葡萄酒的分级?

2024-05-05 22:46

1. 葡萄酒的分级?

每个地方的红酒划分不同“
1、日常餐酒 (Vin de Table)
可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久,调配技术高超,因而日常餐酒品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%,最高则不超过15%。
2、地区餐酒 (Vin de Pays )
由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。
3、优良地区餐酒(V.D.Q.S)
等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。
4、法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)
最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

意大利葡萄酒分级制度
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意大利葡萄酒分级意大利的产酒历史悠久。出口量与法国均名列前茅,产地面积仅次于西班牙。意大利的20多个省,有300多个产区,用的都是本地的葡萄品种。意大利人有深厚的葡萄酒情结,他们把葡萄酒与面包、橄榄油并列为餐桌上的三要素。而且意大利人认为,葡萄酒能激发人们对生活的灵感和激情。意大利的葡萄酒分级体系DOC制度的建立,从1963年开始制定到1966年正式实施,对意大利的葡萄酒规范化产生了深远影响。它借鉴了法国AOC制度的经验,该制度制定之初的葡萄酒等级只有2个,分别是DOC和VDT;1980年,意大利又增加了DOCG等级,1992年又增加了IGT等级。 [3] 

西班牙葡萄酒分级制度
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西班牙葡萄酒分级西班牙的葡萄酒分级可以说是很细致繁琐的,最新的葡萄酒法于2003年修订,将葡萄酒分为五级,后两级为普通酒。
西班牙葡萄酒的级别,由国家产区管理机构(INDO)负责制定再由各产区当地管理委员会(Consejo Regulador)负责管理。共有五个级别,下面是从最低级别开始介绍。
一般等级
(VDM):最低一级,不管是哪个产区的酒混合的,只要其品质不符合其他更高品质规定的都可以标这个级别。就中国人的看法,只要是100%的葡萄酿造的酒就可以称这个级别。
(VC ):这一级别稍微高一点,要标出葡萄的产区,但没有生产方面的规定。
(VDLT):相当于法国的地区餐酒,产区的范围比下面的DO级别要大而且要笼统,规定少而简单。
高级别酒等级
(DO):法定产区等级葡萄酒。称为(DO)产区必须要建立严格的管制系统,同时所产的葡萄酒还必须符合传统和具有相当的知名度。目前西班牙已有一半的葡萄酒产区被评为(DO)。
(DOC):比DO更高一级,1991年创立,各方面要求都很严格。目前只有少部分地区符合这个规定。
窖藏级别
西班牙很重视(窖藏)橡木桶储存和瓶中陈年,前者是(发酵后)入桶,后者是经过橡木桶的储存后入瓶再放一段时间,这都令酒更加醇厚稳定。西班牙的酒法对每一级酒的窖藏时间都有明确的规定,只要看酒标就知道,酒的窖藏时间越长,酒的品质越好,价格就越贵。
Crianza ,一般窖藏级,葡萄酒是经过一定时间的窖藏的;最低规定,在(1年瓶中)和(1年小橡木桶)的时间共两年。
Reserva,珍藏级,列入珍藏的红酒,至少要窖藏36个月,其中12个月在桶里;白酒和玫瑰红酒最少要窖藏24个月,桶里时间为6个月。
Gran Reserva,特级珍藏级,列入特级珍藏的红酒,至少要用木桶放24个月,瓶陈时间为36个月。白葡萄酒和玫瑰红酒要48个月,其中6个月在桶里。酒标上有没有上述字样的,则表示酒没有经过窖藏,或藏得时间不够,这叫(年轻酒)

德国葡萄酒分级制度
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德国葡萄酒分级德国葡萄酒分级较繁杂,也很特别,是以葡萄的成熟度为标准来分级,而成熟度则主要以葡萄所含糖分的高低来划分。简单地说德国葡萄酒分为两大类――高品质酒和普通酒。高品质酒对于原产地葡萄的品种选定、采收时期、所产酒的酒精度、酒标上所标注的内容等都有严格的规定,其中又分为QbA和QmP两个等级。普通酒又分为地区餐酒(Landwein)和日常餐酒(Afelwein)两个等级。

