卖猪肉卖不完怎么办

1. 卖猪肉卖不完怎么办

可以选择将猪肉进行加工成其他猪肉产品出售。比如做成腊肉，腊肠，或者鱼丸，云吞都行。不过要保证卫生哦。
制作方法 

1.原料肉的选择与修理：选择新鲜的猪肋条肉，去骨后切成宽约2厘米，长约40厘米的条形肉，在上端刺一个小洞，便于腌制后穿绳悬挂。用温水洗净表面的浮油，沥干水分。 

2.腌制：将肋条肉浸入混合均匀的配料中，腌制6～8小时，取出穿绳挂于竹杆上。 

3.烘制：将腌制后的肉挂入烘房内，用炭火加热，温度控制在50～55℃。烘房木架分上、中、下三层，如烘干房内均是同一天腌制的肉条，则每隔数小时需上下左右调换位置，以防烘坏。肉条经2天左右烘烤后即成为腊肉成品。如不用炭火烤，白天可在日光下曝晒，晚上移至室内，连续曝晒直到表面出油为止。

2. 卖猪肉赚钱吗？

卖猪肉赚钱。一头猪在屠宰场大概300斤左右，成本为10元左右，到市场后进行分解、分别出售，毛利润可达300至500元左右，颇为可观。
职业无贵贱，卖猪肉并不比别的职业低贱。但卖猪肉真的能赚大钱吗？
一头猪在猪场杨道300斤，就要拉到屠宰场宰割卖肉了，而一斤猪肉的价格大概在12元到15元之间，成本每斤在10元左右，再算上一些达不到这个价格的下脚料，那么卖一头猪的毛利润应该在三五百元钱。看起来，其实赚不到什么钱。
其实，这只是表面的算法。如果真这样算，卖猪肉的绝对到不了目前的规模。因为，各个行当都有各个行当的诀窍，而卖猪肉里面的窍门又有很多。吃猪肉是中国绝大多数人的选择，但猪肉的品质不一样，价格不一样，购买的人群也不一样。到最后，卖猪肉所赚取的利润，自然也有多有少了。
如今，有人大打生态牌，给猪肉套上各种生态标签，当然，目的不是为了普及生态知识，而是为了赚钱。当有人信奉不吃饲料的猪肉好吃时，就有人卖不吃饲料的猪。为什么价格贵？因为饲料便宜，不吃饲料，就要吃粮食，想想大米卖多少钱一斤？这样喂出的猪，价格还会便宜吗？
当然，买生态猪属于小打小闹，生态猪什么样，很多人还是能分辨出来的。但要是弄一种你不认识的猪出来卖，那价格又会是多少？
许多人信奉野生的是最安全的，理由是城市里有污染，而野外没有污染，因此，野猪的肉质绝对鲜嫩、好吃，还说野猪身体强壮，人要是吃了野猪肉，体质肯定会得到野猪的遗传。于是，野猪肉就水涨船高，据说，连猪血都能买到10元一斤，还供不应求。至于那些打着各种招聘卖所谓才纯种猪肉，价格就更离谱了。
山东青岛有一种纯种猪，据说每天还要让猪进行长跑，消除肥腻腻的脂肪，这样的猪，瘦肉率高，而且味道鲜美，一斤能买到60元。这么贵，怎么不去抢？不要嫌贵，你有钱不一定买得到。因为这种猪只卖半天，去晚了就买不到了。
所以，卖猪肉是一门学问，搞好了，同样是卖猪肉，赚的钱，就是呈几何式上升。

