质量知识竞赛题

2024-05-23 17:51

1. 质量知识竞赛题

“全国质量知识竞赛”活动
单项选择题
1我国于( A)建立产品质量国家监督抽查制度。
1985年
1995年
2000年
2008年
2产品质量国家监督抽查所需费用的来源是( B)。
向企业收取样品检验费用
国家财政拨款支付
社会基金赞助
地方财政拨款支付
3产品质量国家监督抽查样品的取样地点一般应该在(C )。
企业的生产线上抽样
产品贮运过程中的车辆中抽样
企业成品仓库内的待销产品中抽样
商品流通领域
4生产者、销售者对抽查检验的结果有异议的,可以自收到检验结果之日起(C )内向实施监督抽查的产品质量监督部门或者其上级产品质量监督部门申请复检。
7日
10日
15日
30日
5以暴力、威胁方法阻碍产品质量监督部门或者工商行政管理部门的工作人员依法执行职责的,依法追究( C)责任。
行政
民事
刑事
连带
6《产品质量法》规定(A )应承担产品质量责任。
产品生产者、销售者
消费者
消费者协会
检验人员
7新颁布的《食品安全法》规定,制定、修订食品安全标准和实施食品安全监管的科学依据是( C)。
食品安全预警信息公布
食品安全预警机制完善
食品安全风险评估结果
食品安全风险预警检测
8《产品质量法》规定,对生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的行为,处以(C )的罚款。
货值金额50%以上三倍以下
货值金额一倍以上三倍以下
货值金额等值以上三倍以下
货值金额等值以上五倍以下
9《产品质量法》规定质量损害的诉讼有效期为2年,请求权期限为( D)。
2年
3年
5年
10年
10违反《产品质量法》规定应承担民事赔偿责任或缴纳罚款、罚金,其财产不足以同时支付的,先承担( A)。
民事责任
罚款
罚金
平均支付各种费用
11知道或者应当知道属于《产品质量法》禁止的产品,而为其提供运输服务的,没收全部收入,并处违法收入(A )罚款。
50%以上三倍以下
20%以上三倍以下
50%以上两倍以下
一倍以上三倍以下
12因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的请求权,在造成损害的缺陷产品交付最初消费者满( B)丧失;但是,尚未超过明示的安全使用期的除外。
2年
10年
15年
20年
13《儿童玩具的召回管理规定》所称儿童玩具,是指设计或预定供( C)儿童玩耍,经过加工制作并用于销售的产品;但生产者明示不供儿童玩耍的除外。
10岁以下
12岁以下
14岁以下
16岁以下
142002年5月1日起,中国对强制性产品认证使用的标志为(C )。
“PRC”标志
“萌芽”标志
“CCC”标志
方圆认证标志
15世界贸易组织(WTO)是当前世界上惟一处理( D)间贸易的国际组织。
地区
企业
国际组织
政府
16来自动植物疫区的船舶、飞机、火车,经检疫发现有禁止进境的动植物、动植物产品和其他检疫物的,口岸出入境检验检疫机构必须进行( C)。
退回
熏蒸、消毒
封存或销毁
补办检疫审批手续
17为维护国家经济利益和对外信誉,只有对重要的出口商品实施必要的( A)检验检疫,才能保证质量、规格、包装等符合进口国法规要求。
强制性
一般性
集中性
服务性
18根据《标准化法》,企业生产的产品没有国家标准和行业标准的,应当制定( B)标准,作为组织生产的依据。
地方
企业
部门
综合
19生产许可证有效期届满,企业继续生产的,应当在生产许可证有效期届满( B)前向所在地省、自治区、直辖市工业产品生产许可证主管部门提出换证申请。
3个月
6个月
2个月
1个月
20生产许可证有效期内,企业生产条件、检验手段、生产技术或工艺发生变化的( B)。
企业可不必提出申请重新核查
企业必须及时向许可证主管部门提出申请
省级许可证主管部门可不组织重新核查
生产许可证主管部门应主动进行核查
21取得生产许可证产品经国家监督抽查或省级监督抽查不合格的,将(A )。
