种方法，而饮水免疫具有省时、高效、操作方法简便，且可避免频繁捉提家禽而减轻应激反应等优点，深受广大养殖户欢迎。与其他免疫方法相比较，家禽饮水免疫具有其独特的优点，要有效地提高饮水免疫的免疫效果，减少不必要的免疫失败，养殖户在具体操作时务必把握以下三大环节。

1.饮水免疫应选择合适的疫苗
并非所有的疫苗都适合于饮水免疫，如鸡产蛋下降综合症油乳剂灭活疫苗、鸡痘甘油苗、鸡传染性法氏囊灭活疫苗等。如对不适合采用饮水免疫方法进行免疫的疫苗而采用此法免疫，那么只会造成免疫失败。而适合饮水免疫的疫苗是高效价的活毒弱疫苗，如鸡新城疫弱毒疫苗、禽霍乱弱毒疫苗、鸡传染性法氏囊病弱毒疫苗、鸡传染性支气管炎弱毒疫苗等。同时，要确保饮水免疫的质量，对劣质、过期、保管不当的疫苗应绝对禁止使用。

2.稀释疫苗应把握适宜的浓度和适度的用水量
采用饮水免疫稀释配制疫苗可用深井水或凉开水，饮水中不应含有任何使疫苗灭活的物质，如氯、锌、铜、铁等离子，此外饮水器要保持清洁干净，不可有消毒剂和洗涤剂等化学物质残留，饮水的器皿不能是金属容器，可用瓷器和无毒塑料容器。饮水免疫的疫苗应保持适当的浓度，疫苗用量一般应高于其他途径免疫用量的2倍-3倍，稀释疫苗的用水量应根据家禽大小来确定，可参照如下用水量：1 周龄-2周龄，每只8毫升-10毫升；3周龄-4周龄，每只15毫升-20毫升；9周龄-10周龄，每只20毫升-30毫升；7周龄-8周龄，每只30毫升-40毫升；9周龄-10周龄，每只40毫升-50毫升。稀释疫苗宜将疫苗开瓶后倒入水中搅匀，为有效地保护疫苗的效价，可在疫苗稀释液中加入0.2% -0.5%的脱脂奶粉混合使用。此外，配制好的疫苗稀释液严禁受阳光直接照射，如在炎热季节给家禽施用饮水免疫时，应尽量避开高温时进行。

3.饮水免疫前后应控制家禽饮水和避免使用其他药物
施用饮水免疫前的家禽，应提前2小时-5小时停止供水，具体停水时间长短可灵活掌握，一般在天气炎热的夏秋季节或家禽饲喂干料时，停水时间可适当短些，在天气寒冷的冬春季节或家禽饲喂湿料时，停水时间可适当长些，使家禽在施用饮水免疫前有一定的口渴感，确保家禽在半小时内将疫苗稀释液饮完。为保证家禽机体饮用后充分吸收药物，在饮水免疫后还应停水1小时-2小时。此外，家禽在饮水免疫前后24小时内，其饲料和饮水中不可使用消毒剂和抗菌素类药物，以防引起免疫失败或干扰机体产生免疫力。

2. 土鸡养殖技术的养殖环境

土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超过25°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准，一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来。

3. 土鸡养殖技术

农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。 
  如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。 
  品种选择
  土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
  温室育雏
  修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点： 
    1. 室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。
    2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。
    3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。
    4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。
    5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。 
  “网、床、散”结合 
  养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。
    网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。
    买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。 
  日粮搭配
  选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。
    育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5%～10%的完整谷粒（或小麦），并给予10%～15%的青绿饲料。
    在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%的完整谷粒（或小麦），添加15%～20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不核算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。 
  消毒免疫
  做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。
    对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗（或Ⅴ4苗）、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫；24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。
    在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生。在2～7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13～17日龄又重复用上述药物。19～90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。
     以上内容，仅供参考。

