二锅头酒价格表是怎样的?

2024-05-19 00:57

1. 二锅头酒价格表是怎样的?

二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。其中有三大酒厂,价格如下:

二锅头由来:
清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为"二锅头"。是一种很纯净的好酒,也是质量最好的酒。

二锅头酒价格表是怎样的?

2. 国民平价白酒二锅头的那些秘密你知道吗?

一说的国民平价白酒,大家第一就想起的就是二锅头,但是在买二锅头的时候你可要擦亮了眼睛,不是所有的牛栏山都是二锅头,有的标记着牛栏山陈酿但他也是安全的,符合国家标准的,也有很多人喜欢喝这一款。

3. 二锅头哪一款最好喝?

一杯二锅头,呛得泪直流”,要说到酒,二锅头虽然不及茅台、五粮液那样高大上,但是论名气谁也比不过二锅头,不管是高档的酒店还是穷乡僻壤里的小店,你都会看到二锅头的身影,我们伟大的周总理曾经说过,要生产出全国人民都喝得起的白酒,而二锅头恰恰做到了这一点。而许多北京的老爷们儿非二锅头不喝,只要一上酒桌,保准第一句话就是:“来瓶二锅头”。

在众多的二锅头白酒中,最火的两种就是牛栏山二锅头和红星二锅头,牛栏山的销量好,而红星的口碑好。那么一样是二锅头,牛栏山和红星到底有何区别?知道后别再乱买,我们一起来看一下。
【二锅头】
顾名思义,“二锅头”就是原材料经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高且不烈,真的醇正绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间的醇化,那样的酒酒更好喝了,就是有名的“窖酒”。二锅头也因此而得名。

1、执行标准不一样:
依据国家标准,也就是我们通常说的国标,在白酒瓶上,一般都会写白酒的执行标准,这个标准基本都是以GB开头,也就是国标的拼音首字母,在GB后面会有T1XX和T2XX两类数字,这两类数字数字不同意义不同。牛栏山二锅头是固液法白酒,执行的标准是GB/T 20822;而红星二锅头是固态法白酒,执行的标准是GB/T 10781.2.这说明牛栏山二锅头有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒,称为勾兑酒;而红星二锅头是采用纯粮食为原料,是曲经固态发酵产生的酒,称为粮食酒。

2、香型不一样:
牛栏山二锅头是固液法白酒,其特点是酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长,特别适合于年轻人;而红星二锅头是清香型白酒,采用地缸发酵,它入口绵,落口甘,香气清正,清香型白酒可以概括为五个字:清、正、甜、净、长,清字当头,净字到底,受众人群一般是喜欢辛辣和经常喝酒的老人。

【哪种更好喝?】
就入口的口味而言,红星二锅头的入口更加浓烈,而牛栏山二锅头有着更加独特的回味,正所谓回味悠长。其实到底如何选择,关键还是在于你的口味,就像可口可乐和百事可乐一样,红星二锅头和牛栏上二锅头,一样是二锅头,二者的竞争不再是“谁是真可乐”、“谁比谁好喝”,而是各有千秋,正所谓:“萝卜白菜,各有所爱”。

二锅头哪一款最好喝?

4. 二锅头有几种牌子?

二锅头有五种牌子,牛栏山二锅头、京都二锅、北京前门楼二锅头、红星蓝瓶二锅头、北京永丰牌二锅头。具体如下:
1、牛栏山二锅头
牛栏山二锅头,二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
2、京都二锅头
京都二锅头酒厂的历史可以追溯到300多年前,北京南苑,自元朝起划归为皇家苑囿,专为皇帝狩猎之地。而为满足皇帝狩猎时饮酒需要,当地既开始酿酒,所以,南苑素有千年酒乡之称。
3、北京前门楼二锅头
北京前门楼二锅头酿制白酒的历史悠久。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒品质,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊,也称天锅。
4、红星蓝瓶二锅头
红星蓝瓶二锅头,又称“酒中的蓝精灵”,因其瓶身是清明透亮的蓝色而得名。蓝瓶是红星二锅头旗下主推的重点产品,是红星二锅头为迎合白酒低度化消费趋势和年轻一代的时尚潮流,推出的高档裸瓶二锅头系列。
5、北京永丰牌二锅头
北京永丰牌二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月,始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业,据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史。

扩展资料:
二锅头的由来:
二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。“二锅头酒”的名称是怎么来的?这还得从北京酿制白酒的历史说起。
金朝将北京定为“中都”,传来了蒸酒器,酿制烧酒。
到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为“二锅头”。是一种很纯净的好酒,也是质量最好的酒。
如今各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期,二锅头的工艺已传遍北京各地,颇受文人墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道,自古人才千载恨,至今甘醴二锅头。将二锅头比作“甘醴”。
参考资料来源:百度百科-二锅头

5. 二锅头哪一款最好喝?