由许可证主管部门责令限期改正
到期复查仍不合格的,责令整顿
到期复查仍不合格的,处5万元以上20万元以下罚款
构成犯罪的,依法追究刑事责任
22销售者不得销售国家明令淘汰并( C)的产品和失效、变质的产品。
限制使用
未经检验
停止销售
未经认证
23销售者应当建立并执行进货检查验收制度,验明(A )和其他标识。
产品合格证明
进货发票
安全使用期
生产许可证
24售出的产品,在产品质量保证期内出现了质量问题,销售者应当承担(D )。
产品质量责任
产品责任
产品瑕疵担保责任
产品质量担保责任
25超过保质期的食品(D )。
可继续销售
可降价销售
可做处理食品销售
不能销售
26果汁饮料是在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。按国家标准的规定,成品中果汁含量不低于( A)。
10%(m/V)
20%(m/V)
30%(m/V)
70%(m/V)
27速冻面米食品,如速冻水饺、速冻汤圆等应保存在( B)以下。
-4℃
-18℃
-40℃
4℃
28汤圆变红后不能食用的原因是( C)。
变红的地方不易被消化,容易引起消化不良
变红后汤圆的口感不好
变红是被酵米面黄杆菌污染的结果,由于该菌能产生毒素,食用后可能引起食物中毒
29以上说法均不正确
2008年9月爆发的“肾结石宝宝”事件,主要是由于( C)。
婴幼儿奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足
婴幼儿奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量严重超标
婴幼儿奶粉中含有三聚氰胺等非食用物质
以上说法都正确
30请指出下列哪个是评价洗衣机产品的性能指标(D )。
泄漏电流
电气强度
接地电阻
含水率
31请指出下列哪个是电冰箱产品的性能测试项目( D)。
接地电阻
电气强度
泄漏电流
储藏温度
32微波辐射是下列哪种产品特有的危害( B)。
电暖气
微波炉
电烤箱
吸尘器
33噪声是下列哪个产品的性能指标(C )。
电热毯
热水器
吸尘器
电暖气
34下列哪项能够反映电饭锅产品性能指标( C)。
输入功率
标志
保温时耗电量
噪声
35请指出下列哪个是检验空调器产品的安全状况的测试项目(A )。
泄漏电流
噪声
制冷量
制热量
36质量检验的基本任务之一是( C)。
生产组织出具检验人员检测能力的凭证
出具检测器具适用性的凭证
出具质量符合要求的产品的检验凭证
出具产品使用中质量状况的凭证
37生产企业现场管理的自检、互检、专检“三检”中,应以( C)为主,其他为辅。
自检
互检
专检
同等重要
38使用不合格的计量器具或者破坏计量器具准确度,给国家和消费者造成损失的,可以进行何种处罚(D )。
责令赔偿损失
没收计量器具和违法所得
罚款
A、B、C全对
39使用不当,容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品,应当有( A)或者中文警示说明。
警示标志
质量标识
质量合格证明
失效日期
40在广告中对产品质量作虚假宣传,欺骗和误导消费者的,依照(B )的规定追究法律责任。
《产品质量法》
《广告法》
《消费者权益保护法》
《反不正当竞争法》
41食品加工企业生产许可证有效期为(C )。
2年
5年
3年
1年
42公民、法人或者其他组织依法提出行政复议申请,行政复议机关无正当理由不予受理的,( A)应当责令其受理。
上级行政机关
上一级行政机关
同级人民政府
同级监察部门
43国家赔偿法律责任产生的原因是行政机关及其工作人员的( B)给公民、法人和其他组织造成损失给予的补偿。
侵权行为
违法行为
过错行为
合法行为
44特种设备安全监督管理部门应当对哪类地区的特种设备实施重点安全监察( C)。
生产厂房
建筑工地
公众聚集场所
大型企业
45( C)是企业质量安全的第一责任者。
安全部主管
生产部主管
法人代表
总经理

