三文鱼产于哪个国家?

2024-05-15 13:19

1. 三文鱼产于哪个国家?

三文鱼主产于美国,加拿大,日本,俄罗斯。
三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼。三文鱼学名为鲑鱼,是世界著名的经济鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部,主产区是美国的阿拉斯加和加拿大,俄罗斯和日本也有少量的野生三文鱼。
阿拉斯加和加拿大对三文鱼资源都有很严格的保护措施,阿拉斯加州政府规定,捕捞三文鱼的船只须有专门的执照,每年只有三个月的时间可以出海捕鱼,捕捞还有配额限量。

扩展资料
三文鱼菜品:
1,三文鱼刺身
活鱼放血,片肉,取排刺,切薄片或菱形厚片,冰块垫底,鱼片铺于冰面摆盘,配以酱油、芥末、柠檬片等蘸料食用。
2,生滚鱼骨汤
锅内注入高汤,放入鱼骨和头尾、姜蒜片,再放入白菜、豆腐煮至汤滚后,立即起锅即成。
3,生滚鱼骨粥
白米熬粥备用。鱼头、鱼骨下锅煎到四分熟,浇料酒少许,然后注入高汤,再下粥,煮到粥滚,立即起锅,加入少许胡椒粉、芹菜即成。
三文鱼营养价值:
1,三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。
2,三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
3,富含蛋白质。和其他的鱼类一样,三文鱼也含有非常丰富的蛋白质,而且比其他的鱼类更高,所以,多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。
4,富含铜。铜是人体健康不可缺少的矿物质,和我们毛发的颜色有关系,如果缺少铜,就会出现少年白发,而且铜对于血液、中枢神经和免疫系统,皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
参考资料来源:百度百科-三文鱼

三文鱼产于哪个国家?

2. 三文鱼来自哪个国家

      三文鱼主要产于美国,加拿大,日本,俄罗斯、澳大利亚、挪威、丹麦、加拿大、苏格兰、智利等国家。nbsp;     三文鱼肉质很鲜美,营养非常丰富,受到了不少食客的追捧,我国每年则需要大量进口三文鱼,来满足国内市场的需求,那么三文鱼主要来自哪个国家呢?下面让我们一起去了解吧。详细内容      01      三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼。三文鱼学名为鲑鱼,是世界著名的经济鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部,主产区是美国的阿拉斯加和加拿大,俄罗斯和日本也有少量的野生三文鱼。
      02      阿拉斯加和加拿大对三文鱼资源,都有很严格的保护措施,阿拉斯加州政府规定,捕捞三文鱼的船只须有专门的执照,每年只有三个月的时间可以出海捕鱼,捕捞还有配额限量。
      03      三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中,是溯河洄游性鱼类。大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部,在海洋里生活了3~5年后(通常4龄达性成熟)才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。
      04      养殖三文鱼和挪威三文鱼含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素,如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。综合评价:二者均含有丰富的营养物质,挪威三文鱼的粗蛋白含量高于养殖三文鱼,养殖三文鱼的脂肪含量高于挪威三文鱼。据中国和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率,三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸,可以有效预防心脑血管疾病,对脑组织健康具有积极的作用。
      05      野生三文鱼的寄生虫比较多,以异尖线虫最常见,容易引起腹痛腹泻,不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言,养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。值得注意的是,淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身,但它的风险远远大于三文鱼。

3. 三文鱼来自哪个国家

三文鱼主要产于美国,加拿大,日本,俄罗斯、澳大利亚、挪威、丹麦、加拿大、苏格兰、智利等国家。

三文鱼肉质很鲜美,营养非常丰富,受到了不少食客的追捧,我国每年则需要大量进口三文鱼,来满足国内市场的需求,那么三文鱼主要来自哪个国家呢?下面让我们一起去了解吧。
详细内容
01
三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼。三文鱼学名为鲑鱼,是世界著名的经济鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部,主产区是美国的阿拉斯加和加拿大,俄罗斯和日本也有少量的野生三文鱼。

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02
阿拉斯加和加拿大对三文鱼资源,都有很严格的保护措施,阿拉斯加州政府规定,捕捞三文鱼的船只须有专门的执照,每年只有三个月的时间可以出海捕鱼,捕捞还有配额限量。

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03
三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中,是溯河洄游性鱼类。大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部,在海洋里生活了3~5年后(通常4龄达性成熟)才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。

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04
养殖三文鱼和挪威三文鱼含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素,如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。综合评价:二者均含有丰富的营养物质,挪威三文鱼的粗蛋白含量高于养殖三文鱼,养殖三文鱼的脂肪含量高于挪威三文鱼。据中国和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率,三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸,可以有效预防心脑血管疾病,对脑组织健康具有积极的作用。

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05
野生三文鱼的寄生虫比较多,以异尖线虫最常见,容易引起腹痛腹泻,不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言,养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。值得注意的是,淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身,但它的风险远远大于三文鱼。

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三文鱼来自哪个国家

4. 三文鱼主要从哪里进口来的?