3. 现在卖猪肉的利润大吗？

我觉得现在卖猪肉的利润应该算是一般吧，不是说特别的大，因为现在卖猪肉的人也越来越多，他们竞争的也越来越大，加上现在养猪的成本也是比较高的，所以说现在的猪猪的利润根本就没有我们想象的那么大，只不过是他们靠着平时的一个老客户来维护自己的一些个利润而已。
加上现在的一些个价格都透明化了，所以说如果说你的价格卖的太高的话，太离谱的话，我相信也没有哪个客户去购买你的猪肉，再加上你本身如果说没有一个很好的环境的话，也不愿意客户去购买的，所以说有的时候卖东西也是根据它综合的实力来考察的，如果说你的猪肉比较新鲜或者说吃起来味道不错，那么我相信你的后续的客户也是比较多的，只有当你的客户量起来之后你的利润才会来。
虽说有的时候我们在看到别人卖猪肉的话，可能觉得塔里边的利润是非常大的，其实并不是这个样子的，因为我们只是看到了表面的现象，其实它还有一些个房租成本，或者说里边儿的一些个进货的成本在里面，因为现在的肉食品或者说肉制品的话都是价格透明化的，根本就不是我们想象的那样。
其实我们在生活当中避免不了吃一些个这种正常的猪肉，有钱的时候可能大家会觉得这种注入的里面的利润比较大，因为那个时候价格不应不怎么透明化，那首歌时候的网络也不太发达，但是现在的亲戚都是比较发达的，全国各地的猪肉价格都是差不多的。所以说从我个人的角度来看的话，现在的猪肉的利润并不是说很大，只不过是很一般，如果说您做的特别好的话，可能里边儿的利润稍微大一些。

4. 卖猪肉亏了半个月还能做下去吗？

卖猪肉亏了半个月还能做下去。
只要总结经验，吸引到客源，就可以了。
猪肉，在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。
猪肉食谱
回锅肉
食材：
五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量
做法：
1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉，切片。
2.辣椒切块，姜切丝或者切片，蒜切小块儿。
3.锅里倒入适量油，油烧热后猪肉下锅煸炒，煸炒到肉片呈凹进去的造型，放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱，一点点点糖，翻炒均匀。
4.倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒变软，加一点盐和鸡精粉就可以出锅了
炸酥肉
食材：
里脊肉300克 淀粉25克 面粉25克 生鸡蛋一个 料酒7克 盐7克 白胡椒粉2克 孜然粉2克 五香粉2克 葱末适量 黑胡椒粉2克
做法：
1.里脊肉切成约0.2厘米的薄片，放盐、白胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、葱末抓匀盖上保鲜膜腌制二十分钟
2.淀粉、面粉、黑胡椒粉和少许食盐混合均匀，打入一枚生鸡蛋拌匀，然后慢慢加水，调成像酸奶一样流动的稀糊。
3.把腌制好的肉片放进调好的面糊中.
4.油温七八成热，用筷子夹起肉片放入锅中，炸至黄色飘起捞出控油即可
红烧肉
食材：
五花肉500g 冰糖8至10颗 八角2个 桂皮2片 香叶2片 葱2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2汤匙 生抽1汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 盐适量
做法：
1.准备材料，葱姜蒜切好，皮五花肉切两厘米左右的块，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐混合倒入碗内混合
2.锅内倒水，放一勺料酒，两片姜，冷水放入五花肉焯水三分钟，捞出过凉水
3.锅内倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，闻到一股焦糖味儿了，放入肉块翻炒上色
4.肉翻炒糖色均匀后，放入葱姜蒜等调料，然后倒入碗内的料汁，翻炒。
5.接着倒入高过肉块的温水，转中小火开始炖肉，炖至汤汁浓稠，大火翻拌收汁，出锅
白切肉
食材：
五花肉400克 姜片4片 香葱2根 料酒2勺 蘸酱料有: 酱油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣
做法：
1.把蒜切末放入碗中，加入酱油，米醋，辣椒油油，搅拌均匀，做蘸酱备用。
2.锅中做水，加入五花肉，香葱，姜片，料酒，烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。
3.取出来，切成大小一致的片，吃时蘸酱即可
水煮肉片
食材：
瘦肉100克 豆芽200克 郫县豆瓣酱两勺 姜5片 蒜适量 盐适量 蚝油3勺 胡椒粉适量 淀粉适量 生抽适量 蛋清1个 芝麻油适量 香葱2根 食用油适量 干辣椒若干 花椒若干粒 辣椒粉适量
做法：
1.豆芽热水下锅30秒，断生，豆芽捞出，盛盘备用
2.瘦肉切片，放入生粉，蛋清，香油，食盐，生抽，白胡椒粉，蚝油，香油适量，拌匀腌制20分钟
3.姜蒜切片，干辣椒，四川青藤椒备好
4.锅里放油，油温3层热的时候放入辣椒，胡椒炒香，接着放姜蒜，红油豆瓣，炒香
5.然后锅里水，等水开了熬香，将肉一片片地放下去
6.肉熟后倒入豆芽盘中，然后将切好的蒜末倒入，撒上一些辣椒粉
7.锅洗净后，倒入适量油，烧热后把热油浇到盘里，撒上葱花即可

