佛教的荤指什么

1. 佛教的荤指什么

“荤”是指葱，韭，薤，蒜，茴香等有刺激气味的植物蔬菜。
“腥”是指所有的肉类。现在统一说成不吃荤。其实是指不吃肉，不吃辛辣刺激性的植物等，现在佛教概念广泛引申更多，如烟草、大麻、毒品也不能吃。
荤与酒之并称。荤，又作荤辛，指味辣而臭气浓烈之植物，即五辛。荤酒与肉类共为禁止供佛之食物。至后世，每在寺院门前之界石刻有‘不许荤酒入山门’等字样，称为禁牌石、戒坛石、荤酒牌。据梵网经卷下举出，五辛系指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等。但其他经典另有异说。

扩展资料：

佛家的语言和礼仪
佛家在称呼上有一些特殊的名词，有特定的规矩。比如一寺的主持叫“方丈”，也叫“住持”。住持是“住于世而保持法统传承”的意思。一般人容易把“住持”写成“主持”，这不仅是文字错误，也是理解上的错误。“方丈”的原意，即一丈见方之室，又作方丈室、丈室。
禅寺中住持的居室或客殿，也叫函丈、正堂、堂头。印度的僧房多以方一丈为制，进而用来指住持的居室，后来又转为对住持的尊称。
在住持下面，一般寺院则设有四大班首、八大执事。四大班首是指导禅堂或念佛堂修行的，八大执事是专管全寺各项事务的。四大班首分别叫做首座、西堂、后堂、堂主；八大执事则是监院(库房负责人)、知客(客堂负责人)、僧值(又教纠察)、维那(禅堂负责人)、典座(厨房、斋堂负责人)、寮元(云水堂负责人)、衣钵(方丈室负责人)、书记。
其中，维那师负责寺中的法务，在做法事时，是领众的带头人，寺院中如有犯清规戒律的，也由维那执行处分之事，因此维那有维持纪纲的意思。

参考资料：百度百科-荤酒
                    百度百科-佛家
                  

2. 佛教中的荤腥指的是什么？

1.荤：葱、韭菜、薤、大蒜 、兴渠.。
2.腥：一切动物的肉和蛋
    以上这五种蔬菜，以及动物的肉和卵，佛教称为“荤腥”，汉传佛教的寺院是禁止吃的。吃长素的在家居士也不吃。

3. 佛教中荤菜竟有什么？

素鸡等豆制品不是荤菜，别瞎说误人。
葱、韭、薤、蒜、兴渠这五种是，其中兴渠主要产自印度。
兴渠(Asafoetida)是一种印度香料，又名阿魏、阿虞、薰渠、哈昔尼、芸台等。这种香草在西域有出产，但中国不常见，是一种近似芫荽的植物，此名多见于佛经，属于佛教徒禁食的五辛。
兴渠不是洋葱。
洋葱属于葱类。

4. 佛教中的“荤腥”指的是什么？

佛教里所谓的“荤”是指五荤，指有恶臭和异味的蔬菜：葱、蒜、韭、薤、兴渠（根像萝卜，气味像蒜）等有特殊气味的菜。
腥是指的一切，不管是海洋还是陆地的动物的肉都属于腥。
东南亚国家僧人多信仰小乘佛教，或者乞讨，或到附近人家轮食，无法挑食，所以，无论素食、肉食，只能有什么吃什么。
而我国大乘教派的经典中则有反对食肉的条文。
以前，蒙、藏地区，由于气候和地理原因，缺乏蔬菜，不食肉不能生活。现在很多藏地的高僧大德也都明文禁止食肉，基于一切众生平等和慈悲心的增长。
但无论食肉与否，大小乘教派都禁忌荤食，南北佛教均须遵守。


