四川的酒是泸州老窖好？还是五粮液好？

1. 四川的酒是泸州老窖好？还是五粮液好？

五粮液比泸州老窖好.看下面的简单对比

    泸州老窖是中国浓香型白酒的典型代表，被誉为"华夏第一窖"。其酿酒窖池被列为全国唯一国家重点保护文物窖池群，是唯一蝉联历届国家评酒会"优质"金奖和"中国名酒"称号的浓香型白酒。

    五粮液自1915年代表中国产品首获“巴拿马万国博览会”金奖以来，五粮液酒又相继在世界各地的博览会上共获38次金奖，1995年在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上又再获金奖，铸造了五粮液“八十年金牌不倒”的辉煌业绩，并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。2002年6月，在巴拿马“第20届国际商展”上，再次荣获白酒类唯一金奖，续写了五粮液百年荣誉。同时，五粮液酒还四次蝉联“国家名酒”称号；四度荣获国家优质产品金质奖章；其商标“五粮液”1991年被评为首届中国“十大驰名商标”；数年来“五粮液”品牌连续在中国白酒制造业和食品行业“最有价值品牌”中排位第一，2006年其品牌价值达358.26亿元，具有领导市场的影响力。五粮液股份有限公司于2003年再度获得“全国质量管理奖”，成为我国酒类行业唯一两度获得国家级质量管理奖的企业。

2. 浓香型白酒中，泸州老窖和五粮液到底哪个才是最好的？

浓香型白酒被称为泸香型，足见泸州老窖的 历史 地位。现在五粮液超越了泸州老窖，我觉得要进行综合分析。
  
 一、从营销上看五粮液更为聚焦。比如多年来五粮液一直在推五粮液这个品牌，普五就更新到了第八代。而泸州老窖却不同，在定位战略上晚五粮液一步。为参与市场竞争后来推出国窖1573，其实泸州老窖与国窖1573是两个品牌。这样给人的感觉国窖1573是高档酒，泸州老窖是低档酒。大家可以思考一下，在品牌推广方面茅台、剑南春与五粮液很相似，这些企业发展的很好。
  
 二、从工艺生产上看，五粮液是有创新的，比如制曲，在浓香型白酒中它就比较独特，采用的是包包曲。从原料上看，五粮液是多粮酒，泸州老窖是单粮酒。现在很多企业都在宣传传统工艺，其实创新才是企业发展的硬实力。
  
 三、从口感上看，这两个酒尽管各有特色，但在竞争上五粮液更胜一筹。为什么这么说呢？五粮液在香气、口感上辩识度高，香气大，粮香、陈香突出，泸州老窖酒虽好，但这方面就没有五粮液突出。
  
 四、现在五粮液已是浓香型老大，短期内地位无法撼动。在消费者心智上已经占有有利位置。
  
 综合来看五粮液比泸州老窖发展更有优势。一家之言，没有贬泸州的意思。希望这两家企业都发展的更好！
  
 浓香型的国家标准是以泸州老窖为参照制定的，五粮液建厂后的技术队伍当初也是泸州老窖派过去的，从这个角度看，大曲浓香的根基在泸，但中国有句话叫青出于蓝而胜于蓝，五粮液通过不断改良、提升，今天来看，五粮液美誉度和行业占位妥妥的老二地位，泸州很难超越。
  
 当然是五粮液。
  
 因为名字好听。
  
 泸州老窖名字没取好。泸州两个字，地域化了。五粮液是世界的，泸州老窖是泸州的。
  
 另外老窖两个字，有点老气横秋的意思，给人一种破破烂烂的感觉，有股子隔年旧凉席的霉味的感觉。不如五粮液，看名字就觉得好喝。
  
 开个玩笑。喜欢老窖的不要介意。
  
 泸州老窖有上千年的老窖群还在产酒，酒当然老窖产的优，我还是觉得老窖将来一是胜茅台。
  
 不用在意哪个最好，这两个厂的顶级酒估计也没几个人喝得上。核心产品来说，普五和1573是一个档次的酒，普五目前来说更受欢迎。注意，白酒好坏基本上就是分档次，食品饮料的好坏没有绝对标准，只能分出档次，泸特和五粮春这种又是另一个低点的档次，这样区分，同档之中各有所爱是很正常的。至于两家酒厂的顶尖水平，老窖有1573国学、国礼、温永盛这些，五粮液有50年、501五粮液等，这些都够贵的，喝的人也不多。总的而言，目前国内浓香酒在老窖复合香上，无出泸州老窖其右者（还是看特高端，普通1573还是不能够登顶），但是五粮液以及其他酒厂也有各自的口味，各自的“绝活”，最终还是看个人喜好。
  