4. 土鸡养鸡技术

一、育雏期的饲养管理    1.进雏前的准备工作对雏鸡舍进行彻底的消毒。舍内全部设备要进行检修。进雏前鸡舍温度应升至33℃，相对湿度不低于60%。光照定为23小时光照，1小时黑暗。使饮水器处于亮光处，便于雏鸡找到。

2.接雏选择健康活泼，挣扎有力，叫声清脆，收脐良好，羽毛清洁，均匀度好的苗鸡。雏鸡接入鸡舍后，应尽早提供饮水（不低于35℃）及饲料，保证每一只雏鸡都能正常饮水和吃料，对不饮水的雏鸡可进行人工帮助。雏鸡进舍15日内，禁止清扫地面。

二、育成期的饲养管理    1.放养场地建设    ①围网放养场地确定后，要选择尼龙网围成高1.5米的封闭围栏，鸡可在栏内自由采食。围栏面积根据饲养数量而定，一般每只鸡平均占地8平方米。

②鸡舍的搭建选择地势高、干燥、排水良好、距离道路500米以上的地方修建，也可在树林中或林地边，坐北朝南修建鸡舍。鸡舍可采用塑料大棚式，宽6米，长度按鸡的数量而定，大棚顶内层铺无滴膜，上铺一层用以保温隔热的稻草，在稻草上再用塑料薄膜覆盖，并用绳固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室内温度和换气。棚内地面可垫细沙，使室内干燥，每平方米养鸡6只-8只，同时，搭建多层产蛋窝和栖架，产蛋窝大小以容纳2只鸡为宜。

2.饲养管理要点    育成期是指（31?240日龄）雏鸡经育雏脱温后到母鸡开产、公鸡上市阶段，是鸡生长发育的关键期，要注意以下饲养管理技术要点。

①放养季节选择尽量安排雏鸡脱温后在白天气温不低于10℃时开始放养。②放养驯导与调教为使柴鸡按时返回棚舍，便于饲喂，脱温的柴鸡在早晚放归时，可定时用敲盆或吹哨来驯导和调教。最好俩人配合，一人在前面吹哨开道并抛撒饲料，让鸡跟随哄抢；另一人在后面用竹竿驱赶，直到全部进入饲喂场地。为强化效果，开始的前几天，每天中午在放养区内设置补料槽和水槽，加少量的全价饲料和清水，吹哨并引食1次。同时，饲养员应及时赶走提前归舍的鸡。傍晚再用同样的方法进行归舍驯导。如此反复训练几天，鸡群就能建立条件反射。

③供给充足的饮水在鸡活动的范围内放置一些饮水器具，如每50只鸡准备1瓷盆水。同时避免让鸡喝不干净的水。

④定时定量补饲补饲时间要固定，不可随意改动。

夏秋季可以少补，春冬季可多补一些；30-60日龄日补精料25克左右，日补1次-2次。参考配方为：玉米61%、豆粕15%、花生仁饼6%、麸皮7%、细糠5%、鱼粉3%、骨粉1.7%、植物油1%、食盐0.3%。8周龄后，要提高饲料的能量浓度和饲喂量，还需要增加油脂，但不可加牛油、羊油等膻味浓的脂肪。脂肪的添加量为3%-5%。日补精料量，3-4月龄补30克-35克，5-6月龄补40克-45克，7-8月龄补50克-55克，日补2次，早晚各1次。


⑤发酵生虫在放牧场内利用经杀菌消毒处理发酵的猪、鸡粪加20%的肥土和3%的糠麸拌匀堆成堆后，覆膜发酵7天左右，将发酵料铺在砖砌地面上，用草盖好，保持潮湿20天左右即可生虫。每天将发酵料翻撒一部分，供鸡食用，可节约饲料30%。

⑥补充光照冬春季节自然光照短，必须实行人工补光。每平方米以5瓦为宜，从傍晚到晚10时，从早晨6时到天亮。不能猛然长时间补光，每日光照增半小时，逐渐过渡到晚上10时。若自然光照超过每日11小时，可不补光。晚上熄灯后，还应有一些光线不强的灯通宵照明，使鸡可以行走和饮水。在夏季昆虫较多时，可在栖息的地方挂些紫光灯或白炽灯。