美国葡萄酒分级制度
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美国葡萄酒分级美国没有正式的葡萄酒分级制度,只有葡萄酒产地管制条例。所以对葡萄酒好坏的定位除价格外,还有重要评酒人士的打分,以及葡萄酒竞赛和得奖情况等作为参考,要想买到优质的葡萄酒,特别是性价比高的酒是需要对具体的厂家有所了解和研究的。
美国的烟酒和枪械管制局于1983年颁布了葡萄酒产地管制条例(Approved Viticulture Area,也可称为AmericanViticulture Area,简称AVA)。该条例虽以法国的法定产区管制系统(AOC)为参考,但没有那么多限制。条例只根据地理位置、自然条件、土壤类型及气候划分产区,对产区可栽种的葡萄品种、产量和酒的酿造方式没有限制,这也是与法国原产地控制条例最根本的区别。目前美国有大大小小170余个AVA葡萄酒产区,其中有90多个是在加州。AVA的面积大小差别很大,常常是大包小,大产区里包含着几个中产区,中产区里又有小产区,最小的AVA可以是单一葡萄园或单一酒庄的所在地。

澳大利亚葡萄酒分级制度
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澳大利亚葡萄酒分级就像波尔多有1855年分级制一样,澳大利亚也有一套被人们广泛认可的分级制,即兰顿澳大利亚葡萄酒分级制。这套由兰顿拍卖行编制的非官方分级系统在1991年推出第一个版本,每隔5年修订一次。由于澳大利亚的酒庄产业分散、产区葡萄品种众多,同一家酒庄可能在几个产区都有葡萄园,同一个品牌可能出品有不同品种的数款葡萄酒,所以兰顿分级制的评定对象不是以酒庄或品牌为单位,而是以单一葡萄园酒款为单位。[4] 
1991年的第一版分出3个等级,包括“杰出A类”、“杰出B类”、“优良类”;1996年修订的第二版又分出4个等级,包括“杰出A类”、“杰出类”、“优良A类”、“优良类”;2000年修订的第三版又把4个等级更名为“至尊类”、“杰出类”、“优良类”、“出色类”,从此成为固定的格式延续至今。
根据兰顿拍卖行的定义,“至尊类”是“在市场上备受追捧和最珍贵的一级酒庄级澳大利亚葡萄酒”,“杰出类”是“具有强大市场号召力的基准优质葡萄酒”,“优良类”是“需求稳定而品质精美的葡萄酒”,“出色类”是“精品葡萄酒市场的主流或新兴经典之作”。2010年发布的新版兰顿分级系统(第五版)共有123款葡萄酒入选,分别为“至尊类”17款、“杰出类”32款、“优良类”36款、“出色类”38款。其中在“至尊类”中,第四版的11款“江山依旧在”,另外新增6款。这17款代表澳大利亚最高水平的“至尊类”葡萄酒,按产区分布,南澳大利亚州有9款、维多利亚州有3款、西澳大利亚州有3款、新南威尔士州有2款;从品种来看,有9款西拉、4款赤霞珠(含调配型)、2款霞多丽、1款黑比诺、1款雷司令。
兰顿分级制的评选依据主要采用市场数据,包括来自兰顿拍卖行的交易频率、需求量、价格及销售量等数据记录,每款葡萄酒至少要跟踪采集10个年份的市场数据。新版本修订完成后,兰顿拍卖行将印刷海报面向全世界的餐厅、酒行和酒吧公开发行。

智利葡萄酒分级制度
智利葡萄酒分级1995年智利颁发了新的葡萄酒法规,包括产区的4类范围划分,将智利葡萄酒产区分为5个产区(Regi6n Vi6vinicoh)和13个亚产区(Sub-regi6n),有些产区或亚产区又包含着小产区(Zom)或村镇级(Area)产地。
该法规对葡萄酒商标也有具体规定,但不涉及葡萄酒等级的评定,而且也没有具体的葡萄酒质量指标。所以,酒庄或酒厂可以随意使用某些原则上应是较高品质酒的字样,如:Gran reserve,Reserva privada和Superior等文字。