 茅五剑在中国白酒中，不管是哪种香，都是三大名酒，不可否认就像中华烟一样。
  
 五粮液

3. 泸州老窖白酒怎么样 泸州老窖与五粮液哪一种更好喝

通常日常生活中喜欢喝白酒的人是非常多的，而市面上白酒的品牌也是非常多的，其中也包括有泸州老窖，那么我们便要了解一下泸州老窖白酒怎么样？泸州老窖与五粮液哪一种更好喝？
  泸州老窖白酒怎么样 
 泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，这款试用产品是泸州贡，泸州贡是泸州老窖股份公司生产的正规系列，在泸州老窖里面算中高端路线的固态法酿制酒。就相当于是泸州老窖自有的品牌，比如：国窖1573，泸州老窖特曲、泸州贡、永盛烧坊、金泸州都是。算是正规军。所以从整体上看还是不错的，包装也很精美，高端大气上档次，平时自用，婚宴用都不错。四川泸州自古就有酒城美誉，酿酒历史超过千年，而泸州老窖是在36家古老酿酒作坊的基础上发展起来的大型酿酒企业。2006年入选首批国家非物质文化遗产名录，建于公元1573年的明代古窖池群也入选了国家物质文化遗产，使得泸州老窖成为“双国宝单位”。
 
   
  泸州老窖与五粮液哪一种更好喝 
 浓香型白酒一般分为单粮型和多粮型，单粮浓香的代表是泸州老窖，多粮浓香的代表首推五粮液。因生产中所用原料品种及比例不同，造成同是浓香型白酒，其风格也各有差异。五粮液作为多粮型酿造的经典代表，采用高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面"的独特风格闻名于世。泸州老窖有机高粱种植基地出产的泸州高粱又称"糯红高粱"，是川南地区独有的作物，也是 酿造浓香型白酒的最佳原料。单粮酒将高粱用到极致，凭借高粱"香"的特质，与多粮浓香酒，形成一香双秀。
 
   
  泸州老窖白酒会过期吗 
 泸州老窖是我国著名的白酒品牌，在全国的影响力都非常大，而且酒精度大于等于10%的饮料酒，都可豁免标示保质期。泸州老窖属于高度白酒，自然也没有保质期了。微生物即使在10%的酒精溶液里，很难繁殖生长，所以可以不用标示保质期。泸州老窖储存期越长，酒中的醇和酸就会发生微量反应，生成酯类香味物质，让酒香味达到一种微平衡，酒就更香。喝起来越发的香醇怡人，令人回味无穷，高品质的酒则越陈越香。任何未开封的白酒都是没有保质期了，越久越好，酒不会过期，只是包装会过期而已。
 
   
  泸州老窖白酒介绍 
 中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。2015年12月25日，原泸州老窖集团副总裁孙跃正式出任泸州老窖集团公司总裁、副董事长、党委副书记；原泸州老窖集团总裁张良出任集团董事长、党委书记。

4. 白酒中的酱香型酒茅将酒和浓香型酒五粮液、泸州老窖等有什么区别？

酱香型与浓香型白酒的区别在于：酿造工艺不同。浓香酒工艺为中温大曲，泥巴窖池，生产周期40-60天，1斤高粱生产4-6两酒。酱香酒是高温大曲，石头窖池，生产周期12个月(8回),1斤高粱出2两酒。浓香型酒的成本和售价较低，决定了浓香型白酒在市场上的销量多，比重约为60%。

浓香型，也称泸香型，以五粮液、泸州老窖为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，但香味并不是自然形成，属于后期人工勾调。

酱酱型，又称茅香型，以茅将酒，贵州茅台酒为主要代表。茅将酒酒香浓郁，香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛、余味悠长等特点，具有倒入杯中，过夜香味久存不散，空杯比实杯更香，令人回味无穷。酱香型白酒是以酱香酒、窖底香酒、醇甜酒勾兑而成的。色泽微黄透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、雅致，空杯留香持久，香味在酿造过程中自然形成，不加任何添加剂。酱香型白酒以茅将酒、茅台酒为代表。

5. 茅台酒，五粮液，泸州老窖，汾酒分别出自哪个省市

茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。至今已有800多年的历史。
五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川省宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。
泸州老窖产于四川省泸州市，中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
汾酒，汉族传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

6. 五粮液和茅台酒的区别是什么？

同为名酒，号称“国酒”的茅台和号称“世界名酒”的五粮液一直是酒友们比较的对象。谁更好喝、谁更有名、谁更有逼格等问题一直以来都争论不休。
其实说起五粮液和茅台的区别，那是一串长篇大论。可以说，除了同为白酒，两者间几乎没有共同点。此文就从各方面进行对比，说说这两款名酒。

香型和产地的区别

五粮液是浓香白酒中的翘楚，也是川酒“六朵金花”中数一数二的名酒。
浓香白酒以“芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长”等为特点，简单来说就是香气突出、口感绵甜、后味干净。
浓香型白酒主要的香气成分是己酸乙酯，特点是窖香浓郁，香味协调。这种香气在菠萝、草莓等水果中比较常见。