5. 猪价这么低,现在存猪肉，可以挣钱吗?

可以。
猪价相对较高的西南、华南地区，到猪价相对较低的西北、东北地区，其整体区域价差大约在2～3元/斤。从数据上来看，养猪还是有收益空间的。不过养殖者要注重猪肉的品种，毕竟只有将品质做好，市场需求量才会大。

猪肉的价值
猪肉由四部分组成，其中肌肉、脂肪、骨骼所占比例大体上为50%、30%和15%，其他还有结缔组织等。脂肪是食物中能量最高的营养素。肉类含无机盐总量约在1%左右。主要含有钾、磷、硫、钠、镁、钙、铁、锌等。猪内脏含有维生素A和C，特别是肝脏含维生素A、C、B5、B12较丰富。
猪肉几乎包含了人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物，各种无机盐和维生素等重要营养索。同其他营养素相比，猪肉具有吸枚率高、耐饥和适口性好等优点。

6. 卖猪肉的能挣多少钱

一个卖猪肉的，他们一年差不多可以赚10万到12万之间，可想而知其实对于卖猪肉的人也是特别赚钱的。因为卖猪肉的屠夫都是提前去到养猪场里面进行拉活猪，从而再把活猪直接进行宰杀。屠夫们直接从养猪场里面拉的猪价格非常的便宜，同时在经过一次转手以后，猪肉的价格就可以从活猪5块钱一斤的价格，上涨到10块钱一斤售卖给消费者。而且这当中像猪头肉、猪耳朵、排骨、猪脚售卖的价格也是不一样的。
在如今的生活中，很多人都会觉得卖猪肉根本就不赚钱，但是却没有实际的了解过，猪肉当中也是非常的暴利。这当中从养殖场里面拉回来的活猪全部都按5块钱一斤计算，如果一只猪体重在400斤斤左右的话，那么一只猪的价格也就在2000多块钱左右。但是把这一只猪进行分割了以后，各个部位卖的价位是不一样的，就拿普通的五花肉来计算也都需要上涨到10块钱一斤。
何况像猪耳朵、排骨、猪脚这样的价格往往都在20多块钱一斤。尤其是对于售卖新鲜的猪耳朵、猪脚、猪肚子、猪大肠都是特别受人欢迎的。有很多饭店里面的老板，都会提前先预定猪耳朵、猪肚子和猪肠，因为动物的内脏一般都只有一副，所以并不是特别的多，都必须提前预定才能够有货。酒店的人更注重吃新鲜的动物内脏，而对于超市里面所卖的一些动物内脏大多都是冷冻的。
其实在社会当中不敢做任何一个行业都是非常赚钱的，作为年轻人也千万不要总是嫌弃是多么油腻的一件事。但是年轻人应该知道在如今这个社会当中只有通过做生意的方式才能让自己赚起来更多的钱。虽然说每一年的摊位费也都需要出摊位，但是除去摊位费，一般卖猪的人还能够挣10多万块钱，这个收入显然非常的可观。

