饿了么和美团外卖靠什么盈利呢?

1. 饿了么和美团外卖靠什么盈利呢?

每天带孩子还要做饭，真的是很花时间，直到有一天我发现了一种叫做外卖的东西。觉得生活也可以轻松不少，做一个给孩子吃的菜，我的菜偶尔叫一次外卖每周休息几天，还可以带孩子出去玩一玩，现在饿了么，美团外卖，另外还有一个百度外卖应该算是三大巨头，那么这些平台都是靠什么来盈利的呢？下面就来简单聊一聊这个话题。
商家服务费
其实这个很好理解，一般来说商家入驻平台都是有抽成的，是按你的实际成交额来抽的，美团好像是8%饿了么据说之前不收钱，现在也开始收钱了。因为毕竟是按营业额，虽然每个月要交不少费用，但至少也是有成交才需要交的。这样的话，商家基本上都还是会继续在这里呆下去的。现在外卖真的很火，你不做别人在做，白白的就损失了这些生意。

广告位推广和排名
其实不管做什么平台都是一样的，做的火爆了就会卖广告位，只要你打开看到最显眼的搜索排名最靠前的，那绝对都是花了钱的。要不然人家凭什么给你摆在最前面呀，具体这个一个广告位卖多少那就不清楚了，有做这一块的，可以和平台去联系一下。

现金流
其实我想说淘宝主要靠的也是这个现金流，当年入驻淘宝商家根本不要花钱，他凭什么白白建一个这么大的平台来沟通买家和卖家，就是为了那一大批用户和现金流，马云确实是个超级人才。外卖平台也是一样的，你的钱交进去也不是立马就可以到商家口袋里的，一般来说都是要几天才提现一次的，想一想，全国每天有多少人做外卖，那这个现金流绝对是很可观的，再用来做其他投资赚钱，杠杠的。

所以平台做好了，赚钱的机会还是有很多的。另外比如有时候给商家们举办一些活动，收点钱，成立送餐团队也可以赚点钱，另外还有一些黑幕就不好说了，比如说恶意评价之类的。只要脑子活络，赚钱的机会到处都是。

2. 美团和饿了么怎么挣钱？

自从出了各种外卖软件，我们这一代人出门下馆子的就越来越少了，都是在家叫外卖，各大网站都会出各种各样的活动，看上去力度还蛮大呢，那他们到底是从哪里挣钱呢，下面我们分析一下。

大额满减都是以下这四个逻辑：
1：活动力度是平台排名的重要权重（非常重要），对于新商家来说不做大额满减根本没有曝光的可能性
2：万年不变的先涨价再降价（外卖与堂食的菜单完全不一样）
3：用户享受到的实际折扣率小于商家定的满减折扣率，什么意思？就是说满20减19，用户进去至少得点到30几元。实际折扣率并没有那么大。
4：获新客。相对平台，商家也需要不断获新客，一个新客的价值不光是当前这一单所带来的利润，会有一部分的新客转化成复购用户（具体要根据自己店铺的实际转化率和复购率）。一个新客的价值=当前这单的利润+客单利润*复购率*平均复购次数。我们根据这个来制定我们店铺获新客的成本范围。
满减作为一种促销手段，在快消零售、网购、餐饮、服务业等各行各业都起到关键的作用，满减玩得好利润能翻一倍，但如果不清楚满减的套路，不仅不能多挣钱反而会因为满减失掉原本属于你的利润
由于现在外卖市场高度竞争，满减早已成为商家的日常促销之一。给大家的感觉就是做满减的效果变得越来越差了，这就更需要我们精细化来设置满减。
三挡满减门槛
所以我们首先要知道，满减怎样能够抓住各个人群的需求呢？
满减最经典的三档门槛设置正好符合了这一点。

三挡满减门槛的每一档都代表了一类用户
第一档满足人群：饭量小的、吃饭对付的、节省的。目的：提升下单转化率，提升单量
满减的第一档我们一定要门槛足够低，让进店每一个用户（哪怕只点了一份主食）都能享受到满减，这样就能极大的提高我们的转化率。
第二档满足人群：饭量大、吃饭讲究、犹豫不决的人。目的：提高客单价和利润
满减的第二档一般是凑单档，是让用户点完一份主食后“够一够”才能得到更大的满减，我们一般通过第二档的满减设置拉高我们的客单价和利润。