南非葡萄酒分级制度
南非葡萄酒分级与很多新世界国家一样,南非也没有葡萄酒分级系统,葡萄酒的质量一方面以价格为参考,另一方面可以查询葡萄酒竞赛及获奖情况,葡萄酒专家的酒评和打分也很有参考价值。不过要找出自己最喜爱的葡萄酒,同时也是性价比好的酒是要花一些功夫,做足一些功课的。
1973年,南非的葡萄酒及烈酒管理局(Wine and Spirit Board)制定和颁发了一系列有关葡萄酒产区划分、葡萄种植、葡萄酒酿制和标签规格等方面的法规。在该法规的主导下,葡萄酒产地被划分为产区(Region)、亚产区(District)和小区(Ward)。4个主要产区为:布利克河谷(BreekeRiverValley)、克林克鲁(KleinKaroo)、沿海区(CoastalRegion)及奥勒芬兹河(OlifantsRiver),但有一些亚产区和小区不在以上4个大产区内。

葡萄酒的分级?

2. 智利的红酒和澳大利亚的红酒有什么明显的区别?

我个人比较喜欢智利的红酒,影响葡萄酒的因素有很多,客观因素占大部份,还有就是酿酒技术。智利那边的气候土壤均是酿酒葡萄最适合,可谓占尽客观因素的优势。澳大利来和智利葡萄酒都属于新世界,不过智利现在可是世界第五大葡萄酒国,澳大利亚和他是没得比的。我曾经购买过智利一个名为DON MATEO的葡萄酒,口感丰富,果香浓郁。楼主,最大的区别是口感,除非是品酒师,不然总是难以言传的,楼主有机会两国的葡萄酒多喝喝,自然就区分得出。

3. 澳大利亚煤炭出口量 2010-2015

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4. 有谁知道法国葡萄酒红酒和智利的,澳大利亚的红酒有什么区别?

法国属于旧世界,而智利澳大利亚属于新世界葡萄酒。新旧世界,风土和酿造工艺都有比较大差异。新世界注重果香,易饮,而旧世界注重传统工艺和多变的口感。
各个国家都有自己的特色和特别好的葡萄品种。
在葡萄酒的世界里,最有名的酒是波尔多,最昂贵的酒是勃艮第,最委屈的是西班牙,最亲民的酒是澳洲酒,最实惠的是智利酒,最热情的酒是意大利,最冷静的是新西兰,最不屈的是德国酒,最自信的是美国酒。

5. 谁给介绍一下智利葡萄酒的优点?

人人都知道喝葡萄酒要喝法国的,但说到智利葡萄酒,这绝对是新世界中的老世界了。不少人喝完智利葡萄酒,几乎都会说“超高的性价比!”不要看它便宜,质量真的还挺不赖的~
够便宜
便宜有什么不好?不要质疑便宜。这么便宜,真的要感谢祖国大大,感谢取消14%的关税,所以智利葡萄酒出口中国零关税!忍不住狂掏钱狂掏钱哈哈哈!经常能以低于欧美市场价格买到好酒,总觉得赚翻了
这里可以推荐一下蒙特斯酒庄的酒,酒庄标志就是天使~

够好喝
绝对阳光的国度,沙滩海浪,造就了一颗颗具备爆发潜质的小葡萄。北边沙漠,南部冰川,西北海洋,东边雪山。
安第斯山脉还是个天然的温度调节器,让葡萄园既舒适又紧致。这样的地形有效地隔绝了病虫害,是全球数一数二适合葡萄生长的地方。
够豪
当今中国土豪在欧洲美洲买酒庄的事儿,当年欧洲美国土豪早就在智利干过了……所以想当然,智利的酿酒技术和设备因此一夜飞升~
够美
不同于旧世界沉闷的酒标,智利的酒标就相当的吸睛,看了都会有购买的欲望,另外喝完还能当装饰瓶放着

不过百的葡萄酒,哪里都有,但是价格50左右的葡萄酒好酒不多啊!

智利幸福树干红葡萄酒
开瓶后的果香味一秒定位阳光妖冶的新世界风味,这款50元以内的干红葡萄酒以果味取胜的年轻活力酒,其中包含柔顺的单宁和柔软的酒精就算是软妹纸也能驾驭得住!