质量知识竞赛题

2. 质量管理知识竞赛试题附答案

  01、世界三大质量奖是:B
 
   A:美国波多里奇奖、英国经营卓越奖、罗马尼亚朱兰质量奖;
 
   B:日本戴明奖、美国波多里奇奖、欧洲质量奖;
 
   C:日本戴明奖、瑞典质量奖、德国质量奖。
 
   02、世界三大质量管理大师是:A
 
   A:戴明(W.EdwardDeming)、朱兰(JosephH.Juran)、克劳士比(PhilipB.Crosby);
 
   B:戴明(W.EdwardDeming)、朱兰(JosephH.Juran)、波多里奇(MalcolmBaldrige);
 
   C:朱兰(JosephH.Juran)、克劳斯比(PhilipB.Crosby)、费根堡姆(ArmandV.Feigenbaum)。
 
   03、我国“全国质量奖”组织实施评审机构为:C
 
   A:国家质量技术监督检验检疫总局;
 
   B:国家工业和信息化部;
 
   C:中国质量协会。
 
   04、广东省“中国世界名牌产品”获奖企业是:A
 
   A:华为公司、格力电器、中兴通讯、中集集团;
 
   B:华为公司、格力电器、格兰仕集团、美的集团;
 
   C:格力电器、格兰仕集团、美的集团、中兴通讯。
 
   05、首批“广东省政府质量奖”获奖企业是:B
 
   A:华为公司、格力电器、格兰仕集团、美的集团、中兴通讯;
 
   B:格力电器、格兰仕集团、美的集团、中兴通讯、宜华集团;
 
   C:格力电器、格兰仕集团、美的集团、中兴通讯、中集集团。
 
   06、我国组织开展“全国质量月”活动始于:A
 
   A:1978年;
 
   B:1980年;
 
   C:1998年。
 
   07、《卓越绩效评价准则》国家标准(GB/T19580-2400)发布于:B
 
   A:2003年;
 
   B:2004年;
 
   C:2005年。
 
   08、《食品安全法》开始实施时间:C
 
   A:1998年6月1日;
 
   B:2005年6月1日;
 
   C:2009年6月1日。
 
   09、我国等同采用ISO9000族标准始于:B
 
   A:1980年;
 
   B:1992年;
 
   C:2000年。
 
   10、我国实行质量专业职业资格考试制度始于:B
 
   A:1999年;
 
   B:2001年;
 
   C:2005年。
 
   11、5S现场管理起源于:A
 
   A:日本;
 
   B:美国;
 
   C:英国。
 
   12、第一个全国顾客满意度指标建于:A
 
   A:瑞典;
 
   B:美国;
 
   C:挪威。
 
   13、精益生产(LeanProduction,简称PL)源于:B
 
   A:通用公司;
 
   B:丰田公司;
 
   C:波音公司。
 
   14、享有“中国质量之父”称号的是:C
 
   A:袁宝华;
 
   B:张公绪;
 
   C:刘源张。
 
   15、最早提出“全面质量管理”概念的是:B
 
   A:朱兰;
 
   B:费根堡姆;
 
   C:石川馨。
 
   16、“为了企业的成功,为了企业的.竞争的成功,我们必须为质量而战”出自:A
 
   A:雅克?戴勒;
 
   B:爱德华?戴明;
 
   C:马丁?本格曼。
 
   17、朱兰三部曲是指:B
 
   A:质量管理、质量控制、质量改进;
 
   B:质量计划、质量控制、质量改进;
 
   C:质量计划、质量监督、质量改进。
 
   18、“六西格玛”管理的核心特征:C
 
   A:提高客户满意度;
 
   B:追求零缺陷生产;
 
   C:顾客与组织的双赢以及经营风险的降低。
 
   19、“全面质量管理”的内容包括:B
 
   A:产品质量、工程质量、服务质量、环境质量;
 
   B:设计过程、制造过程、辅助过程、使用过程;
 
   C:设计质量、工艺质量、工序质量、工作质量。
 
   20、“零缺陷之父”克劳士比的质量管理四原则是指:A
 
   A:质量的定义、质量系统、工作标准、质量衡量;
 
   B:以顾客为中心、领导作用、全员参与、过程方法;
 
   C:系统管理、持续改进、以事实为决策依据、互利的供方关系。
 
   21、质量管理发展的三个阶段:C
 
   A:领导决策、部门管理、全员参与;
 
   B:质量检验、质量控制、质量管理;
 