第三档满足人群：双人、三人拼单。目的：提高客单价和利润
满减的第三档一般是多人拼单档，虽然多人拼单只占营业额里比较小的一部分，但是这也是被很多商家忽略的一块，我们通过对第三档的满减设置来吸引有意愿拼单的人群。
有关满减的两个定律
关于满减有两个基本定律我们需要清楚的知道:
1.满减门槛与转化率是相反的关系
满减门槛越低，转化率越高。与此相反，满减门槛越高，转化率就会越低
2.满减的重心在哪，客单价就会往这个重心的方向去走
所以我们根据这两个满减定律来作为设计满减策略的前提
如果我们店铺转化率太低，我们就应该看看是不是满减上面出现了问题，合理的降低一下第一档的满减门槛。
如果我们店铺的客单价太低、或者拼单太少，我们可以看一下是不是我们的凑单档和拼单档的满减门槛过高了？或者是拼单满减的力度小于拆单+配送费？
满减系数与满减门槛的套路
什么是满减系数？
我们举个例子：
A商家满30减15，
B商家满30减18，
这其中有一个换算的标准：
A商家的满减系数为0.5（15除以30），
B商家的满减系数是0.6（18除以30）。
所以B商家的满减系数高于A商家
因为满减系数的存在，而且满减系数直接与排名挂钩，满减系数越大商家得分就越高，从而排名就越有可能靠前
所以我们看到很多套路是基于这个满减系数来设计的。
比如说越来越多的满20减19、满15减14的出现，这样设置的好处之一就是他的满减系数非常高，第二这种满减设计会给用户一种优惠的错觉，认为你的活动力度很大。但是用户点单实际上肯定是超过这个满减门槛的，实际折扣率并没有那么大。
很多情况是你设置了满20减19，但用户往往至少要点到30块钱左右才能享受到满减，再加上餐盒费，用户实际支付也得十几元，这个时候给用户的实际折扣率是小于我们设置的满减折扣率的。这个就是很多商家使用的“虚设满减门槛”的方法。
实际上虚设满减门槛有很多种技巧，比如有的商家菜品数很少价格相差不大，菜品组合就比较少，就可以采用模拟用户下单、菜品组合价格的形式来设定满减门槛，而有的商家品类较多、或者价格相差较大则需要采用另外的方法。
所以满减应该在“多出来”的那一部分上面去做文章，那我们怎么让多出来的这一部分恰到好处，让用户每一个订单价格都在我们的掌控范围之内？核心就是在满减的“满”字上下功夫，优化我们的满减门槛。

3. 饿了么和美团外卖，谁做的比较好

目前来说美团用户比较多些 ，美团好些。
两者简介：
（一）饿了么
是中国最大的餐饮O2O平台之一，是中国专业的网络订餐平台，致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程。
它为用户带来方便快捷订餐体验的同时，也为餐厅提供一体化的运营解决方案。
2015年1月27日，饿了么宣布完成3.5亿美元E轮融资。2015年7月31日，博雅天下传播机构副总裁郭光东，宣布离职加盟网上订餐平台饿了么。2015年8月16日，饿了么宣布推出网上订餐开放配送平台，主打即时配送和开放平台概念，蜂鸟系统会支持这一平台。2015年8月28日，饿了么”宣布完成6.3亿美元F轮系列融资。截至2017年6月，饿了么在线外卖平台覆盖全国2000个城市，加盟餐厅130万家，用户量达2.6亿。
（二）美团外卖
美团网是2010年3月4日成立的团购网站，美团网以“吃喝玩乐全都有”为宣传口号，总部位于北京市朝阳区望京东路6号。
2015年1月，美团网CEO王兴表示，美团已经完成7亿美元融资。2015年10月8日，大众点评与美团网宣布合并，美团CEO 王兴和大众点评CEO 张涛将会同时担任联席CEO和联席董事长；11月，阿里确认退出美团，阿里腾讯O2O正式开战。2015年11月10日，美团CEO王兴发内部邮件表示，将不再担任联席董事长。