茅台酒则是酱香型号白酒的老大，基本代表了贵州白酒最高水平。
酱香型白酒的特点则是“酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长”。这个“酱香”是有酱酒大师李兴发所定义，和酱油的香气类似。
另外酱香型白酒的香气分成三种典型：酱香、窖底、醇甜，取酒时不同香型的要分别存放避免混淆，在后续的勾调中，正是这三种典型给予了酱香酒无限的搭配可能，由此显得更加复杂。
原料和工艺的区别
五粮液，顾名思义其原料是五种粮食，分别是高粱、玉米、大米、糯米、小麦。

这五种粮食粉碎之后，按照一定的比例混合，再与一定比例的陈年老母糟（糟醅）配料，以包包曲为糖化发酵剂，在古老的窖池中发酵70天以上。
五粮液的酿造工艺遵循跑窖循环、续糟发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛的等程序，再经过分级入库、陶坛长期陈酿、筛选组合，最终酿成。
茅台酒的原料是基础原料是本地糯高粱，破碎率要低于20%。辅助糖化发酵的则是由优质小麦制成的“中间高、四周低”的龟背状大曲，酒曲和粮食按照1:1的比例投放。

茅台酒的生产工艺也十分复杂。简单概括的几个字是“一二九八七”，也就是一年一个生产周期，两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。
这其中，需要经过多次的堆积发酵、窖池发酵，而投料过程中还要进行拌曲、摊凉等流程。蒸馏取酒之后要按轮次存放，各个轮次的酒各有特点，勾调搭配的选择更多。
包装和产品定位的区别
同为中国名酒，五粮液和茅台都在积极开拓国内外市场，并分层级占有广阔的市场空间。
五粮液的定位涵盖中高低端名酒，基本是想覆盖全部白酒消费空间，从数千元一瓶的五粮液到几元一瓶的尖庄小酒，系列化的五粮液不仅承接了传统的52°浓香，也开创了39°、29°、25°的清淡型浓香酒，满足了更多酒友的需求。

在包装上，五粮液大肚长颈的透明玻璃瓶显得晶莹透明，瓶中的酒水一目了然。瓶身上的酒标，外圆环抱象征五种原料的塔状线条，内圆书写“W”代表“五粮液，整个商标清晰明了而又内容丰富。

茅台酒则是定位高端，即使近年推出了平民价位的茅台王子、茅台迎宾，但都不具有飞天茅台那样的市场竞争力。在度数、口味上，茅台酒基本是秉承传统酱香最佳的53°，偶尔推出一些降度的酱香，也没引起太多关注。
茅台的包装采用的是乳白色玻璃瓶，瓶身系有红色丝带，瓶身酒标画有捧酒的飞天仙女，采用了防倒灌的玻璃珠瓶口，红色胶帽封口。

商标则是红白蓝三色圆形，红色区域分布五个白色五星，白色区域饰有飞舞的飘带，形如展开的双翼，蓝色区域则有MOUTAI字样。

7. 泸州老窖酒怎么样

泸州老窖产地：四川省泸州市。
泸州老窖发源于中国酒城四川省泸州市，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司，其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

发展历史
泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。泸州老窖是从明清36家古老酿酒作坊群发展起来的国有大型骨干酿酒企业。
1952年第一次全国评酒会上，泸州老窖被评为首届中国“四大名酒”，并成为蝉联历届“中国名酒”的浓香型白酒 。
1994年3月，泸州老窖酒厂独家发起并改组成立股份制企业，成为四川省酿酒行业中第一家股份制企业。
1996年，始建于明万历年间（1573年）、连续使用从未间断生产的1573国宝窖池群被列为全国重点文物保护单位。
2001年，泸州老窖深挖“浓香鼻祖”的历史资源优势、文化资源优势和品质资源优势，瞄准和满足消费者对白酒产品日益提升的品质和文化需求，推出高端白酒国窖1573。
2006年，泸州老窖酒传统酿制技艺入选“国家首批非物质文化遗产名录”   。
2013年，泸州老窖1619口百年以上窖池群、16家明清酿酒作坊、3大天然藏酒洞一并入选全国重点文物保护单位。
以上内容参考 百度百科-泸州老窖

8. 五粮液和茅台的区别？

1、生产地点不同：
五粮液是四川省宜宾市特产。
茅台酒是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产。
2、产品原料不同：
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料。
茅台酒以本地优糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。

3、制作工艺不同：
五粮液以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成。
茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

4、产地环境不同：
五粮液的生产地点宜宾位于北纬27°50′—29°16′，东经103°36′—105°20′，年平均降雨量高达1200毫米，气候温和，年平均气温17.6℃，宜宾年平均日照1018.2小时，常年温差和昼夜温差小，湿度大，非常有利于酿酒原料的生长，是农作物在同纬度地带气候最佳地区之一。
茅台酒的生产地点茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。
5、历史渊源不同：
五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。
茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。