   C:质量检验、统计质量控制、全面质量管理。
 
   22、标准化的基本原理:C
 
   A:可操作性原理、系统优化原理、通用可比原理、目标导向原理;
 
   B:统一原理、通用原理、可比原理、导向原理;
 
   C:统一原理、简化原理、协调原理、最优化原理。
 
   23、按照QC小组参加的人员与活动课题特点,QC小组可分为:A
 
   A:现场型、攻关型、管理型、服务型;
 
   B:技术性、操作型、研究型、管理型;
 
   C:管理型、服务型、操作型、技术型。
 
   24、我国首部产品召回规定是:C
 
   A:《食品召回管理规定》;
 
   B:《药品召回管理办法》;
 
   C:《缺陷汽车产品召回管理规定》。
 
   25、食品标识不得标注下列内容:A
 
   A:明示或者暗示具有预防或治疗疾病作用的、非保健食品明示或者暗示具有保健作用的、以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的;
 
   B:生产者的名称和地址、食品的生产日期和保质期、食品标识应当标注食品的配料清单、定量包装食品标识应当标注净含量;
 
   C:医学临床证明对特殊群体易造成危害的、经过电离辐射或者电离能量处理过的、属于转基因食品或者含法定转基因原料的。

3. 质量管理的一道单选题(非常非常的急)

选C

原由:
控制图的两类错误

①第1类错误(冒失者错误):把正常的误断为异常。
控制界限的幅度影响犯第1类错误的概率。当采用3。原则设计控制图时,犯第I类错误的概率Q=0.27%。
a随着控制界限的增大而减小。

②第Ⅱ类型错误(迷糊者错误):把异常的误断为正常。
犯第Ⅱ类错误的概率p,受四个方面的影响:控制界限幅度、中心偏移幅度、标准偏差变动幅度、样本大小。
p随着控制界限的增大而增大。

质量管理的一道单选题(非常非常的急)

4. 中级质量工程师《理论与实务》冲刺提分卷(5)

C.           D.           E.                 64、 QC小组的特点是(  )。
         A.明显的自主性
         B.广泛的群众性
         C.严密的组织性
         D.高度的民主性
         E.严密的科学性
         65、 过程最终合格率与流通合格率的区别是(  )。
         A.流通合格率旨在反映企业的“过程质量”能力
         B.过程最终合格率充分考虑了过程中子过程的存在
         C.在-个多工序的过程中,每道工序经过返工后的合格率可能都很高,但流通合格率可能却很低
         D.过程最终合格率主要考虑全过程的进展情况
         E.流通合格率能发现和揭示制造过程中的“隐蔽工厂”
         66、 在GB/T 2828.1中,改变检验水平会使(  )发生变化。
         A.样本量
         B.批量
         C.AQ1值
         D.检验费用
         E.抽样风险
         67、 按检验特性值的属性,抽样检验可以分为(  )抽样检验。
         A.连续
         B.序贯
         C.计数
         D.跳批
         E.计量
         68、 设事件A与B相互独立,则下列结论中,正确的有(  )。
         A.事件A的发生不影响事件B发生的概率
         B.P(AB)=P(A)P(B)
         C.P(A U B)=P(A)+P(B)
   D.                 E.A与B不可能同时发生
         69、 在-个单因子方差分析中,因子有三个水平,在每-水平下的数据如下,-水平:4 8 5 7 6;二水平:2 0224;三水平:04123,则下列结论中,正确的有(  )。
         A.SA=53.33
         B.SA=26.67
         C.Se=28
         D.Se=14
         E.ST=53.33
         70、 下列选择适宜控制图进行过程监控的做法中,正确的有(  )。
         A.对于产品质量稳定、均匀的过程可以选用单值图
         B.计量控制图的检出力高于计数控制图
         C.计量控制图与计数控制图具有相同的控制时效性
   D.                 E.使用p图和u图时样本量(子组大小)必须为常数
          三、综合分析题(共30题,每题2分。由单项选择题和多项选择题组成。错选,本题不得分;少选,所选的每个选项得0.5分) 
         71、根据下面内容,回答71-100题:
                  x与y的样本相关系数r为(  )。
         A.-0.8
         B.0.8
         C.0.64
         D.0.5
         72、 y对X的回归系数b为(  )。
         A.0.5
         B.-0.5
         C.0.582
         D.-0.582
         73、 回归方程中的常数项a为(  )。
         A.-19.6
         B.-2.6
         C.2.6
         D.26
   74、                 A.12.6
         B.9.6
         C.-7.4
         D.29.6
         75、根据下面内容,回答75-104题:
         企业欲用控制图对某零件的生产过程进行监控,需要进行的工作主要有:
         确定控制图的使用场合和控制对象,需分析(  )。
         A.产品的质量特性和重要程度
         B.各工序的加工特点和对关键特性的影响程度
         C.工序的质量状况和加工的规律性
         D.绘制控制图的人员
         76、 选择控制图,应考虑(  )。
         A.质量特性数据的性质
         B.控制图保管的方便性
         C.控制图的检出力
         D.检验的成本和取样的难易程度
         77、 如果选择使用均值-极差控制图,那么,子组大小最好为(  )。
         A.4~5
         B.10以上
         C.1
         D.越多越好
         78、 在抽取子组时应做到(  )。
         A.过程稳定性好,子组间间隔可以扩大
         B.过程稳定性差,子组内产品的抽取间隔加大
         C.子组内产品抽取应尽可能在短时间内完成
         D.子组内产品抽取间隔与子组间间隔尽可能相同
         79、在均值图上应使用(  )打点。
         A.每个产品的测量值
         B.子组均值
         C.子组标准差
         D.子组极差
         80、根据下面内容,回答80-109题:
         A公司长期以来-直是某总装厂的主要配件供货单位,最近该总装厂向供应商提出了提供过程监控证据的要求,A公司为了满足顾客要求,准备在全公司开始推行统计过程控制。试对下列题目进行分析:
         公司使用控制图对过程进行监控应(  )。
         A.从控制用控制图开始分析
         B.选择关键的过程和质量特性进行控制
         C.对所有质量特性进行控制
         D.使用公差限作为控制图的控制标准
         81、 对某尺寸进行监控,如果希望能更灵敏地反映过程变化,可使用(  )控制图。      