⑦防兽害和药害要采取措施防止黄鼠狼、老鹰等天敌捕鸡。若在果园内放养柴鸡，喷洒农药时一定要使用生物农药。

⑧定期防疫与驱虫按鸡疫病防疫程序，30日龄鸡新城疫i系冻干苗滴鼻或点眼1.5头份，鸡痘皮下刺种双针；40日龄禽流感
油苗茎背部皮下注射0.4毫升；50日龄喉气管炎冻干苗点眼1头份；60日龄新城疫i系冻干苗肌注1头份；90日龄喉气管炎冻干苗点眼1头份；110日龄鸡痘冻干苗皮下刺双针，新城疫油苗肌注0.6毫升，新城疫iv系饮水4头份；120日龄禽流感
油苗肌注0.6毫升。定期使用药物进行驱虫。


⑨精心管理育成期管理要做到“五勤”。

一是放鸡时勤观察。健康鸡总是争先恐后向外飞跑，病弱鸡行动迟缓或不愿离舍。二是清扫时勤观察。清扫鸡舍和清粪时，观察粪便是否正常。三是补料时勤观察。补料时勤观察鸡的精神状态，健康鸡往往显得迫不及待，病弱鸡不吃食或反应迟钝。四是呼吸时勤观察。晚上关灯后倾听鸡的呼吸是否正常，若带有“咯咯”声，则说明呼吸道有疾病。五是采食时勤观察。从放养到开产前，采食量逐渐增加为正常。若发现病鸡，应及时治疗和隔离。

三、产蛋期的饲养管理    母鸡体重达1.3公斤-1.5公斤时开产，商品蛋鸡群公母比例为1：25。饲养管理是白天让鸡在放养区内自由采食，早晨和傍晚各补饲1次，日补饲量以50克-55克为宜，在整个产蛋期（241-600日龄）要做到以下几点。

1.产蛋期营养浓度饲料应以精料为主，适当补饲青绿多汁饲料，其精料营养浓度，粗蛋白含量在15%-16%、钙为3.5%、磷为0.33%、食盐0.37%。要加强鸡过渡期的管理，由育成期转为产蛋期喂料要有一个过渡期，当产蛋率在5%时，开始喂蛋鸡料，一般过渡期为6天，在精料中每2天换1/3，最后完全变为蛋鸡料。

2.增加光照时间一般实行早晚两次补光，早晨固定在6时开始补到天亮，傍晚6点半开始补到10时，全天光照为16小时以上，产蛋2个月到3个月后，将每日光照时间调整为17小时，早晨补光从5时开始，傍晚不变，补光的同时补料，补光一经固定下来，就不要轻易改变。

3.产蛋初期饲养一看蛋重。

产蛋2个月后，蛋重基本达到正常标准，平均24个鸡蛋重1公斤，营养不足会影响蛋的重量。二看蛋形。柴鸡蛋蛋形圆满。若蛋大端偏小，是欠早食，应补充足够的精料。三看产蛋率上升趋势。最迟3个月后产蛋率达到60%左右；如果产蛋率波动较大，要从饲养管理上找原因。四看鸡体重。产蛋一段时间后，如鸡体重不变，说明管理恰当；鸡过肥或过瘦，都应调整饲喂量。五看食欲。喂鸡时，鸡很快围聚争食，可以适当多喂些；若来得慢，不聚扰争食，应少喂些。


4.预防母鸡就巢性幽暗环境和窝内积蛋不取，可诱发母鸡就巢性，所以应增加拣蛋次数，做到当日蛋不留在产蛋窝内过夜。一旦发现就巢鸡应及时改变环境，将其放在凉爽明亮的地方，多喂些青绿多汁饲料，鸡会很快离巢。

5.严格防疫消毒在放养环境中生长的柴鸡，容易受外界疾病的影响，所以防疫、消毒工作必须到位。一要在兽医人员指导下严格按照鸡疫病防疫程序进行防制。二要搞好卫生消毒。放养场进出口设消毒带或消毒池，并谢绝参观。三要做到“全进全出”。每批鸡放养完后，应对鸡棚彻底清扫、消毒，对所用器具、盆槽等熏蒸1次再进下一批鸡。