4. 饿了吗送外卖和美团送外卖哪一个赚钱多？

团和饿了么是当今最大的两个外卖送餐平台，两个平台都有专送和众包，对外卖小哥而言这两个平台孰优孰劣？新手该选择哪个平台？本文就详细对比两个平台的配送单价、单量、配送时长、处罚规则，以此给想送外卖的新手朋友一个参考。

本人在重庆主城区跑了2年的美团众包和饿了么的蜂鸟众包，没跑过专送、美团“乐跑”，所以本文只分析比较众包而不谈专送、“乐跑”。

先简单介绍一下众包和专送的区别，专送就相当于在公司、厂矿上班，每天必须得去公司打卡、开早会，有人进行管理，有事情耍假必须要请假，工资一个月结一次。而众包就是属于兼职，不用去公司打卡、开早会。上班时间自由安排，接一单算一单，没单就可以耍，工资日结。 专送的优势在于保证单量，而众包的优势在于自由。

从去年开始美团在众包基础上推出“乐跑”，“乐跑”就是每周必须跑6天，必须完成高峰期规定单量，才能按大概每一单7块到8块计算，否则每一单就按4块钱一单。“乐跑”骑手系统派单不能拒绝，拒绝一次扣2块钱，如果每天拒绝超过10单，以后拒绝一单扣10块钱。而众包骑手系统派单拒绝不会扣钱，但是单量上没有“乐跑”骑手多。“乐跑”新手不能参加，必须是跑了一定时间的老骑手才能参加。

5. 现在开外卖店店赚钱吗，和美团饿了么合作的那种？

做好一个外卖店需要餐饮专业能力很强
要注意的事项如下，请您参考：
1，要具备优质的产品线，菜品口味要有亲和力，才有受众群体
2，要有极高的出餐效率，因为外卖的高效率要求餐品出餐时间不得超过3分钟。
3，要有相对堂食更高的利润，因为外卖平台的运营策略与平台扣点（20-25%）都决定了必须要高毛利商品才能有利润。
4，要有极其专业的外卖运营技巧，其中包含平面设计，定价运营，数据分析等很多专业能力。
5，要有充分的营销手段支撑，营销要从引客进店开始一直到售后复购保障都要做到极其出色。
投资多少主要是根据您的品类来决定的。要根据房租，人效，面积，是否有堂食等一系列因素充分分析的，另，您所在城市长沙是中国餐饮的排头兵，一直站在国内餐饮发展前沿，可以吸收到新鲜营养的同时也意味着有强烈的竞争与高频的迭代。
有不清楚的问题欢迎追问，帮助餐饮人一路前行。希望我的回答对您有所帮助。

6. 饿了么和美团外卖，谁做的比较好？

7. 美团外卖做得好还是饿了么外卖做得好？

美团外卖做得好。
1、美团推出的优惠力度更大。美团非常考虑用户的感受，尽量给用户提供最大的优惠。所以，用户的体验会非常好。这也符合美团一贯的思路。在团购时代，美团就是凭借独特的用户体验，在千团之战中胜出来的。
2、美团的骑手更多且服务更好。在街上，很容易看到美团的骑手（外卖员），可能也是因为黄色比较明显。但实际上来看，美团的骑手送外卖时更加及时，且服务的态度会比较好。所以我更愿意使用美团的外卖服务。
3、美团的商家更多。凭借团购时代的商家积累，以及微信入口的巨大流量，越来越多的线下商家愿意跟美团合作。结果就导致美团上面的商家数量多于饿了么，且美团在二三四线城市的合作商家数量占据了很大的优势。

企业合作：
美团外卖2017年6月2日，美团外卖和顺丰在客户为先的理念上高度一致，美团外卖将全面接入丰巢自提柜，未来将可以通过丰巢取外卖。
2017年12月21日，美团外卖与科大讯飞、洛可可合作，推出“智能语音助手”。

8. 商场品牌门店的美团和饿了么外卖到底挣不挣钱？?