5. 质量工程师“专业相关知识”模拟多选题

       多项选择题(每题的备选项中,有2个或2个以上符合题意,至少有一个错项) 
          21.流动检验的优点是(  )。 
         A.容易及时发现过程(工序)出现的质量问题,使作业(操作)人员及时调整过程参数和纠正不合格,从而可预防发生成批废品的出现
         B.可以节省中间产品(零件)搬运和取送的工作,防止磕碰、划伤缺陷的产生
         C.节省作业者在检验站排队等候检验的时间
         D.节省费用
         E.减少检验人员的工作量
         答案:ABC
          22.下列说法正确的是(  )。 
         A.全数检验又称为百分之百检验
         B.全数检验目的在于样品是否符合要求
         C.抽样检验大大节约检验工作量和检验费用
         D.抽样检验能提供产品完整的检验数据和较为充分、可靠的质量信息
         E.抽样检验适用于质量不够稳定的工序
         答案:ACD
          23.抽样检验的适用范围包括(  )。 
         A.少量不合格不会造成重大经济损失的产品
         B.生产批量大,自动化程度高,产品质量比较稳定的作业过程
         C.破坏性检验
         D.某些不可能实现全数检验的检测项目
         E.重要或者价格昂贵的产品
         答案:ABCD
          24.流动检验是在作业过程中,检验人员到产品形成的作业场地、作业人员和机群处进行流动性检验。其适用的范围是(  )。 
         A.一般适用于检验工具比较简便
         B.检验仪器设备不便移动或使用较频繁的情况
         C.精度要求不很高的检验
         D.适用于产品重量大,不适宜搬运的产品
         E.防止被检验的物品在搬运过程中损坏
         答案:ACD
         解析:流动检验一般适用于检验工具比较简便,精度要求不很高的检验,适用于产品重量大,不适宜搬运的产品。
         25. 按检验产品数量分为全数检验和抽样检验,其中全数检验的缺点(  )。 
         A.检验的工作量相对较大,检验的周期长
         B.需要配置的资源数量较多(人力、物力、财力)
         C.检验涉及的费用也较高,增加质量成本
         D.可能导致较大的错检率和漏检率
         E.节省检验的费用
         答案:ABCD
         解析:全数检验的缺点是:检验的工作量相对较大,检验的周期长;需要配置的资源数量较多(人力、物力、财力),检验涉及的费用也较高,增加质量成本;可能导致较大的错检率和漏检率。
          26.包装检验是最终检验中一项不可忽视的重要内容。具体内容包括(  )。 
         A.核查随带物品品名、使用技术文件和数量与装箱(袋)单的一致性
         B.复核包装箱(装)内物品的品种、数量、质量(重量)符合规定要求
         C.检查产品的外观质量
         D.检查被包装物品(件)的防护处理是否符合有关规定要求
         E.再次检查产品的重要质量特性
         答案:ABD
          27.全数检验的适用范围是(  )。 
         A.小批量、多品种、重要或价格昂贵的产品
         B.手工作业比重大、质量不够稳定的作业过程(工序)
         C.过程能力不足的作业过程
         D.抽样方案判为不合格批,需重新检验筛选的产品
         E.检验费用昂贵的产品
         答案:ABCD
         解析:全数检验的适用范围是:小批量、多品种、重要或价格昂贵的产品;手工作业比重大、质量不够稳定的作业过程(工序);过程能力不足的作业过程;抽样方案判为不合格批,需重新检验筛选的产品。
          28.下列说法正确的是(  )。 
         A.过程能力充足的作业过程
         B.小批量、多品种、重要或价格昂贵的产品多用全数检验
         C.抽样检验大大节约检验工作量和检验费用
         D.抽样检验能提供产品完整的检验数据和较为充分、可靠的.质量信息
         E.抽样方案判为不合格批,可用加严检验继续抽样检验
         答案:BC
         解析:全数检验的适用范围是包括多品种、重要或价格昂贵的产品等;全数检验能提供产品完整的检验数据和较为充分、可靠的质量信息。抽样方案判为不合格批,全数检验继续来判定单个产品的合格与否。
