安徽四大名酒分别是?

1. 安徽四大名酒分别是?

安徽四大名酒分别是：金种子酒、古井贡酒、口子窖酒、安徽宣酒。安徽四大名酒中，历史最为悠久的就是金种子酒。
金种子酒业目前还留存着七口明代正德年间的古窖池，据安徽省文物局专家鉴定，这七口古窖池均属明代正德年间的酿酒作坊，是黄淮地区现存窖龄最老、连续沿用时间最长、保存最完整的大曲酒发酵窖池之一。

古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有"酒中牡丹"之称、被称为中国八大名酒之一。
口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感"香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香"，为中国兼香型白酒的典型代表。宣酒特贡年份酒的特点，陈香醇厚，绵柔口感，原酒品质标准高，小窖酿造，不含杂味物质，风味物质充分。

2. 安徽四大名酒分别是什么

安徽四大名酒分别是：金种子酒、古井贡酒、口子窖酒、宣酒。古井贡酒，古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有"酒中牡丹"之称、被称为中国八大名酒之一。金种子酒，均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点，远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。口子窖酒，中国兼香型白酒代表。口子窖酿造日久，酒文化源远流长，远在春秋战国时期，濉水与溪河交汇形成的口子镇，五谷丰盛、交通便利，酿酒业逐渐兴起，因地得名，人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。宋侯血盟会诸侯，所饮之酒就是当时的口子酒。孔子编纂的《诗经·商颂·烈祖》就描述了濉溪人以酒祭祖祈福的习俗。战国时，韩非子周游列国来到濉溪县，见“酒旗高悬，迎风招展，酒香四溢”。明朝相山隐士任柔节题写的“隔壁千家醉，开坛十里香”广为流传。乾隆下江南途经此地，品尝口子酒之后，亲题“惠我南黎”，交予两江巡抚立碑刻于相山显通寺，后转交宿州牧张开士办理。石碑现存于相山庙，成为口子酒辉煌历史的见证。宣酒，源于唐代纪叟老春酒，具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。先后荣获“首届安徽省十大强省品牌”、“中国十大最具增长潜力的白酒品牌”、“中国小窖酿造白酒领袖品牌”等称号。宣酒的核心技术江南小窖古法酿造技艺已入选非物质文化遗产保护名录，被中国著名白酒专家沈怡方、高月明、高景炎、曾祖训等誉之为“宣酒特贡，小窖绵柔，巧夺天工，江南一绝”。

3. 安徽四大名酒是哪四种

　　安徽四大名酒分别是：金种子酒、口子窖酒、古井贡酒、安徽宣酒。安徽四大名酒中，历史最为悠久的就是金种子酒。
   
    　　金种子酒业目前还留存着七口明代正德年间的古窖池，据安徽省文物局专家鉴定，这七口古窖池均属明代正德年间的酿酒作坊，是黄淮地区现存窖龄最老、连续沿用时间最长、保存最完整的大曲酒发酵窖池之一。
   
    　　口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感"香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香"，为中国兼香型白酒的典型代表。
   
    　　古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有"酒中牡丹"之称、被称为中国八大名酒之一。
   
    　　宣酒特贡年份酒的特点，陈香醇厚，绵柔口感，原酒品质标准高，小窖酿造，不含杂味物质，风味物质充分。

4. 安徽八大名酒

安徽八大名酒有古井贡酒、迎驾贡酒、宣酒、金种子、口子窖、高炉家酒、文王贡酒、店小二。
1、古井贡酒
古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有酒中牡丹之称、被称为中国八大名酒之一。在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的九酝春酒和酿造方法进献给汉献帝刘协。

以色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的独特风格，赢得海内外一致赞誉。
2、迎驾贡酒
迎驾集团，坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县安徽省霍山县。托自然保护区内大别山无污染山涧泉水，以偏高温大曲为糖化发酵剂，运用传统工艺，现代科技手段，精心酿造而成。

迎驾生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环为一体的酿造生态好酒的天然优势，铸就了窖香幽雅、绵甜爽口的鲜明风格，先后获得国家地理标志保护产品、中华老字号等殊荣，迎驾酒传统酿造技艺列入非物质文化遗产名录。
3、宣酒
宣酒集团位于历史悠久的江南诗山敬亭山南麓，风景秀丽的水阳江西岸，占地面积10万余平方米，拥有近1000条固态发酵窖池，10条现代化生产线，年产2.3万多吨。

芝麻香中国宣酒被中国酿酒工业协会评为中国白酒技术创新典范产品，优雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长，是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。
4、金种子

金种子系列白酒属于浓香型白酒，主打概念是恒温窖藏。采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。品牌家喻户晓，产销曾连续六年居全国同行业前十强。
5、口子窖