6.注意天气恶劣天气或天气不好时，应及时将鸡群赶回棚内进行舍饲，不要上山放养，避免死伤造成损失。

5. 土鸡养殖技术

　　土鸡养殖
　　1、土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超过25°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准，一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来。
　　2、养殖季节：土鸡的饲养必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。按照各地山区的气候特点，一般最好选择3—6月份育雏。因为这一时段气温由低到高，光照充足，有利鸡的生长发育，有利育雏成活率的提高。
　　3、需要营养：在育雏和育成阶段，要按照鸡生长阶段的营养需要，保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要求每日饲喂5—6次，同时保证充足清洁饮水。进入放养期并具有较强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少到每日2—3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。
　　4、养殖方式：土鸡的放养训练是饲养中的关键环节，要从幼雏抓起。雏鸡在舍内饲养4周后，体重达到200克左右，此时改为有草地、有围栏的场地散养，有目的地训练鸡条件反射，经过一定时间的训练，雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力，经过约4—6周训练，雏鸡形成了条件反射，捕食能力和自我防护能力大大提高。鸡个体重达到500克左右时，已具备了放养的基本条件，可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地，开始鸡的自然生态饲养，让鸡群在开阔的山野各展其能，自由自在地捕捉昆虫，寻觅草子，啄食嫩草。土鸡的生长期以放养为主，大部分时间在野外活动，且生态鸡生长期相对较长，一般需要4—5个月，随时都有可能传染各种疾病。为此，必须切实做好鸡的免疫接种工作。鸡疫病防治“重”在防，“贵”在早，从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时，要在兽医的指导下，做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外，还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗，以保障生态鸡健壮成长。
　　5、疾病防治：病毒病的防治鸡新城疫由新城疫病毒引起，主要表现为呼吸艰难、腹泻、粪便呈绿色、精神沉郁及神经症状、头部和面部肿大、产蛋终止等，敏感鸡群死亡率高达50%～70%。预防措施：雏鸡7日龄～10日龄用新支二联四价疫苗饮水或滴鼻首免，18日龄二免，60日龄以上用新城疫I系肌肉注射（每次做疫苗前后要用七味抗毒饮饮水，可以有效提高疫苗免疫力和机体抗病力,平时用恒杰康拌料，减少新城疫的发病率）。
　　6、鸡痘由鸡痘病毒引起，病鸡身体各个部位可见结痂，喉型鸡痘可见口腔、食道气管黏膜溃疡或黄白色病灶。预防措施：14日龄～21日龄用鸡痘疫苗刺种。传染性法氏囊炎由传染性法氏囊炎病毒引起，病症为病鸡排白色或浅绿色稀粪，精神委靡，头下垂，眼睑闭合，羽毛疏松下垂，最后极度衰竭脱水而死。预防措施：14日龄～21日龄用法氏囊弱毒苗饮水，水中加2%的脱脂奶粉；做苗后连续用速效囊病宁饮水，可减少疫苗的应激反应，并可控制法氏囊病的发病率。
　　7、细菌病的防治大肠杆菌病由埃希氏大肠杆菌引起，小鸡表现为厌食、羽毛松乱、不爱动，最后死亡；成年鸡鸡冠萎缩，颜面发白，有的下痢。部分感染呈临床病症，如关节炎、眼炎以及伴有呼吸病症。治疗措施：用抗菌素（如卡那、新、氯、链霉素）、磺胺类和呋喃类药均有效。鸡白痢由沙门氏菌惹起，病鸡表现为肉体、食欲差，翅下垂，羽毛松乱，喜蹲伏，排黄白或绿色粪便。防治措施：用氟哌酸、环丙沙星或恩诺沙星饮水。
　　禽霍乱由多杀性巴氏杆菌引起；最急性型病鸡忽然死亡；急性型病鸡羽毛松乱，不吃，呼吸急促，鼻口流出有泡沫的黏液，排黄、灰或绿色稀粪，体温升至43℃～44℃，昏迷，1天～3天死亡；慢性型表现关节炎、跛行、呼吸艰难等。防治措施：发病后用磺胺药，青、链霉素，红霉素治疗有效（小鸡开口的时候用丰强恒力源/头孢噻呋钠+维多利饮水，可净化白痢，减少大肠杆菌的感染率）。
　　8、寄生虫病的防治鸡常见的寄生虫病有绦虫病、蛔虫病和球虫病。绦虫病、蛔虫病鸡感染绦虫和蛔虫后，表现为生长发育缓慢，鸡冠惨白、贫血，羽毛松乱，双翅下垂，肠炎下痢等，每公斤体重用丙硫咪唑5毫克可驱除这两种寄生虫。球虫病半个月至2月龄的雏鸡最易感球虫病，常表现为贫血、消瘦、下痢和粪中带血等病症。驱除球虫的药物可选用妥曲珠利溶液饮水，平时用磺胺嘧啶混悬液+大肠杆菌特号饮水，做定期保健预防，并可控制小鸡的肠道感染，减少肠毒综合征的发生。