          29.下列说法正确的是(  )。 
         A.流动检验能节省费用
         B.流动检验是作业过程中,检验人员到产品形成的作业场地、作业(操作)人员和机群处进行流动性检验
         C.固定场所检验是在产品形成过程的作业场所、场地、工地设立的固定检验站(点)进行的检验活动
         D.固定检验容易及时发现过程(工序)出现的质量问题,从而可预防成批废品的出现
         E.流动检验容易及时发现过程(工序)出现的质量问题,使作业(操作)人员及时调整过程参数和纠正不合格,从而可预防成批废品的出现
         答案:BCE
         解析:流动检验容易及时发现过程(工序)出现的质量问题,使作业(操作)人员及时调整过程参数和纠正不合格,从而可预防成批废品的出现。流动检验不一定能节省费用。是否节省费用看检验的方法和频次等。
          30.质量检验按检验产品数量分类可分为(  )。 
         A.抽样检验
         B.全数检验
         C.过程检验检
         D.最终检验
         E.互检
         答案:AB
          31.质量检验如果按照检验的执行人员分类分为自检、互检和专检其中自检的作用包括(  )。 
         A.通过自检,作业者可以有效的判断本过程产品质量特性与规定要求的符合程度
         B.可以区分合格品和不合格品
         C.可以作为交付使用的证据
         D.对能返工的不合格品自行实施返工直至合格
         E.了解过程是否受控,是否需要进行作业过程的调整
         答案:ADE
          32.按产品损害程度分类质量检验可分为(  )。 
         A.后果严重的检验
         B.破坏性检验
         C.非破坏性检验
         D.后果轻微的检验
         E.抽样检验
         答案:BC
          33.理化检验是(  )。 
         A.利用理疗化验的手段进行的
         B.用计量器具、仪器仪表和测试设备
         C.采用化学物质和试验方法
         D.理化检验通常都不可以得到定量的数值
         E.理化检验通常都可以得到定量的数值
         答案:ABCE
          34.化学检验是(  )。 
         A.利用化学试剂和试验仪器及一定的测试方法
         B.对产品的化学组分及其含量所进行的测定
         C.有定性分析和定向分析
         D.根据分析方法的不同又可分为:化学分析和仪器分析
         E.化学检验有定性分析和定量分析
         答案:ABDE
          35.感官检验的优点是(  )。 
         A.方法简便易行
         B.不需要特殊的仪器、设备和化学试剂
         C.准确率高
         D.判断迅速,成本低廉
         E.需要昂贵的仪器
         答案:ABD
         解析:感官检验的优点是:方法简便易行,不需要特殊的仪器、设备和化学试剂,判断迅速,成本低廉。
          36.感官检验的分类(  )。 
         A.分析型感官检验
         B.视觉检验
         C.听觉检验
         D.嗜好型感官检验
         E.味觉检验
         答案:AD
         解析:感官检验分为分析型感官检验和嗜好型感官检验。
          37.下列(  )项应该以专检为主。 
         A.一般对采购物料、成品的检验
         B.检测设备复杂、贵重的检验
         C.对产品的形成过程中质量特性要求过高
         D.产品形成过程中一般的检验
         E.首件检验
         答案:ABC
         解析:产品形成过程中一般的检验可以是自检或者互检。首件检验可以是操作者自检。
          38.感官检验重要性主要在于(  )。 
         A.许多产品的某些质量特性只能依靠感官检验
         B.检验所提供的感官质量是向用户反映的第一信息
         C.感官质量特性好的产品,往往会受用户欢迎,易于接受,购买
         D.人人都行
