辣条是怎样做出来的

1. 辣条是怎样做出来的

2. 辣条是怎么做的？

3. 辣条是怎么做的？

辣条，又名辣片，麻辣条，辣子条，豆腐皮，麻辣。主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，经过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒等调味料，按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品。辣条诞生时间很早，辣条最早出现在80后的记忆中。辣条出现之后很长时间，包括卫生，生产许可证等很多都会让人产生怀疑，确实如此，以前的辣条都会存在那样这样的问题，没有生产许可，其中最让人担心的就是卫生问题，辣条里会放很多添加剂、防腐剂及生产环境脏乱，不干净。多次被媒体爆出问题，加之监管部门监管不到位辣条就大量销售于城乡结合部、县城、农村地区。在城市也有零星分布，大多会在小学门外由小商贩及小商店销售。但随着监管力度加大，辣条生产环境也逐渐好转，由原来的问题食品（如没生产许可、卫生不合格等等）转变为受到很多年轻人喜欢的零食。虽然辣条生产情况整体好转，但卫生等问题依然存在。辣条属于辛辣食品，建议爱吃辣条的人适量吃，选择大品牌购买 。
 
 
 
制作方法编辑准备材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。制作步骤：1、豆皮加盐、料酒腌一会儿2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。4、放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一会儿。5、将成品切片即可使用。准备材料有：牛肉（切条）、油（大量）、干辣椒、辣椒粉、花椒，桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。牛肉条加盐、料酒腌一会儿将牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出。油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入酱油和一小碗水烧至沸。放入牛肉条，焖到入味，起锅。 。
 
 
机器制作制作辣条的机器名为功能白面膨化机，其原理是通过机器内部的高速旋转的部件在高压的情况下将其瞬间由生变成熟化制品，将不同的模具（辣条模具或者辣片模具）放进机头螺母内，就可以做出不同的面制品（辣条或辣片)。将制作好的熟化制品，加上辣椒油、食用盐、味精、香料等佐料，真正的辣条和辣片就做成了

4. 辣条是用什么做出来的

导语：辣条是用什么做的，吃多了对身体有害吗？说出来你不一定相信
卫龙辣条带着中国人对美食的创新和追求走向了世界，让更多人知道了辣条，原先也是地域性的一种小零食，也渐渐被大江南北的人们所喜爱。

辣条的起源很有传奇色彩，据说是98年的时候，湖南发生洪灾，可怜的农作物都被卷走了，不要说发展实业了，这一年农民连果腹都成问题，饥饿和贫穷让人更加的聪明并富有斗志，在这种情况下，农民想了个办法，用最便宜的面粉制作成面筋，然后加上辣椒和盐巴腌制，做成了最原始的辣条。没想到这种本来是想用来让人们当作下饭菜的却一炮而红，不仅大人有事没事喜欢嚼一嚼，小朋友们也很喜欢，因此，作坊在利益的驱使下也对辣条进行了多方加工改造，制作出了更受小朋友喜欢的加了甜味的辣条。

从此，辣条的事业一发不可收拾。这些年经过发展，辣条还分成了南北两个帮派，根据各自区域人们口味的不同，也有小麦制成的辣条，形态也在发生着变化，除了面筋，还有辣干、辣丝等等。但是辣条的制造工艺其实很简单，主要是在调味料上，为了让辣条吃起来更加受大众的喜欢，在制作工程当中加入了大量的调味料，味道确实很不错，但是有害物质也非常多。

也有新闻报道说小孩吃了过多的辣条之后引起口腔严重溃疡或者其他的皮肤问题，这个小编还真的有碰到过。小编听到一位阿姨亲口说她的小孩很爱吃辣条，结果一段时间之后脸上全部长出了像青春痘一样的小疙瘩。医生说严重皮肤过敏，医治了很长时间，花费了很多精力和时间才治好，这位阿姨就是因为给孩子治病欠下了钱才出外打工的。

小孩在吃辣条的时候不会自己掌控，有时一吃就好几包，这些辣条的制作工程并不都是那么安全卫生的。现在对辣条的制作还没有统一的标准，而且由于销路好，很多私人小作坊也在做，他们几乎没有任何卫生要求，只要能做出来辣条就可以了，其中添加的调味料也是从味道和香味考虑，一些三无产品在市面上都能看到，并且也有产品当中查出苏丹红！这样的食物吃多了怎么不会出问题？而辣条的制作成本低，零售价更低，小朋友如果有零花钱的很容易就能买到，确实也是一个很大的问题。希望家长们在平常能够教育好小孩，尽量不要吃辣条，如果确实是大人也想吃，最好是买正规厂家生产的，而且每次食用的分量都要做控制，吃东西也是能关系到自身健康的，大人小孩都要非常注意。
为了健康，请抵制辣条的诱惑吧！
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5. 吃辣条是怎么做的

今天终于可以吃到100块钱的辣椒了，好开心…

6. 我们所吃的辣条是怎么做的?

7. 辣条是怎么做出来的

你好，你可以参考这边：http://jingyan.baidu.com/article/a17d52850747f68098c8f200.html

望采纳。
1泡豆子:一般需要把黄豆泡8-9个小时.洗干净后,沥干其中的水分,半斤干黄豆泡好后大约能出一斤的湿黄豆.

2打浆:料理机研磨打成豆浆,凉水河黄豆比例比平时我们和的豆浆稠点即可.大约打磨一分钟,成细一点的豆浆汁.

3过滤:把上一步打磨好的豆浆汁放到纱布中挤出豆浆,出去豆渣.

把过滤好的豆浆放到煮锅里.加热烧开至大约4-5分钟,但是要注意的是不要反复加热

把烧开的豆浆倒在一个干净的不锈钢盆中.然后在不锈钢的盆子下边,再放一个锅,锅里放水,隔着水微开加热.

豆浆盆子的表面随着温度的慢慢提高会出现一张豆皮.其实有的时候我们吃稀饭的时候也会看到这么一个皮的.是一样的道理的.

用筷子把它夹起来.

我们把这一张张的都放在一个架子上.

象晒葡萄干似的,把它们都晾晒在铁丝架上风干.

风干五分钟就差不多了.看到我们平时吃辣条的样子的时候就行了.

把晾干的豆皮在开水中焯一下.然后在放到我们沸腾的油锅中进行炸,直到金黄色,月9分黄,便可捞出.

这就基本成型了.剩下的就看怎么吃 了.我们就按照市面上卖的那一块钱一袋的辣条.先把我们刚才的油锅用姜末爆一下,放入适当的辣椒粉,干辣椒,花椒,桂皮,八角,糖,炒至香味四溢,放入酱油和一小碗水煮至沸腾.

最后一道程序:倒进去我们的豆皮,加入我们的盐和料酒,闷一会,大约也是四五分钟,直到入味,撒上我们可爱的辣椒粉,起锅就可以了.大功告成.

8. 辣条是怎么做的？