口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌，它以真藏实窖、原色原香为产品概念，在消费者拥有不错的口碑。口感香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香，为中国兼香型白酒的典型代表。
6、高炉家酒
高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制，其浓香入口，酱香回味的和谐口感，浓酱相融，中庸和谐的和谐品质，偏高温制曲，原生态酿造的和谐工艺，被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为浓头酱尾特点突出，口感和谐，品质一流。

广大消费者也普遍反映该酒入口绵、回味甜。2010年6月，高炉家酒被评为中国优质产品。
7、文王贡酒

企业位于号称“天下粮仓”之一的淮北平原，秉承传统工艺，以现代科技为指导，用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒，文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料，采用传统的纯粮固态发酵的老五甑工艺酿制而成，酒质清澈透明、窖香浓郁，入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净、回味悠长。
8、店小二

采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点，采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，醇正协和，以其冰清玉洁的品质，雍容华贵的包装，腾空而起、备受消费者的青睐。

5. 安徽名酒有哪些？

安徽名酒有古井贡酒、金种子酒、口子窖、皖酒、宣酒等。
1、古井贡酒
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有"酒中牡丹"之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
2、金种子酒
“金种子”、“种子”系列白酒，均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点，远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。
3、口子窖
口子窖地处安徽淮北濉溪，这里依山傍水，气候温润，土壤肥沃，不仅盛产各类酿酒所需的粮食作物，还为制曲、发酵、酿酒的各种微生物菌群的生长和繁殖创造了良好条件。
口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。

4、皖酒
安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的历史，位于蚌埠市风景秀丽的张公山北侧，公司生产的系列皖酒有80多个品种，以皖酒王系列、百年系列、皖国系列和精品皖酒系列四大系列产品线为主，以浓香型为主，绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长，享誉全国。
以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒，匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华，卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。
5、宣酒
宣酒是白酒产品的一种，企业建于1951年，公司位于历史悠久的“江南诗山”敬亭山南麓。“芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”。“芝麻香·中国宣酒”幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长，是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。

6. 安徽名酒有哪些？

1、古井贡酒
古井贡酒产于安徽毫县古井贡酒厂。因此酒用古井泉水酿造，自明朝万历年间起，在明清两代均被列为进献帝王的贡品，故名“古井贡酒”。
古井贡酒以优质伏地高粱作原料，以大麦、小麦、豌豆制曲，沿用陈年老发酵池，继承了混蒸、连续发酵工艺，并运用现代酿酒方法，加以改进，博采众长，形成自己的独特工艺，酿出了风格独特的古井贡酒。
2、口子窖
口子窖酒，系安徽口子酒业主导产品，产自安徽省淮北市。远在春秋战国时期，濉水与溪河交汇形成的口子镇，五谷丰盛、交通便利，酿酒业逐渐兴起，因地得名，人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。宋侯血盟会诸侯，所饮之酒就是当时的口子酒。
3、迎驾贡酒
迎驾贡酒属浓香型白酒，是中华老字号、商标，产自安徽省霍山县。酒体清亮透明，窖香浓郁，具有“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格。

4、蚌埠牌皖酒
属大曲酱香型白酒。安徽省蚌埠酒厂生产。蚌埠酒厂于1949年由五家旧式酒坊合并改建而成，1981年开始生产皖酒，这是安徽省最早生产的酱香型白酒。皖酒于1989年被评为安徽省优质产品。
5、宣酒
宣酒为芝麻香型白酒，产地为安徽省宣城市。宣酒的核心技术江南小窖古法酿造技艺已入选非物质文化遗产保护名录，且品牌先后荣获“首届安徽省十大强省品牌”、“中国十大最具增长潜力的白酒品牌”、“中国小窖酿造白酒领袖品牌”等称号。

7. 安徽名酒有哪些？

安徽产好酒

8. 安徽的名酒有哪些？

1、古井贡酒
相信很多人都喝过或者听说过“古井贡酒”，古井贡酒是亳州著名的传统名酒，至今已有1800多年的历史。大曲浓香型白酒是亳州特产，素有“酒中牡丹”之称，是中国八大名酒之一。

2、口子窖酒
口子窖酒是安徽名酒之一，属于兼香型白酒的典型代表，具有“香气浓郁，陈味浓郁，醇香甘美，入口柔，味醇悠香的特点。

3、金种子酒
金种子酒是安徽名酒之一，属于浓香型白酒的一种，具有透明度高、酒窖香气浓郁、入口醇香爽口、回味悠长等特点。

4、宣酒
安徽宣酒是中国国家地理标志产品，源于唐代纪叟老春酒，具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。安徽宣酒优雅、醇厚、和谐、自然，回味悠长，它是徽州新香型白酒的唯一开拓者和代表。

5、迎驾贡酒
迎驾贡酒是安徽霍山特产之一，是浓香型白酒的一种，迎驾贡酒是由大别山优质的五谷原料（高粱、大米、糯米、小麦、玉米）经传统酿造工艺浓缩而成。迎驾贡酒具有“酒窖味高雅、酱汁浓、味甜爽口、诸味协调”的典型特点。