6. 土鸡养殖技术

　　1、选择合适的场地
　　土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。切忌沿江沿河密布鸡场，场与场间距不少于200米。利用山区自然屏障的优势，提倡一个山包一个场。
　　2、场地消毒
　　新场地，育雏室用100倍的毒菌清，或5%－10%石灰水，或1：600百毒杀、1：1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒；老场地，地面清扫冲洗，在上述方法的基础上，用高锰酸钾14克/平方米加甲醛28亳升/平方米密闭熏蒸消毒1－2天（将饮水器、料桶等用具一起放入消毒）后，开启通风1－2天。
　　3、温度要求
　　温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前，提早半天就应调节好温度，一般育雏舍温度控制在：0－1周龄32－33℃,以后每周降1－2℃，直到4周龄后方可脱温。观察温度是否适宜有二个办法：一是看温度表，二是看鸡群状况。当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫、表明温度偏低；当鸡群远离热源、分布四周、不断张口呼吸，表明温度偏高；当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静，表明温度较为适宜。
　　4、选择优质的鸡苗
　　养鸡成功与否鸡苗质量起决定性的作用。目前，江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小型的迟速型鸡，以其对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点，比较适合野外养殖。
　　要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗。一般鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致的为优质的苗鸡。
　　为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正，最好能自留种鸡，自繁雏鸡。①种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重1.6～2.25公斤为宜，公母比为1：10，种鸡公母不宜用兄妹鸡。②农家采用母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日龄统一，除做到喂料投放均匀，按时保质外，先孵的母鸡实行空孵(鸡窝内不放蛋)，但空孵时间不宜超过7天。中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏。
　　5、尽早开水
　　雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后，尽快将它送进育雏室（冬季尤其必要）让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡，饮水中加0.9%葡萄糖生理盐水及速补；近距离的饮水中加0.01%－0.02%高锰酸钾。开水应早，要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水；对反应迟钝、蹲着不动的应人工调教，或拍手声刺激促进饮水。应当全天候供水。
　　6、适时开料
　　给雏鸡第一次投料为开料。开料时间应适当推迟，最适宜时间应在鸡出壳后24－36小时。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定，一般有85%的雏鸡具有食欲时为好。开料太早，容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡，导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料，或自己配料：玉米粉（或大米粉）500克拌两个熟蛋黄，免疫多维0.5g，保健液10毫升，与200毫升水混合拌匀，撒在报纸上让小鸡自由采食（此量为100只雏鸡第一天采食量，第二天加1倍）。昼夜喂6～8次。1周龄平均日给料标准12克/只。饲料应撒在尼龙布或团箕上使雏鸡容易吃到，应尽量做到少投勤添，以刺激雏鸡食欲，减少饲料浪费。各阶段土鸡饲料配方请参考本书前面介绍。 7、保健和低成本措施