智利幸福庄园特选赤霞珠干红葡萄酒
黑樱桃的香气成熟而丰沛,紫罗兰干花的香气又带来一抹清新的感觉,一丝胡椒味夹杂其中,入口时的烟草味让你感觉以79元的价格喝到这个品质好像中了大奖!

谁给介绍一下智利葡萄酒的优点?

6. 智利葡萄酒到底有何特别之处?除了自然条件之外,还有做什么特殊的探索吗?

比起复杂法国的分级制度,智利的葡萄酒分级更像美国分级制度的翻版。其实在1995年之前智利还没有一套像样的葡萄酒分级,国家的葡萄酒区域也是在那个时候划分的。上述的分级标准其实对产区,葡萄种类以及葡萄栽培实践以及酿酒技术都不会做特别的考察,所以这种类型的分级实际上只是针对同一酒庄的不同级别酒进行的分级。对于广义上的智利酒,不同酒庄但同一级别的酒不能直接按照标签上的分级比较,而要根据不同酒厂对品质的要求或者在国际上的评价而论。 另外在酒标上要标注葡萄园的所在产地的话,出自此产地的葡萄含量一定要达到75%以上。值得一提的是智利酒标上的Reserve并不像老世界的一些酒,意味着建议久藏的特酿。
1、Varietal:品种级,只列葡萄名称,这是最基本的酒。
2、Reserva:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比品种级的酒好。
3、Gran Reserva:特级珍藏级,使用更多、更新的桶,储藏的时间较长,质量也更上一层楼,很多酒厂都有这类酒。
4、Reserva De Familia:家族珍藏级,基本上表示是某酒庄最好的酒,也可能用类似的方式来代表特殊的出品,如Montes的Alpha、M.Casa Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。
5、Premium:至尊限量级,比家族珍藏更好,但数量有限,如果没有达到标准的葡萄,酒厂就不会酿制Premium,关于Reserva De Familia 和Premium的其次的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同,通常状况下,Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月,比如La Lejania的 Premium Shiraz,存放时间为22个月。
不过,对于智利酒,不同酒庄但同一级别的酒不能直接比较,而要根据不同酒厂对品质的要求而论。[5]
编辑本段产区智利葡萄酒产区分四个大区(Region),14个法定产区(Denominación de Origen / D.O)。  智利的法定产区系统DO(Denominacion de Origen)建立于1994年。该法规对主要的葡萄酒大区(Region)、次级产区(Sub-region)和地域(Zone)进行了定义[6]。2012年9月,该法规添加三种新的葡萄酒区域(Area)名称,称为Complementary Denominations of Quality。
一. 科金博大区(Coquimbo Regions)
1、埃尔基谷(也称艾尔奇山谷 Elqui Valley)
所属次级产区(Sub-Region): 埃尔基;
补充区域(Complementary Area): 靠安第斯山(Andes)[7]
这里种有大量的麝香葡萄,传统中,智利的PISCO的蒸馏酒用这种葡萄来酿造的。这里除了麝香葡萄之外的葡萄园约有448公顷,比如卡曼纳、西拉、赤霞珠等等,红白比例为90/10。
2、利马里谷(Limarí Valley)
所属次级产区:Limarí;
补充区域:沿海(Costa)、安第斯山脉和海岸山脉之间(Entre Cordilleras)、靠安第斯山[8]
安第斯山上的雪水在这里汇集成为利马里河流,也造就了这里名为NORTE CHICO的湖泊,这里90%为红葡萄。此地的种植面积为1679公顷左右。
3、侨帕谷(Choapa Valley)
所属次级产区:Choapa;
补充区域:靠安第斯山[9]
侨帕谷位于智利最窄处,安第斯山脉和海岸山脉在这里相接。这个狭小的山谷由两部分组成,Illapel和Salamanca。至今还没有酿酒厂设在两地,但在多岩石的山麓却有着一些葡萄园,限量种植优质西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿酒葡萄,因其高酸性和低PH值而弥足珍贵。[10]