主要来源是挪威, 智利, 丹麦和法罗群岛,少数是来自英国和澳大利亚。
挪威三文鱼占据着市场挪威三文鱼于1985年开始进入中国市场。2001年以前,中国人吃的三文鱼是从挪威那边运过来的。2001年,中国加入世贸组织,放开了市场。智利三文鱼,丹麦法罗三文鱼,也逐渐进入中国市场,并开始与挪威三文鱼展开肉搏战。然而,因为挪威三文鱼进入中国市场比其他两地要早,所以直到2010年,挪威三文鱼依然占据着中国三文鱼市场的92%的份额。在这段时间里,我们吃的几乎所有三文鱼都是挪威和三文鱼。

然而,自2010年以来,中与挪的关系恶化,挪威三文鱼的进口量也大幅下降,2013年上半年降至32%,但仍然是中国的三文鱼市场的进口国。转折点是在2015年。在中国对挪威三文鱼,发布部分进口禁令后,挪威突然变成了第六大进口国。丹麦法罗群岛成为中国最大的三文鱼进口国,直到2018年中国解除禁令,挪威三文鱼又回到了中国三文鱼市场占比第一的位置上。我们现在生吃的三文鱼大部分都是从挪威进口的。主要的挪威三文鱼就是以主打生鲜的盒马进口的。
智利三文鱼价格低并免税在2015年至2018年的惨淡岁月里,挪威三文鱼因为禁令的关系有些暗淡,智利三文鱼走在了前面,成为了中国三文鱼市场上的领导者之一。智利三文鱼因为脂肪含量比较少,所以即便吃多了也不会感到腻。事实上,智利三文鱼使用的是来自挪威三文鱼的鱼苗,但是他们在许多地方做了改进,使其味道更适合消费者。智利已成为世界第二大三文鱼出口国。此外,与挪威三文鱼,相比,智利三文鱼还有另一个优势:低价格和免税。

丹麦法罗群岛三文鱼主打高端市场法罗法罗群岛是丹麦的一个自治岛,法罗群岛就在挪威的隔壁,法罗群岛三文鱼的质量好,法罗群岛三文鱼的价格要比其他地方三文鱼的价格贵上10%。他们走的是高端市场路线。法罗群岛超过6公斤的冷冻三文鱼在中国市场特别受欢迎,这也是他们能在中国三文鱼市场站住脚的资本所在。

除了挪威三文鱼, 法罗群岛三文鱼、智利三文鱼以外,还有英国 三文鱼和澳大利亚 三文鱼。
英国三文鱼和澳大利亚三文鱼,在中国也有类似的市场销售。不过只能是二线的品牌,和第一线的品牌销售量差距太大,占据中国三文鱼市场的份额也较小。

5. 三文鱼是哪个国家的

原产地是北大西洋海域,主要分布在挪威、苏格兰、冰岛、格陵兰等地。上世纪60年代,挪威开始人工养殖大西洋鲑鱼,并逐渐在苏格兰、法罗群岛冰岛等地也开始养殖,现在挪威仍然是全球最大等的三文鱼养殖国家。后来,大西洋鲑鱼又被引种到智利、加拿大、美国、澳大利亚的塔斯马尼亚等地养殖。
三文鱼,又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
三文鱼具有商业价值的品种有30多个,目前最常见的是2种鳟鱼(三文鳟、金鳟)和4种鲑鱼(太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑)。