　　7.1．开食时就将“保健液”拌入饲料中，让有益微生物在第一时间内进入鸡的肠道。使用量为5%。
　　7.2．第三天注射“一针肥”，每盒（12支24毫升）使用200毫升生理盐水或葡萄糖注射稀释，注射鸡600-1000只，采用连续注射器进行胸部注射。
　　7.3．第2天开始，每两天在饮水中加入一次痢疾速治散（使用量为50公斤水中添加50g，种禽每周加入一次），每三天在饲料或饮水中添加一次“禽康宝”（150公斤饮水中添加100g，或300公斤饲料中添加100g）。种禽每周使用一次“禽康宝”。
　　7.4．坚持在饲料中添加“保健液”或“粗饲料降解剂”，保健液的添加比例一般为饲料的5%，“粗饲料降解剂”的添加比例为每包拌料400公斤，建议采用半干湿喂法（即饲料与水的比例为1：1），如果是规模化养殖不便进行拌半干湿喂法，可以采用将保健液饮水、将“粗饲料降解剂”与2公斤玉米混匀后拌入饲料中饲喂。如果采用发酵饲料，请参考发酵饲料的具体配制。
　　7.5．坚持在饲料或饮水中添加免疫多维，每2吨饲料中添加500g“金赛维”，或每1.5吨饮水中添加500g“金赛维”。饲料中都添加“生物催肥精”，从第一天开始饲喂就可添加，对家禽的催肥期间可以加大一倍用量。 7.6．温度高于25度时每两天，低于25°时每4天采用50～100倍的保健液对养殖栏舍、粪便进行喷雾，尽量少喷到家禽身体上。
　　7.7．高温季节每10～15天、其它季节20～25天、疾病高发期每3～7天对养殖场栏舍、房屋周围、粪水通道、拌料场地、器具等环境采用毒菌清20克兑水100公斤进行全面消毒。
　　7.8．为了降低饲料成本开支，在土鸡20天左右时逐步添加发酵饲料，由于土鸡饲养周期长、耐粗饲料能力强，发酵饲料的比例可以适当增加，具体比例请参考各种发酵饲料的使用比例。
　　8、适当的饲养密度
　　土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡，一般一周龄内掌握在35只/平方米，以后每周降5只左右，直到四周龄脱温后方可放养。如果面积允许，天气晴朗温和，在25日龄时可以开始对土鸡进行放牧。
　　9、搞好免疫工作
　　土鸡饲养期较长，其免疫与室内饲养的快大鸡应有所区别，主要需做好：
　　9.1、选择优质疫苗。由于土鸡饲养期长，疫病威胁性大，故养户选购疫苗时，务必检查疫苗的有效期、批次、生产厂家、生产日期，发现破瓶、潮解、失效或有杂质者杜绝使用。应该到农业部门指定或大型孵化场的店家购买为好。
　　9.2、疫苗应足量使用。土鸡养殖其它方面都可以节省，唯独疫苗不能苛扣，应当足量使用。方法是：前期若饮水免疫量应加倍（即1000只鸡，用2000羽份疫苗），点滴免疫用1－1.5倍量；后期1.5－2倍量为宜。 9.3、合理的免疫程序。4－5日龄H120疫苗，8－10日龄Ⅱ系或L系疫苗，13－15日龄法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25－26日龄法氏囊疫苗，28－30日龄I系疫苗和禽流感疫苗，32－34日龄H52疫苗。饲养期超过100天的，建议60－65日龄注射一次I系疫苗。
　　9.4、采取正确的免疫方法。前期由于鸡个体小、活动量不大，容易被抓，应提倡逐只滴鼻、点眼或滴口免疫，后期采取注射法，这样能确保雏鸡只只免疫到位，免疫效果确实，防止饮水免疫带来饮多饮少，甚至饮不到的弊端，造成免疫死角。 10、常见疾病防治
　　以预防为主，做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，利于经常查看鸡粪，找出相对应的病鸡。另外，病鸡入舍飞不上栖架，当鸡群外出时，有病的鸡也不会飞离栖架，病重的鸡则会从栖架上摔下来，据此查找病鸡。发现病鸡立即隔离，清粪工作每周1次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒。放牧场地应事先检查，发现死动物立即远弃，以防鸡群中毒。

