泸州老窖好还是五粮液好?

2024-05-04 10:16

1. 泸州老窖好还是五粮液好?


泸州老窖好还是五粮液好?

2. 泸州老窖和五粮液哪个好

综合来看,五粮液更好。
从工艺生产上看,五粮液是有创新的,比如制曲,在浓香型白酒中它就比较独特,采用的是包包曲。从原料上看,五粮液是多粮酒,泸州老窖是单粮酒。现在很多企业都在宣传传统工艺,其实创新才是企业发展的硬实力。
从口感上看,这两个酒尽管各有特色,但在竞争上五粮液更胜一筹。五粮液在香气、口感上辩识度高,香气大,粮香、陈香突出,泸州老窖酒虽好,但这方面就没有五粮液突出。综合来看五粮液比泸州老窖发展更有优势。


五粮液简介
五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。 以五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。
五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,其多粮固态酿造历史传承逾千年。在五粮液酒的生产过程中,总结提炼出种、酿、选、陈、调五字秘诀,多次荣获国家名酒称号。

3. 浓香型白酒中,泸州老窖和五粮液到底哪个才是最好的?

浓香型白酒被称为泸香型,足见泸州老窖的 历史 地位。现在五粮液超越了泸州老窖,我觉得要进行综合分析。
  
 一、从营销上看五粮液更为聚焦。比如多年来五粮液一直在推五粮液这个品牌,普五就更新到了第八代。而泸州老窖却不同,在定位战略上晚五粮液一步。为参与市场竞争后来推出国窖1573,其实泸州老窖与国窖1573是两个品牌。这样给人的感觉国窖1573是高档酒,泸州老窖是低档酒。大家可以思考一下,在品牌推广方面茅台、剑南春与五粮液很相似,这些企业发展的很好。
  
 二、从工艺生产上看,五粮液是有创新的,比如制曲,在浓香型白酒中它就比较独特,采用的是包包曲。从原料上看,五粮液是多粮酒,泸州老窖是单粮酒。现在很多企业都在宣传传统工艺,其实创新才是企业发展的硬实力。
  
 三、从口感上看,这两个酒尽管各有特色,但在竞争上五粮液更胜一筹。为什么这么说呢?五粮液在香气、口感上辩识度高,香气大,粮香、陈香突出,泸州老窖酒虽好,但这方面就没有五粮液突出。
  
 四、现在五粮液已是浓香型老大,短期内地位无法撼动。在消费者心智上已经占有有利位置。
  
 综合来看五粮液比泸州老窖发展更有优势。一家之言,没有贬泸州的意思。希望这两家企业都发展的更好!
  
 浓香型的国家标准是以泸州老窖为参照制定的,五粮液建厂后的技术队伍当初也是泸州老窖派过去的,从这个角度看,大曲浓香的根基在泸,但中国有句话叫青出于蓝而胜于蓝,五粮液通过不断改良、提升,今天来看,五粮液美誉度和行业占位妥妥的老二地位,泸州很难超越。
  
 当然是五粮液。
  
 因为名字好听。
  
 泸州老窖名字没取好。泸州两个字,地域化了。五粮液是世界的,泸州老窖是泸州的。
  
 另外老窖两个字,有点老气横秋的意思,给人一种破破烂烂的感觉,有股子隔年旧凉席的霉味的感觉。不如五粮液,看名字就觉得好喝。
  
 开个玩笑。喜欢老窖的不要介意。
  
 泸州老窖有上千年的老窖群还在产酒,酒当然老窖产的优,我还是觉得老窖将来一是胜茅台。
  
 不用在意哪个最好,这两个厂的顶级酒估计也没几个人喝得上。核心产品来说,普五和1573是一个档次的酒,普五目前来说更受欢迎。注意,白酒好坏基本上就是分档次,食品饮料的好坏没有绝对标准,只能分出档次,泸特和五粮春这种又是另一个低点的档次,这样区分,同档之中各有所爱是很正常的。至于两家酒厂的顶尖水平,老窖有1573国学、国礼、温永盛这些,五粮液有50年、501五粮液等,这些都够贵的,喝的人也不多。总的而言,目前国内浓香酒在老窖复合香上,无出泸州老窖其右者(还是看特高端,普通1573还是不能够登顶),但是五粮液以及其他酒厂也有各自的口味,各自的“绝活”,最终还是看个人喜好。
  