  在一些超市里面,我们最常见二锅头,当属这两款红星二锅头和牛栏山,牛栏山最常见的那就是绿牛栏山和白牛栏山,那我们就看一下这里面的三款酒,哪一款酒比较好?
  第一个
  我们先来看看非常著名的白色的牛栏山二锅头,我们就叫它白牛二,这一款酒,在北京甚至是全国,都深受人们的喜爱,销量也是特别的大的。说出来,你相信吗?这款酒的销量有多大?一年可以卖出八亿多瓶。但是对于这款白酒,你真的了解吗,我们先从它的原料进行一个分析,我们看到他使用的原料是,水,高粱,还有一个食用酒精,它的执行标准,20822,专业的名词,叫固液法白酒,简单一点,就是酒精勾兑酒。
  


  第二个
  绿色瓶装的牛栏山二锅头,简称呢,就叫绿牛二,这款酒的价格比白牛二还要便宜几块,但是我们回过头再来看它的原料,水高粱,大麦,小麦,豌豆,既然这款还要便宜几块钱的酒,还没有添加食用酒精,也没有液态发白酒,说明这一款是纯粮制造的白酒,我们再来看一下它的执行标准,10781.2。大家可能对这串数字不太了解了,就是纯粮制造的,清香型白酒。
  


  第三个
  红星二锅头,53度的二锅头,从它的瓶子的包装来看的话,比前面的绿牛二白牛二都要好看一些,我来看下它的配料,水高粱,玉米,大麦以及豌豆,也没有提到什么液态法白酒还有加酒精。再看一下它的执行标准,10781.2
  


  买酒的时候一定要注意,特别是像超市里面的,这些低价酒,一定要注意他们的执行标准,和他们的原料,下面对这三款酒的一些执行标准,给大家总结了一下,希望对大家有帮助。

二锅头哪一款最好喝?

6. 哪款二锅头最好喝

北京的二锅头最有名的分三种,
其中最熟知的应该是红星和牛栏山,但是好多人不知道,北京二锅头也是一种酒,因为这家酒厂拥有最牛的品牌商标,就是“北京”
我原来也不知道,后来有一次吃饭看到有卖一种一担粮二锅头的酒,比较有意思,小瓶装,上面写了一些个性标语,
这种二锅头可以随便和什么饮料兑着喝而且没杂味,有空可以试试看,

7. 什么牌子的二锅头好喝?

北京的二锅头最有名的分三种,
其中最熟知的应该是红星和牛栏山,但是好多人不知道,北京二锅头也是一种酒,因为这家酒厂拥有最牛的品牌商标,就是“北京”
我原来也不知道,后来有一次吃饭看到有卖一种一担粮二锅头的酒,比较有意思,小瓶装,上面写了一些个性标语,
这种二锅头可以随便和什么饮料兑着喝而且没杂味,有空可以试试看,

什么牌子的二锅头好喝?

8. "二锅头酒"怎么得名的?

二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。“二锅头酒”的名称 
是怎么来的?这还得从北京酿制白酒的历史说起。 

北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”,传来了蒸 
酒器,酿制烧酒。 

到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改 
革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏 
而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经 
第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理,因 
为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以 
只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为“二锅头”。 
是一种很纯净的好酒,也是质量最好的酒。现在各地的白酒厂蒸酒时 
所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工 
艺原理而来的。清代末期,二锅头的工艺已传遍北京各地,颇受文人 
墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道,“自古人才千载恨,至今甘醴二锅头。” 
将二锅头比作“甘醴”。 

北京二锅头之源. 
北京是中国五朝古都,二锅头酒是京城酒文化的典型代表,已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的,明代北京志中提到 "京师之烧刀与棣之纯棉也"。京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉,第三锅流出的酒尾也去掉,取第二锅流出的中段酒,称之为"掐头去尾截取中段" 工艺,这是我国最早以工艺命名的白酒,是我国酿酒史上的一个里程碑,几百年来被继承发扬并流传至今俗称"二锅头"。 
1949年5月,经中央人民政府批准红星收编了老北京著名字号 " 龙泉 "、" 同泉涌 "、" 永和成"、"同庆泉"等十家老烧锅,继承了北京几百年的酿酒工艺。"北京红星" 为了迎接新中国诞生,于1949年8月生产第一批红星二锅头酒,9月投放市场,产品一上市便以其醇厚甘冽的品质,深受广大群众的喜好 ,被誉为" 大众名酒 " 。红星二锅头酒是京文化典型代表。红星是二锅头酒的创始人,从1949年的300吨发展到目前的6万吨,创造了全国清香型白酒产销量的新记录 ,满足了人民群众的生活要求。
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