7. 土鸡养殖技术

农场选择。散养养鸡场一般设在房前屋后闲置的地方，如草地、森林、果园等房屋前后或附近可利用的地方。为了管理方便，建议离家越近越好，因为是散养，场地越大越好，这样鸡的活动空间更大，食物也更天然。
第二是养殖场的布局。选好场地后，就要简单的布置农场场地了。鸡属于鸟类，很多特征和鸟类是一样的。养殖场布置时，可以根据鸡的生物学特性简单布置。鸡的飞行能力比较简单，喜欢在地面以上的树干上或者高处休息。因此，根据养殖场的地形或其他有利条件，可以用竹竿、树枝、木棍等搭建鸡的栖息休闲场所，离地高度在2m左右。
三是鸡舍建设。根据养殖场的大小和鸡的数量，在养殖场合适的地方搭建鸡舍。木板、砖石或其他材料可以用来建造鸡舍。原则上可以遮风挡雨，防日晒。
第四是鸡舍的建设。鸡舍是母鸡下蛋，孵小鸡的地方。为了减少鸡蛋的损失，方便鸡蛋的收集和管理，方便鸡的孵化，根据母鸡的数量，在养殖场合适的地方修建鸡舍。鸡舍的建造以安静、柔软、舒适、干燥、清洁为原则，让鸡可以安全舒适地下蛋，不受外界环境的干扰。
五是场地的消毒。鸡病和其他动物一样，坚持预防为主，防治结合的原则。每年都要对养殖场进行彻底消毒或药物配鸡饲料喂鸡。
第六，定期定量定点喂食。散养鸡的天然食物有很多，比如草籽、昆虫、植物茎叶等天然食物。为了鸡的快速生长和经济收入的增加，可以用家里的玉米、小米、各种菜叶等食用食物来喂鸡。在喂养上，要坚持定时、定量、定点喂养，每天喂养2~3次左右。
七是保证鸡有足够的饮用水。鸡和其他动物一样，需要喝水，尤其是夏天，水量会增加。因此，如果养殖场地没有天然水源，就要在适当的地方为鸡设置饮水装置，用锅、缸、桶等家里不用的盛水工具为鸡提供固定的饮水场所。
八是防止敌人伤害和其他伤害。在平常的饲养过程中，鸡的数量要心中有数，以防敌人伤害或其他伤害。如果有的野生动物咬鸡，有的家犬咬鸡，这方面要加强管理和预防。

8. 养土鸡技术

农村饲养的鸡的肉质好，味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长缓慢（前五个月出栏长大的），没有比零星散养户数量较多，因此整体经济效益农民不高，很难致富。 
如何改变这种状况，农村养鸡业的发展，使鸡生长快，肉质好，户养量多呢？使用“优质高效养殖鸡新技术”养殖鸡，鸡肉特色可以实现维护，而且速度更快，体重增加（90至100天的1.52.0千克）。现在的技术如下所述。 

 

选择鸡种的本地鸡，有的叫草鸡。由于种间杂交种，具有鸡的羽毛颜色“黑，红，黄，白，麻”等，脚皮黄色，黑色，白色等，消费市场是不一样的。保持选择该品种适宜当地消费市场，它是在广东，三黄，杏花鸡，鸡是较好的品种。 

 

育雏温室建设，“立体网床”育雏温室，进行专业化规模育雏提高农民种植成活率高，风险小，容易成功（育雏也许能够从一开始育雏）。注意育雏要点：

 1间客房：01周3532℃，23周，以3124℃，4周龄为2320℃，也可以是1周单日跌幅后， 0.5℃。 

 2，相对湿度：房间的55％减至65％，即10天前的60％至65％，10天后55％至60％;房间要保持空气新鲜，无刺鼻。熏眼的感觉。 。 

 3补充光照：前五天可保持每天23小时光照，17小时后的光（包括包括自然光）。 

 4。及时水和开油水。小鸡的饮食和饮水应尽快开通，但饲料，水不断，自由采食。水加入到最初的5％葡萄糖，每两天一次;第三天加入0.02％0.03％的高锰酸钾在饮用水。 