 茅五剑在中国白酒中,不管是哪种香,都是三大名酒,不可否认就像中华烟一样。
  
 五粮液

浓香型白酒中,泸州老窖和五粮液到底哪个才是最好的?

4. 泸州老窖白酒怎么样 泸州老窖与五粮液哪一种更好喝

通常日常生活中喜欢喝白酒的人是非常多的,而市面上白酒的品牌也是非常多的,其中也包括有泸州老窖,那么我们便要了解一下泸州老窖白酒怎么样?泸州老窖与五粮液哪一种更好喝?
  泸州老窖白酒怎么样 
 泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,这款试用产品是泸州贡,泸州贡是泸州老窖股份公司生产的正规系列,在泸州老窖里面算中高端路线的固态法酿制酒。就相当于是泸州老窖自有的品牌,比如:国窖1573,泸州老窖特曲、泸州贡、永盛烧坊、金泸州都是。算是正规军。所以从整体上看还是不错的,包装也很精美,高端大气上档次,平时自用,婚宴用都不错。四川泸州自古就有酒城美誉,酿酒历史超过千年,而泸州老窖是在36家古老酿酒作坊的基础上发展起来的大型酿酒企业。2006年入选首批国家非物质文化遗产名录,建于公元1573年的明代古窖池群也入选了国家物质文化遗产,使得泸州老窖成为“双国宝单位”。
 
   
  泸州老窖与五粮液哪一种更好喝 
 浓香型白酒一般分为单粮型和多粮型,单粮浓香的代表是泸州老窖,多粮浓香的代表首推五粮液。因生产中所用原料品种及比例不同,造成同是浓香型白酒,其风格也各有差异。五粮液作为多粮型酿造的经典代表,采用高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成,并以"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面"的独特风格闻名于世。泸州老窖有机高粱种植基地出产的泸州高粱又称"糯红高粱",是川南地区独有的作物,也是 酿造浓香型白酒的最佳原料。单粮酒将高粱用到极致,凭借高粱"香"的特质,与多粮浓香酒,形成一香双秀。
 
   
  泸州老窖白酒会过期吗 
 泸州老窖是我国著名的白酒品牌,在全国的影响力都非常大,而且酒精度大于等于10%的饮料酒,都可豁免标示保质期。泸州老窖属于高度白酒,自然也没有保质期了。微生物即使在10%的酒精溶液里,很难繁殖生长,所以可以不用标示保质期。泸州老窖储存期越长,酒中的醇和酸就会发生微量反应,生成酯类香味物质,让酒香味达到一种微平衡,酒就更香。喝起来越发的香醇怡人,令人回味无穷,高品质的酒则越陈越香。任何未开封的白酒都是没有保质期了,越久越好,酒不会过期,只是包装会过期而已。
 
   
  泸州老窖白酒介绍 
 中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。2015年12月25日,原泸州老窖集团副总裁孙跃正式出任泸州老窖集团公司总裁、副董事长、党委副书记;原泸州老窖集团总裁张良出任集团董事长、党委书记。

5. 泸州老窖五大系列是什么?