扩展资料：
汉传佛教不可以吃肉的原因
1、汉族文化中早有将“素食”与“清净”相联系的传统，在许多的儒家经典与礼仪规范中，举行神圣的仪式前都必须要先戒除肉食，以显示自身的清净，而这种观念在一定程度上就影响了汉地的佛教。
2、汉地的佛寺多为丛林，有着耕种的传统，僧人们无需乞食，而是出坡犁地，自耕自种，既然如此，也就不可能会选择杀生食肉。
3、最为重要的一点是，汉传佛教在饮食观念上依据的并非是小乘律，而主要是大乘经典。
在众多强调慈悲精神的大乘经典中，如《涅槃经》、《楞伽经》、《楞严经》、《梵网经》等，都有关于出家弟子不应食肉的记载。
这些大乘经典从慈悲、因果、修行、生死各个角度主张了戒除肉食的重要性，也就成为了汉地素食传统的理论根基。
参考资料：百度百科_五荤

5. 请问佛教中的“荤腥”指的是什么？

大家都知道，佛教要求佛教徒吃斋。所谓吃斋，一般人的理解即吃素，即不吃荤腥，即不吃肉类食品。其实，佛教所谓的荤腥和你我等一般人的理解不同。 佛教里所谓的“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。佛教里所谓“腥”是指肉食，即各种动物的肉，甚至蛋。据说，宗教戒条中有戒“五荤”和戒“三厌”的说法。 “五荤”，也叫五辛。一般指五种气味浓烈的蔬菜。佛教指大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠(根像萝卜,气味像蒜)；道教指韭菜、薤（也叫藠头）、蒜、芸薹、胡荽。李时珍在《本草纲目》一书中说：“五荤即五辛，谓其辛臭昏神伐性也。鍊形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤；道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤。兴渠，即阿魏也，虽各不同，然皆辛熏之物。”戒“五荤”，分为戒大五荤和戒小五荤。戒大五荤是戒鸡鸭鱼肉蛋等荤食，而戒小五荤是在大五荤的基础上还戒韭菜、蒜、葱、花椒、大料等等刺激性食物，一般纯粹的素菜都是戒小五荤的。 “三厌”，据说是道教的禁忌。道教把雁、狗、乌龟作为不能吃的三种动物，列为教条。认为“雁有夫妇之伦，狗有扈主之谊；乌龟有君臣忠敬之心，故不忍食。”

6. 佛教的五荤是什么

佛教中并没有大五荤这个概念，这是为了区别素菜中的荤物而有大小之分。荤泛指一般肉类，蛋，而小五荤又叫五辛 

【五辛】 
辛，梵语parivyaya，西藏语 spod（药味之义）。指五种有辛味之蔬菜。又作五荤。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。据大佛顶首楞严经卷八载，此五种之辛，熟食者发淫，生啖者增恚，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离，然诸饿鬼等则舐其唇吻，常与鬼住而福德日销；大力魔王现作佛身为其说法，毁犯禁戒，赞淫怒痴，令人命终为魔眷属，永堕无间地狱，故求菩提者当断世间之五种辛菜。 

关于五辛有诸多异说，然可约略归为如下两说：(一)指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种，此为梵网经卷下等所举。然诸家对五辛之解说，亦颇不同。据菩萨戒义疏卷下、梵网经菩萨戒本疏卷二、义寂之梵网经菩萨戒本疏卷下本、智周之梵网经菩萨戒本疏卷四等载：大蒜，即是葫菱、家蒜。革葱（茖葱），即是薤、山葱、革山葱。慈葱，即是葱、胡葱、□葱、春葱。兰葱，即是韭、小蒜、家葱、野生。兴渠，即是蒠蒺、芸薹、□咾子、阿魏药、殑渠卢、形具。 

(二)指蒜、葱、兴渠、韭、薤等五种，为菩萨戒义疏卷下、宋高僧传卷二十九慧日传、智周之梵网经菩萨戒本疏卷四、法藏之梵网经菩萨戒本疏卷四等所举。 

此外，翻译名义大集亦举出：蒜（梵las/una ）、葱（梵lata^rka ）、小根菜（梵pala^n!d!u ）、韭（梵gr!n~jana ）、兴渠（梵hin%gu ）等五种。又大藏法数卷三十一举出：葱、薤、蒜、韭、胡荽等五种。
参考资料：佛学大词典