二. 阿空加瓜大区(Aconcagua Regions)
4、阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)
所属次级产区:Aconcagua;
补充区域:安第斯山脉和海岸山脉之间[11]
这个山谷靠近阿根庭的山也是智利最高的山脉之一。1870年这里就开始种植了红色的酿酒品种,这里的红葡萄色泽深,单宁出色。种植面积约1025公顷,红白比例为87/13。
5、卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)
所属次级产区:Casablanca;
补充区域:沿海[12]
近几年来这个产区出了不少出色的葡萄酒,也是智利唯一一个白葡萄种植多于红葡萄的地区,好的智利白葡萄酒大多来自于这个产区,特别是长相思和霞多丽,非常清新的柠檬香是它们的典型特征。这个产区位于圣地亚哥和智利主要的港口城市VALPARAISO,共有3693公顷左右葡萄园,红白比例为32/68。
6、圣安东尼奥谷(San Antonio Valley)
所属次级产区:San Antonio;包含地域(Includes zone):Leyda;
补充区域:沿海[13]
这是个比较小的产区,靠近海边。共有327公顷左右葡萄园[10],红白比例为40/60。
三. 中部山谷大区(Central Valley Regions)
7、美宝谷(也称迈坡山谷 Maipo Valley)
所属次级产区:Maipo;
补充区域:安第斯山脉和海岸山脉之间、靠安第斯山[14]
这是智利最古老的葡萄种植区。这是一个横向的山谷,从安第斯山向下直达太平洋,此区域适合种植不同品种葡萄,位于安地斯山脉的丘陵地带葡萄园是出产智利最佳赤霞珠的地方。葡萄种植面积约有10800公顷[10],红白比例为84/16。仍在扩大。
8、察加珀谷(也称卡恰布艾尔山谷 Cachapoal Valley)
所属次级产区:Rapel(拉佩尔);包含地域:Cachapoal;
补充区域:安第斯山脉和海岸山脉之间、靠安第斯山[15]
这个山谷的葡萄园是安地斯山脉下最佳的葡萄种植地之一,具有很佳的条件种植红葡萄品种,在这里的赤霞珠能得到圆润的单宁,酒体也很丰满的酒。那里的佳美娜葡萄酒值得称道。共有10889公顷左右葡萄园[10],红白比例为87/13。
9、孔加瓜谷(也称科尔查瓜山谷 Colchagua Valley)
所属次级产区:Rapel;包含地域:Colchagua;
补充区域:沿海、安第斯山脉和海岸山脉之间、靠安第斯山[16]
这里也是传统的很重要的葡萄酒产区,这里适合于种植不同的葡萄品种,区内有不少有名的酒厂,多数酒庄都离该城镇不远,以红葡萄最为出色,此地种植面积约为23368公顷[10]。红白比例为90/10。
10、库利克谷(也称库里科山谷 Curicó Valley)
所属次级产区:Curicó;包含地域:Teno, Lontué;
补充区域:安第斯山脉和海岸山脉之间、靠安第斯山[4]
CURICO是智利重要的农业中心地带。葡萄园集中在中央平原和沿岸山脉的山坡上。这里的白葡萄有着较好的酸度,特别是长相思。这里较为温暖的山谷如LONTUE出产高品质的赤霞珠。特别是一些老葡萄园,还有一些80年的老树。种植面积约为19091公顷[10],红白比例为69/31。
11、莫莱谷(也称穆勒山谷 Maule Valley)
所属次级产区:Maule;包含地域:Claro, Loncomilla, Tutuvén;
补充区域:安第斯山脉和海岸山脉之间、靠安第斯山[17]
这是智利是种植面积最大的产区。东面的边际为安地斯山脉。美酒种类多样。最近几年来,此地酿造出了不少的优质酒,特别是赤霞珠和佳美娜。此地的红白葡萄比例为83/17。
四.南部大区(Southern Regions)
12、伊塔塔谷(Itata Valley)
所属次级产区:Itata;
补充区域:沿海、安第斯山脉和海岸山脉之间、靠安第斯山[18]
这是智利传统的葡萄酒产区,有400年的历史了,这里也能出产优质葡萄酒。种植面积约为10807公顷,红白品种比例为46/54。
13、比奥比奥谷(Bío-Bío Valley)