泸州老窖目前主要有国窖1573、窖龄酒、特曲、头曲、二曲5大系列。
国窖1573系列是其王牌系列,也是凭借该系列跻身高端白酒行列,价格也基本上靠齐五粮液,而且也都是高端浓香型白酒的典型代表,而国窖1573的优势就在于有限的百年窖池,以及多重复杂的工艺,也因此令国窖1573产量有限,极其珍稀。

窖龄是指窖池连续使用的时间,也可以说是窖池的年龄,而泸州老窖窖龄酒系列无疑是其中高端产品,窖龄30年就比肩泸特,而窖龄60年相比30年多了一丝醇香和果香,增加了酒体的愉悦感;而窖龄90年表现出一种老练,而且更柔和,酒体更绵长一些。

特曲无疑是泸州老窖最出名的系列,也是其最经典的产品,而其“中国名酒”的称号就是凭借泸州老窖特曲获得的,如今定位其中端酒款,而且看泸州老窖52度价格表也知道其并不算贵,绝对是该价位最硬核的酒款之一,无论是自己喝还是送人都很不错。

头曲和二曲则是其中低端产品,但也是嫡系,虽然价位相对较低,但也都是纯粮好酒。

带有浓浓的窖香味,基本没有苦味,好喝不上头,遇到好价漏价经常被撸空,是性价比非常高的口粮酒,放两年喝味道更好。

泸州老窖五大系列是什么?

6. 泸州老窖是什么档次的酒

泸州老窖属于是中高档型的白酒。
泸州老窖分为中高档两种类型。
1、中档的为:
特曲系列的金奖特曲名酒纪念、老特曲,经典精品特曲U6中华老字号特曲,百年系列的百年泸州老窖,蓝花瓷头曲、老头曲等头曲,精品头曲的青瓷红瓷头曲。
2、高档酒为:
国窖1573经典装的中国品味。

泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表,尊为“酒中泰斗、浓香正宗”,浓香型大曲酒亦称泸型酒。
其1573国宝窖池作为行业唯一的“活文物”,于1996年被国务院颁布为“全国重点文物保护单位”,“国窖1573”酒因此成为中国白酒鉴赏标准级酒品。
泸州老窖开放式操作的工艺特点铸就了其制曲和酿酒微生物的纷繁复杂以及发酵的多途径香味物质代谢,孕育了泸州老窖酒特有的丰富呈香呈味物质,虽其总量仅占酒体总量的2%左右,但其组分中能够定量或定性的香味成分就已达360余种之多。
还有许许多多微量或痕量的呈香呈味物质还没有被揭示和认识,就是这些品类繁多的呈香呈味物质,共同营造出“国窖·1573”。
“无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型”之风格特点和泸州老窖特曲(原泸州大曲酒)“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”之浓香正宗。

7. 泸州老窖是哪里的酒

泸州老窖产地:四川省泸州市。
泸州老窖发源于中国酒城四川省泸州市,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司,其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

发展历史
泸州老窖酒的酿造技艺,发源于古江阳,是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。泸州老窖是从明清36家古老酿酒作坊群发展起来的国有大型骨干酿酒企业。
1952年第一次全国评酒会上,泸州老窖被评为首届中国“四大名酒”,并成为蝉联历届“中国名酒”的浓香型白酒 。
1994年3月,泸州老窖酒厂独家发起并改组成立股份制企业,成为四川省酿酒行业中第一家股份制企业。
1996年,始建于明万历年间(1573年)、连续使用从未间断生产的1573国宝窖池群被列为全国重点文物保护单位。
2001年,泸州老窖深挖“浓香鼻祖”的历史资源优势、文化资源优势和品质资源优势,瞄准和满足消费者对白酒产品日益提升的品质和文化需求,推出高端白酒国窖1573。
2006年,泸州老窖酒传统酿制技艺入选“国家首批非物质文化遗产名录”   。
2013年,泸州老窖1619口百年以上窖池群、16家明清酿酒作坊、3大天然藏酒洞一并入选全国重点文物保护单位。
以上内容参考 百度百科-泸州老窖

泸州老窖是哪里的酒

8. 泸州老窖是哪里的酒

泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
泸州老窖酒的酿造技艺,发源于古江阳,是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。据泸州出土文物考察,泸州酒史可追溯到秦汉时期,这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。
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