         E.一般消费者对产品内在质量特性无法感知,但是对于感官质量,用户能首先直觉感知答案:ABCE
         解析:(1)许多产品的某些质量特性只能依靠感官检验。
         (2)检验所提供的感官质量是向用户反映的第一信息,用户对于产品内在质量特性往往由于缺乏必要的技术知识和检验手段而无法感知,但是对于感官质量,用户能首先直觉感知,因此对它的质量限有发言权。感官质量特性好的产品,往往会受用户欢迎,易于接受,购买,特别是日用消费品。
          小结 
          一、质量检验的基本知识 
         1.质量检验的定义及其基本要点(5个)。
         2.质量检验的主要功能。
         鉴别功能、把关功能、预防功能、报告功能,掌握各个功能的定义,会判别哪种现象是什么功能。
         3.质量检验的步骤可以分为检验的准备、测量或试验、记录、比较和判定、确认和处置。
         4.质量检验的几种形式:查验原始质量凭证、实物检验、派员进厂(驻厂)验收。二、质量检验的分类
          (一)按产品形成过程的相应阶段可分为 
         1.进货检验
         (1)定义:进货检验亦称进货验收,使产品的生产者对采购的原材料、产品组成部分等物资进行入库前质量特性的符合性检查,证实其是否符合采购规定的质量要求的活动;
         (2)进货检验对象、目的;
         (3)产品生产者应该做的事项。
         2.过程检验
         (1)过程检验是指对产品形成过程中某一或多个过程(工序)所完成的中间产品、成品通过观察、试验、测量等方法,确定其是否符合规定的质量要求;
         (2)过程检验对象、目的;
         (3)产品生产者应该做的事项。过程检验中要十分重视首件检验。
         首件检验的作用
         3.最终检验
         (1)最终检验的定义
         最终检验是产品质量控制的重点,也是产品放行交付(销售、使用)、使用的重要依据。
         (2)进行最终检验的必要的条件。
         (3)根据产品结构和性能的不同,最终检验和试验的内容、方法也不相同。(4)最终检验和试验,有整机和部件全数全项检测和试验,或进行抽样检验。
         (5)最终检验由质量检验部门的专职检验人员负责。对成品是否合格、能否放行、交付作出判定,
         并履行签字确认手续。是产品质量控制的最后一道关口。
         (6)包装检验是最终检验中一项不可忽视的重要内容。(6点)
          (二)按检验场所分类 
         1.固定场所检验的定义和适用范围;
         2.流动检验(巡回检验)的定义、适用范围及其三个优点。
          (三)按检验产品数量分类 
         1.全数检验的定义主要优点、缺点和适用的范围;
         2.抽样检验的定义主要优点、缺点和适用的范围。
          (四)按检验的执行人员分 类
         自检、互检、专检。“三检”中以专检为主,自检、互检为辅。
         产品形成过程中一般的检验可以自检和互检。一般对采购物料、成品的检验,对产品的形成过程中质量特性要求过高,检测技术复杂、操作难度较大,检测设备复杂、贵重的检验均以专检为主。
          (五)按对产品损害程度分类 
         1.破坏性检验
         破坏性检验是指进行检验后,无法实现对该样品进行重复检验,而且一般都丧失了原有的使用价值。
         2.非破坏性检验
         非破坏性检验是指检验后被检样品不会受到损坏,或者稍有损耗对产品质量不发生实质性影响。
          (六)按检验的技术手段分类 
         1.理化检验
         利用物理的、化学的技术手段,采用理化检验用计量器具、仪器仪表和测试设备或化学物质和试验方法,对产品进行检验而获取检验结果的检验方法。理化检验通常都可以得到定量的数值。
         2.感官检验
         感官检验是依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查。
         感官检验的重要性。
         感官检验的优缺点。
         感官检验的分类:分析型感官检验、嗜好型感官检验。
         感官检验结果的表示方法。
         (1)数值表示法;(2)语言表示;(3)图片比较法;(4)检验样品(件)比较法。3.生物检验
         微生物检验动物毒性试验。
         