所属次级产区:Bío Bío;
补充区域:安第斯山脉和海岸山脉之间、靠安第斯山
BIO BIO 种植了黑比诺、雷司令、霞多丽和琼瑶浆等品种。而MALLECO谷,也是BIO BIO 盆地的一部分,基本上跟BIO BIO谷差不多,这里出产不错的霞多丽。
14、马勒库谷(也称马也考山谷 Malleco Valley)
所属次级产区:Malleco;
补充区域:安第斯山脉和海岸山脉之间、靠安第斯山
MALLECO是现在智利最南端的产区,尽管一些实验性的葡萄园已经延伸至更南方的Osorno。虽然这一地区的高降水和短生长季对其他的葡萄品种来说充满风险,但对于霞多丽(Chardonnay)来说则特别适合生长,实验性的黑比诺(Pinot Noir)种植也充满希望。[10]
智利的气候对葡萄树的光合作用帮助很大,晚上的低温又给予了葡萄树充分的休息,使葡萄成熟的最理想的条件。色泽和香气都很完美。智利的葡萄酒由于夏天干燥,葡萄很少得病,加上天然的环境,很少受到葡萄病毒的入侵。这样好的种植环境,在全球都很少见。
北部
产地上,最北的产区叫做Aconcagua,从这个区域往北,就进入了智利最燥热的地带,闷热和干燥的环境不利于葡萄的生长,所以在那里的酒厂分布也比较稀少。
中部
而在国家中间的Panquehue大区则集中了国家全境最多的酒庄,不管是那些独具风味的红酒还是在国际上获得殊荣的佳酿,往往都出产在这个地域。
靠近海岸线的地方叫做Casablanca,这个地域的气候趋于寒冷,适合种植白葡萄,因此很多优质的Chardonnay霞多丽和Sauvignon Blanc长相思都出产于此地。品牌方面,Errazuriz就位于Panquehue区,他们的陈酿红酒产品囊括了多种葡萄品种,这家厂牌旗下的 Sena顶级红酒通过和美国加州的Mondavi酒厂的合作在世界范围享有声誉。Vina Casablanca 这家来自卡萨布兰卡的酒庄采用一些当地的水果造就了Santa Isabel Estate品牌的盛名,其最成功的红酒当中加入了Rapel和Maipo区当地的奇异水果,实属一款充满异域风情的红酒。
Maipo谷是智利酿酒历史最古老的地区,同时这个区域也被分成了几个分治区域。那里红葡萄,尤其是Cabernet Sauvignon加本苏维翁拥有独特的口味,每年不时会有佳作产生。品牌方面,Concha y Toro这家厂牌在智利全境拥有多家红酒企业。在这个品牌下出产的众多红酒中,要数Maipo区出产的顶级红酒Almaviva最具盛名,这款酒的成功其实还要归功于与法国红酒世家Mutou-Rothschild企业的成功联姻。其他知名的品牌包括Vina Porta, Santa Carolina等。
Maipo的南部是Rapel区,它的分治区域分别为Cachapoal和Colchagua。这里的葡萄酒的细节最富戏剧性。同时在Rapel谷还盛产一种智利独有的出散发着迷人诡奇香气,口感柔和的精巧红酒在此再南边的话是Maule区,这个区域也有一些分治区域,包括著名的Curicó和Lonue区。临近的区域还有Chimbarongo,这个区域以盛产独特口感的Pinot Noir黑比诺闻名。品牌方面,Casa Lapostolle来自Rapel谷,其种出产的佳酿中括智利最优秀的Merlot梅洛和Cuvée Alexandre起泡酒。他们还产出其他种类的红酒,但是品质上做到最好的还是之前提到的几个葡萄种类。Santa Rita(Maipo和Rapel区)这家酒庄拥有悠久的历史在八十年代末发展迅速,其产于 Rapel谷的极富特色的Carménère红酒拥有世界范围的忠实消费者,同时这家酒厂的Cabernet Sauvignon加本苏维翁也获得欧美多家品酒杂志高分的赞誉。Cono Sur (Chimbarongo)盛产的性价比高的红酒。Mont Gras (Rapel区)和Montes(Curicó区)也是在国内出现几率非常高的品牌。同样,位于Lontue区的Valdivieso的高性价比红酒系列当中有一款非常特别的cuvée Caballo Loco值得一试。
南部
再往南的地域,气候就开始变得湿冷,Bio Bio引进种植的Chardonny霞多丽和Pinot Noir黑比诺较多,但是还未形成比较知名和酿法娴熟的厂牌。