 5。高密度育雏。在60到15天前，70 /平方米，一般每批育雏在5000（视乎鸡农的需求是育雏规模）。 

“网床，散”结合

农民应该根据自己的养殖数量鸡舍，让空气流通和采光充足所需的水泥地面房间的窗户和窗户适当的改造，使床网或网箱，并在三维三为宜。有多少蚊帐鸡的数量是，一般4520 /平方米来计算（前期密度点）。 

床网的第一层离地面40公分的网床高30厘米，上下20厘米之间的距离，在一个两层楼的蚊帐顶部应搁置承粪板（提供三面围板）。床架用木或竹白夹，网面和床的底部有1厘米×1厘米的塑料网固定的网站。坦克和饮水机放置在网络床内。林地花园所环绕用尼龙网，每23米打一个桩，桩绑尼龙网，对用土压实地面网侧。围场区响，一般小于1.5每只鸡平方米，更广泛越好。 

收买暖鸡（已育雏小鸡）至1公斤的体重在网络舞台床饲养，一公斤的期间内圆屠宰医院附近的林地放养后（雨和雪霜冻不放置）。喂，做饲料，水不断，自由采食。内网床养殖，小规模活动的鸡，鸡能量消耗少，增重加快;在周围林地散养的鸡医院圆，可以对野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，高肉质味道（以保持鸡捕食肉质味道）。 

 

选择饮食，营养丰富，适口性好，易于食用鸡肉颗粒全价，那么其他饲料的鸡，鸡为了保证正常生长发育的适当组合，加快增重速率并让鸡味不变，因此科学地饮食。 

育雏应在肉鸡颗粒全价被用于当你想喂第一次打开水浸泡一点点的转换和一点点用手搓碎。关在温暖的鸡1公斤的体重，鸡饲料的选择，应及时更换逐步取代，不是一次全部更换，以避免应激反应。同时，加5％至全粒面（或小麦）的10％，并给予10％至青绿饲料的15％。 

在后院天井，大的选择鸡肉颗粒全价，但也增加了10％的饮食，全粒面（或小麦）的15％，加上15％的青绿饲料的20％。如果光喂全价饲料，一来饲料成本高，效率不占，其次，肌内脂肪和更多的鸡，吃起来不爽口;鸡三无土独特的风味，消费者不喜欢它。添加青绿饲料适量，一来增加了维生素的含量，二是降低养殖成本，三肌内脂肪含量可以减少鸡。 

 

做消毒鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病，这是能否成功的关键尺度鸡的发生和蔓延。因此，提高免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的亡，提高成活率和商品率。 

鸡免疫程序应与（商品肉鸡）生产的性质相结合可能是，根据肉鸡是最好的参考免疫程序，即一日龄雏鸡马立克氏疫苗接种（无条件五月还搞，主要从事孵化场），67日龄用鸡新城疫疫苗系Ⅳ（或Ⅴ4苗），法氏囊B87苗，苗木和其他群众的支持H120水混合免疫，2428年龄Ⅱ与新城疫疫苗饮水免疫系统一次，60天，然后新城疫疫苗一次接种Ⅰ系，将不再免疫。 

添加一些药物在进料水可以防止疾病的发生。添加27天为0.02％和0.01％痢特灵或土霉素青霉素，庆大霉素等，1317天重复使用这些药物。 19日至90日在饲料中添加氯苯，抗迭戈抗球虫药如驱虫，鸡舍每天打扫，并用石灰和承诺粪板进行消毒地面。每半年将被冲淡复合酚醛消毒液喷洒在房子外面，有百毒杀，在鸡舍的消毒鸡。后要彻底清洗，冲洗和消毒的场所宰杀消毒池子里的门应该始终有石灰或消毒液，并注意经常更换。 
以上，仅供参考。