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6. 一道质量管理的习题.求解答

根据3sigma原理,点子随机排列,生产过程处于稳定状态。

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1、质量检查员(有权制止)违反操作工艺,严重危害工程质量的行为,必要时提出(暂时停工施工要求),并及时(向上级反映)
2、质量检查员根据(设计图纸)、(质量验评标准)和(施工规范)要求,对正在施工的工程质量及所用材料进行质量检查
3、质量检查员在质量检查中以(检测依据)为判断工程质量的依据。
4、质量员要对物资设备进行(验证)和(验收),并及时审查(合格证及试验报告记录)
5、(隐蔽)工程在隐蔽前应由施工单位通知有关单位进行(验收),并应形成验收文件

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8. 产品质量法,单选题第二和第三题,能不能说明一下,谢谢您了!!!

3、产品质量法调整范围 
第二条 在中华人民共和国境内从事产品生产、销售活动,必须遵守本法。  
  本法所称产品是指经过加工、制作,用于销售的产品。  
  建设工程不适用本法规定。  
  1.本条是关于产品质量法调整范围的规定。  
  2.本法适用的地域是:中华人民共和国境内。  
  3.本法主要调整在产品生产、销售活动中发生的权利、义务、责任关系。  
  4.本法调整的产品范围包括:以销售为目的,通过工业加工、手工制作等生产方式所获得的具有特定使用性能的物品。  
  未经加工的天然形成的产品,如原矿、原煤、石油、天然气等;以及初级农产品,如农、林、牧、渔等产品,不适用本法规定。  
  “建设工程不适用本法规定”是指建筑物、工程等不动产不适用本法规定。不动产中的动产适用本法。  
  在中华人民共和国境内销售的属于本法所称产品范围的进口产品,适用本法的有关规定。  
  5.本法适用的主体为在中华人民共和国境内的公民,企业、事业单位,国家机关,社会组织以及个体工商业经营者等。  
  企业包括国有企业、集体所有制企业、私营企业以及中外合资经营企业、中外合作经营企业和外资企业。  
  个体工商业经营者包括个体工商户、个体合伙等。
2、三无产品一般指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家的产品;还有一种解释是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品
简介
“三无产品”不是法律概念,成为一个比较通俗的名词了。是指无生产日期、无质
量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。也有说法是:三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。还有说是无厂名,无地址,无商标。 一般地,《中华人民共和国产品质量法》规定必须有中文厂名,中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书、如有必要时还需要有限定性或提示性说明等等,凡是缺少的均视为不合格产品。上述要求缺少其中之一,均可视为“三无产品”。
如果相关产品是厂家在生产并进入流通,或商家在出售中,均可向质量监督局、工商管理局等相关部门举报。如果消费者已经购买了这样的产品,则可根据《消费者权益保护法》要求三倍赔偿