7. 佛教中的“荤腥”指的是什么啊？

在现代汉语词典里，“荤”指的是鸡、鸭、鱼等动物性食物；而“腥”，指的是散发出强烈气味的食物。
首先来看“荤”。秦始皇统一六国后，下令统一各国文字，实行“书同文”政策，由丞相李斯、中车府令赵高、太史胡毋敬编撰了一部文字工具书《仓颉篇》。《仓颉篇》对“荤”字的解释如下：“荤，辛菜也。”
东汉时期，著名文字学家许慎编撰了中国第一部分析汉字字形和考究字源的字书《说文解字》，《说文解字》里也有对于“荤”的描述和解释：“荤，臭菜也。”
综合这两部书的解释，我们可以看出，“荤”字最初的意思，与鸡、鸭、鱼等动物性食物没有什么关系，指的是散发出强烈气味的植物。一个非常明显的证据是，“荤”字是草字头，而非月字旁。
接着来看“腥”。先秦时期出现的儒家经典著作《尚书》中有一篇“酒诰”，提及了“腥”字：“弗惟德馨香祀，登闻于天；诞惟民怨，庶群自酒，腥闻在上。”意思是说，没有明德芳香的祭祀，升闻于上天；只有老百姓的怨气和群臣私自饮酒的腥气，升闻于上。
在《说文解字》，里，则对“腥”字解释如下：“腥，星见食豕，令肉中生小息肉也。从肉、从星，星亦声。”在这里，“腥”指的是病猪肉中生星星点点不能食用的部分。
在《论语》里，有“君赐腥，必熟而荐之”的描述，意思是国君赐给生肉，一定煮熟了，先给祖宗上供。这里的“腥”，指的是没有煮熟的肉类。

扩展资料古代里的“腥”字，与动物性食物有很大的关系，因此它是以月字为部首。
随着时间的推移，“荤”字和“腥”字逐渐合二为一，变成了一个经常固定组合的词语“荤腥”，统指动物性食物，即肉食。
唐朝诗人白居易写过一首七绝律诗《斋戒》，开头两句诗便是：“每因斋戒断荤腥，渐觉尘劳染爱轻。”白居易晚年信奉佛教，经常居住在洛阳的香山寺里，自号“香山居士”。信奉佛教就得吃斋，不吃鸡、鸭、鱼等动物性食物，反而觉得精神抖擞，越活越年轻了。
对于僧人来说，并非所有的肉食都能大吃特吃。佛教经典《楞严经总论》专门进行了一番解释，说僧人所吃的肉食，必须是“五净肉”。所谓“五净肉”，是指“不见杀、不闻杀声、不为我杀、自死、鸟残”。不见杀是指不是僧人所宰杀的肉，不闻杀声是指不得亲闻他人宰杀的肉，不为我杀是指不因为僧人而宰杀的肉，自死是指芸芸众生自己生命终结的肉，鸟残是指芸芸众生被弱肉强食后剩下来的肉。
佛教从天竺传到中国之初，也没有禁止僧人吃肉的规定。到了南北朝时期，梁武帝萧衍信奉佛教，大力提倡吃素食，不吃肉食，从而在全国形成了僧人“不沾荤腥”的习俗。

8. 食荤是什么意思

有鸡、鸭、鱼、肉或有动物油的食物。与“素”相对～菜。葱、蒜等带刺激性的蔬菜。荤，本意是指葱、蒜等辛臭的蔬菜，后来指部分动物性食物，如鸡、鸭、鱼等。该文字在《说文》和《苍颉篇》等文献均有记载。2、组词：荤食（指有辛臭味的蔬菜与肉类）荤菜、荤油。荤是一个汉字，读作hūn，本意是指葱、蒜等辛臭的蔬菜，后来指部分动物性食物，如鸡、鸭、鱼等。该文字在《说文》和《苍颉篇》等文献均有记载。荤的本意是指葱、蒜等辛臭的蔬菜，后来指部分动物性食物，如鸡、鸭、鱼等。