7. 新世界红酒如加州、澳大利亚、新西兰、南非、美国、智利、阿根廷都有什么红酒品牌呢

红酒是对葡萄酒的通俗称呼,葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒。
新世界
美国加州红酒品牌:
威迪酒园(Wente)
海狸庄园(Castoro Cellars )
喜事园(Hayes Ranch)
嘉威逊(Cuvaison)
乔丹酒园(Jordan)
......
澳大利亚红酒品牌:
泰来斯(Taylors)
海马园(Jaraman)
宝美丝(Promised )
奔富(Penfolds)
克拉斯(巴罗莎)(Kalleske)
双掌(Two hands)
宝云庄(Bowen Estate)
威拿(Wirra)
蓝宝丽丝(Blue Pyrenees)
小提琴(Fiddlers Creek)
德宝庄(Tahbilk)
山度富(Sandalford)
......
新西兰红酒品牌:
胜嘉力(Saint Clair)
红石酒园(Rockburn)
魔梯(Devil's Staircase)
......
南非红酒品牌:
乐梦迪(La Motte)
猎豹庄(Leopards Leap)
......
智利红酒品牌:
嘉斯山(Montgras)
安图(Antu)
圣卡罗(Santa Carolina)
歌颂(montgras quatro)
云顶至尊(Ninquen)
海韵园(Amaral)
伊翠园(Intriga)
......
阿根廷红酒品牌:
美贝园(Finca el Origen)
佳品(Santa Ana Caracter)
玛诗歌园(La Mascota)
圣安纳(Santa Ana)
......

新世界红酒如加州、澳大利亚、新西兰、南非、美国、智利、阿根廷都有什么红酒品牌呢

8. 智利葡萄酒跟法国葡萄酒有什么区别?谁能告诉我。

到了这个讯息发达.网路搜寻皆可找到答案的时代..再有任何人说..旧世界的产区.就是传统工艺.新世界的产区是工业..
         说这种理论的人全部都是外行的业外人..
     什麼叫做传统工艺?是人工采收为标准?..还是橡木桶熟成为标准?..还是发酵容器为标准?..
    以上任何一项..似乎都可以反证..旧世界的产区可能才是工业产品.{特别是法国..产量大行销世界的大牌子.}
     我不只一次的说过..以欧洲产区..旧世界区域.如法国.义大利.西班牙..而称为是传统工艺..这根本以偏盖全.
      想想看..新世界产区..如阿根廷..智利..澳洲..这三个国家.农业土地有多便宜..
     我们换算..如果在法国波尔多..买一块农地种植葡萄..花这样的金额..大约可以在阿根廷买下4~7倍的土地面积....或是澳洲.大约也可以买下3倍~4倍的土地面积..
     我们也可以更以极端的例子..在法国的柏跟帝地区..葡萄园的土地买卖行情..大约是澳洲葡萄园买卖行情的7倍以上.
      我们再换算..在法国雇用一位采收葡萄的工人..这样的薪水..大约在阿根廷可以雇用5位采收工人..并且..法国人被公认非常懒惰..根本不愿意假日工作..也不愿意加班..
     那麼以这样的观点来看..你认为在法国大面积耕种的葡萄园..究竟是以机器采收还是人工采收..特别是在大陆市场.进口的法国葡萄酒..价格约在1百元上下的商品..恐怕最没有资格说它是传统工艺...
       新世界产区..即使近15年来外销市场快速崛起..但是它由於币值因素..工资因素..土地行情因素.
 它更有能力以传统的工序来完成葡萄酒的品质的维持..也更有优势打开出口的市场.
          总之..最後一句结论..如果..将欧洲产区旧世界葡萄酒..定位为传统工艺..
            而将新世界产区定位为人为的.工业商品.....作出.这种分类者..被我称为外行人..