7. 卖猪肉赚钱吗

一个卖猪肉的，他们一年差不多可以赚10万到12万之间，可想而知其实对于卖猪肉的人也是特别赚钱的。因为卖猪肉的屠夫都是提前去到养猪场里面进行拉活猪，从而再把活猪直接进行宰杀。屠夫们直接从养猪场里面拉的猪价格非常的便宜，同时在经过一次转手以后，猪肉的价格就可以从活猪5块钱一斤的价格，上涨到10块钱一斤售卖给消费者。而且这当中像猪头肉、猪耳朵、排骨、猪脚售卖的价格也是不一样的。
在如今的生活中，很多人都会觉得卖猪肉根本就不赚钱，但是却没有实际的了解过，猪肉当中也是非常的暴利。这当中从养殖场里面拉回来的活猪全部都按5块钱一斤计算，如果一只猪体重在400斤斤左右的话，那么一只猪的价格也就在2000多块钱左右。但是把这一只猪进行分割了以后，各个部位卖的价位是不一样的，就拿普通的五花肉来计算也都需要上涨到10块钱一斤。
何况像猪耳朵、排骨、猪脚这样的价格往往都在20多块钱一斤。尤其是对于售卖新鲜的猪耳朵、猪脚、猪肚子、猪大肠都是特别受人欢迎的。有很多饭店里面的老板，都会提前先预定猪耳朵、猪肚子和猪肠，因为动物的内脏一般都只有一副，所以并不是特别的多，都必须提前预定才能够有货。酒店的人更注重吃新鲜的动物内脏，而对于超市里面所卖的一些动物内脏大多都是冷冻的。
其实在社会当中不敢做任何一个行业都是非常赚钱的，作为年轻人也千万不要总是嫌弃是多么油腻的一件事。但是年轻人应该知道在如今这个社会当中只有通过做生意的方式才能让自己赚起来更多的钱。虽然说每一年的摊位费也都需要出摊位，但是除去摊位费，一般卖猪的人还能够挣10多万块钱，这个收入显然非常的可观。

8. 现在卖猪肉的利润大吗？

一个卖猪肉的，他们一年差不多可以赚10万到12万之间，可想而知其实对于卖猪肉的人也是特别赚钱的。因为卖猪肉的屠夫都是提前去到养猪场里面进行拉活猪，从而再把活猪直接进行宰杀。屠夫们直接从养猪场里面拉的猪价格非常的便宜，同时在经过一次转手以后，猪肉的价格就可以从活猪5块钱一斤的价格，上涨到10块钱一斤售卖给消费者。而且这当中像猪头肉、猪耳朵、排骨、猪脚售卖的价格也是不一样的。
在如今的生活中，很多人都会觉得卖猪肉根本就不赚钱，但是却没有实际的了解过，猪肉当中也是非常的暴利。这当中从养殖场里面拉回来的活猪全部都按5块钱一斤计算，如果一只猪体重在400斤斤左右的话，那么一只猪的价格也就在2000多块钱左右。但是把这一只猪进行分割了以后，各个部位卖的价位是不一样的，就拿普通的五花肉来计算也都需要上涨到10块钱一斤。
何况像猪耳朵、排骨、猪脚这样的价格往往都在20多块钱一斤。尤其是对于售卖新鲜的猪耳朵、猪脚、猪肚子、猪大肠都是特别受人欢迎的。有很多饭店里面的老板，都会提前先预定猪耳朵、猪肚子和猪肠，因为动物的内脏一般都只有一副，所以并不是特别的多，都必须提前预定才能够有货。酒店的人更注重吃新鲜的动物内脏，而对于超市里面所卖的一些动物内脏大多都是冷冻的。
其实在社会当中不敢做任何一个行业都是非常赚钱的，作为年轻人也千万不要总是嫌弃是多么油腻的一件事。但是年轻人应该知道在如今这个社会当中只有通过做生意的方式才能让自己赚起来更多的钱。虽然说每一年的摊位费也都需要出摊位，但是除去摊位费，一般卖猪的人还能够挣10多万块钱，这个收入显然非常的可观。