三文鱼是哪个国家的

6. 进口三文鱼从哪来

 近期最热门的话题非进口三文鱼莫属了,很多人都好奇中国进口三文鱼都是从哪个国家进的,看完后才明白,大多数都是从北欧进口,而目前国外疫情最严重的就是北欧,会不会是外国病毒感染者携带感染给了三文鱼呢?下面,我们来看看本站提供的介绍吧!
   进口三文鱼从哪来  由于进口三文鱼的口感好,中国三文鱼的进口量逐年上升。中国每年进口的冰鲜和冷冻三文鱼约为8万吨,智利、挪威、法罗群岛、澳大利亚、加拿大等都是主要的三文鱼进口来源国。这几个国家里,智利累计确诊160846例、挪威8620例、法罗群岛187例、澳大利亚7302例、加拿大97898例。
   中国进口三文鱼最多的国家  三文鱼主要产自加拿大,日本,挪威等国家,其中在以前挪威的产量最大,也是对我国最大输出的国家,因为北方,挨着北极,所以气温低冷,所产的三文鱼脂肪含量高,肉质鲜美,口感极佳!
  其次是丹麦,因为从2013年后,挪威就不再和中国合作,中国海关数据来看,2015年中国从法罗群岛进口了14902吨冰鲜三文鱼,位列第一,只从挪威进口了3,537吨,位列第六。位列第二至第五的国家分别是智利、英国(苏格兰为主)、澳大利亚和加拿大。
   三文鱼被外国病毒携带感染了吗  三文鱼携带新型冠状病毒问题,还不能做出最终的结论,毕竟相关的问题还在进一步调查当中。不过三文鱼从国外进口,可能在某些环节被新型冠状病毒所感染,这是的确存在的,这也对,我们从国外进口相关食品提出了更严格的要求。

7. 现在大陆市场上的三文鱼都来自哪些地方?

三文鱼和金枪鱼属于市场上比较著名,量产很大的海洋鱼类产品。三文鱼的营养价值非常高,不但富含蛋白质,还含有很高的EPA和DHA等生物活性物质。三文鱼属于冷水鱼类,主要生活在类北极圈的冷水海洋中。
世界上的三文鱼主要产地在北欧、美国北部、日本、俄罗斯、加拿大等国的靠北地区。我国的部分海域也有三文鱼的存在,只是产量非常的低。我国主要的三文进口国是挪威,挪威的三文鱼产量非常的高,甚至在全球形成了一个三文鱼品牌——挪威三文鱼。

挪威三文鱼的品质非常的高,其粗脂肪、粗蛋白质的含量均要比其他地区三文鱼的含量要高得多。三文鱼是个比较特殊的鱼种,它们可以自由游弋于淡水和海水之间,其产卵就在淡水区里。三文鱼属于种群生活的鱼类,成群结队的一起觅食、产卵。
野生三文鱼和养殖三文鱼有很大的区别,野生的三文鱼由于生存环境竞争激烈,生存不易,一般要三年才能成熟,肌肉发达,脂肪却很少。野生的三文鱼其实品质并不如养殖的三文鱼,养殖的三文鱼源于挪威,世界上最大的三文鱼养殖场就在挪威。由于缺乏自然竞争环境,养殖三文鱼的生存环境更安全,养殖三文鱼的饲料又是由高蛋白组成,三文鱼的成长非常的快速,脂肪含量很高,同时又增加了蛋白质含量,特别是在氨基酸的含量上,要比野生的三文鱼更高。

世界市场对三文鱼的需求非常的大,养殖三文鱼的国家另辟蹊径,开发出了另外一种品种——转基因三文鱼。科学家使用技术手段,在大西洋鲑鱼的受精卵中植入太平洋奇努克三文鱼生长激素基因,以及大洋鳕鱼抗冻蛋白基因 ,大洋鳕鱼的抗冻蛋白能让转基因鱼在寒冷环境中继续分泌生长激素,进而达到生长周期缩短的目标 。这样的转基因三文鱼得到了科学的认证和食品监管部门的检测认证,现在已经投入市场,满足全球三文鱼的市场需求。
由于我国是三文鱼的消费大国,我国海域三文鱼产量很低,市场上大部分的三文鱼都需要进口。我国的三文鱼进口国主要来自于挪威,其占有量高达70%以上。挪威三文鱼的养殖量巨大,同时又暴露出一个巨大的问题:三文鱼养殖密度过大。

在挪威养殖场的三文鱼由于密度太大,引发了三文鱼产生了病变,根据最新的消息披露,挪威三文鱼的养殖卫生、健康条件堪忧,甚至有威胁全球的病毒通过三文鱼传播到全世界。
最近一段时间,大家尽量不要食用三文鱼。

现在大陆市场上的三文鱼都来自哪些地方?

8. 中国有三文鱼吗?

中国又一世界之最!在黄海造的养鱼神器,年产1500吨
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