有哪些适合在火车上吃的美食？

1. 有哪些适合在火车上吃的美食？

每年临近年关，中国人最期盼，最惧怕的怕就是春运了。
每每到网上购票开通的日子，都瞪大眼睛抢票，每一年12306上的图片验证码就会上热搜。
这哪是验证码呀，这就是不让我回家。
抢到车票，弹冠相庆，没抢到车票，鬼哭狼嚎，哭天抢地，一切只因为抢不到票意味着回不了家了。
好不容易挤上回家的列车，即便是站着几十个小时，只要能顺利回家过年，再苦再累也是开心。

火车上最撩人的就是泡面的味道了，如果你能来自己煮上一个自热火锅，那绝对是最吸引人眼球的，你要准备好接受羡慕眼光的洗礼！
疲劳的路程因为有了火锅，添加了不一样的风情。
如果你带了盐?h鸡或者鸭脖、内蒙古牛肉干、或者小鱼干，又或者凤爪，那你可能真的都不好意思吃了。

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坐火车当然这样吃，旅程才美好。
一只盐?h鸡，一袋油炸花生米，洗净切段的黄瓜条、小葱、水萝卜，几张干豆腐，一罐农家酱，一瓶自己爱喝的白酒，一杯浓茶，一包六个装的老式面包，一张靠窗口的座位。
盐?h鸡要整只的，老式的，一定要上车后再撕，边吃边撕，扯一块鸡，斟一小口白酒，一定要发出嘶哈的声音，那样才会显得香甜。火车上的鸡哪块最好吃？鸡腿？鸡翅？鸡胸？错，是鸡爪。尤其是小笨鸡的鸡爪子，劲道，入味，吮吸，盐?h鸡的绝妙全在其中，配上酒精的滋润，是那么香，那么香。
真正会吃鸡的人，是不会吃鸡腿鸡翅的。
鸡腿可以给那个站在你旁边眼巴巴看你的小孩子，看着孩子的笑，你会更感通体舒畅。
油炸花生米是最好的下酒菜，在上车最好吃甜口的，新出锅的花生米淋上一把白糖，拌匀，自然冷却后，咀嚼，香！还解酒气。
洗净的黄瓜条，一拿上餐桌，清香的味道就会四溢开来，每个人都会寻觅这清香的来源。蘸着农家酱，佐以小葱，包裹在干豆腐里，嚼，嚼，嚼，越嚼越觉得家乡近了。突然就想起孩提时代，那个无忧无虑的自己，和姥姥一起烀黄豆，压大酱块，往大缸里下酱，用酱耙子捣。干完活，姥姥偷摸用大黑锅给你炒几把黄豆，你揣在口袋里回家，在胡同里边走边嚼，边嚼边走，馋得小伙伴们直流哈喇子......
望着窗外的远方，周围都是回家的人，都想念着家乡那朴实的味道，宁可坐着硬座或者干脆站着，也要回家。车好慢，你猛喝一口酒，好像在为列车加油。对面的兄弟看你难过，掏出自己的吃食与酒，对你说，一起喝吧。你点点头，喝几口浓茶，驱一驱体内的惆怅，和萍水相逢的老乡，诉一诉深埋心底的衷肠。
夜深了，周边的人都已睡去，你还有十五个小时，太过疲累，靠在窗口睡着了。
早上醒来，再泡一杯浓茶，热乎热乎身子，拿出老式的面包，掰开，夹几粒花生米，就着热茶，一口，一口，告诉自己，家，就快到了。
听到火车报站的声音，瞌睡马上醒了个干净，拍拍微微有些僵硬还没洗的脸，背上行李包，回家去！

2. 有哪些适合在火车上享受的美食？

自热米饭的发明真的是很妙了，不论何时何地只要买一盒，就能够吃到香喷喷热乎乎的米饭，再也不用只吃泡面了！而且在没有热水的情况下，自热米饭也可以吃。最重要的是，米饭是非常挡饥的！自热米饭的口味有很多，建议大家最好选清淡的口味或者麻辣的口味，像咖喱那种比较容易腻的口味尽量少选，因为在旅途中人会厌恶腻的味道。

零食的话薯片什么的最好少带一些，因为很占位置啊，要带就要带一些牛肉干，非常顶饿的！而且可以带一些劲仔小鱼，热辣辣的，每次在饭店在车上吃这个别人都会投来羡慕的眼光呢。还有千万不要忘了干吃面啊！干吃面不用泡，而且料的味道也很足，在车上吃是很享受的事情呢。

面包 很多人都选择不吃东西，考虑到人多，很多因素就选择不吃。但肚子饿了可以吃点面包，吃点东西还是很有必要的。建议买全麦面包，全麦面包营养价值比白面包高，富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，对健康非常有好处。

水果。寒冷的冬季，火车上都有空调，而由于人多，火车上还是比较闷热的，这个时候来一点水果，岂不快哉。建议在包里带一个橙子、一个苹果，如果不怕重，再带点其他想吃的水果也行，既能补充营养又能补充水分。

3. 广州火车站附近美食

唐苑酒家

所在地区：广州市 越秀 麓湖公园
　　详细地址：越秀区流花路流花湖公园北门
　　菜式风味：粤菜
　　人均消费：50-100元
推荐菜式：鱼翅，片皮鸭，牛仔骨，火山石烧翅，虾饺拼烧卖，燕窝，糯米鸡，梳乎里，烧鸡，千层糕，海鲜，佛跳墙，脆皮年糕，红烧鱼翅，芋头糕
　　适合类型：家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,大型聚餐

4. 有哪些适合在火车上享受的美食？

第一，泡面。一部分旅客带上了泡面是因为泡面更加经济适用，毕竟在火车上的伙食还是相对而言比外边的贵一些，口感也不太好，为了经济实惠许多人就直接带上泡面了，火车上也有开水，吃起来确实很方便。当然了在火车上泡面无疑“生化武器”会香倒一片人。前两天不就有为了泡面而发生争执的旅客嘛。于是现在在火车上吃泡面还是挺让人“胆战心惊”的。
第二，鸡爪、鸭脖、卤菜、凉菜系列。卤肉却是味道、口感十足的棒。年轻人喜欢直接买带有包装袋的鸡爪、鸭掌之类的。尤其是带着孩子们的大人们都会可以为孩子买上一些，以防路上闹腾，对于孩子来说就是“止哭利器”。只是吃完之后垃圾不要随意扔哦。
第三，瓜子。这几乎是父母必带的食物。逢年过节嗑瓜子，无聊的时候嗑瓜子，吃完饭后消消食嗑瓜子。瓜子对于一些大妈大爷们来说，是交际的“利器”，是应酬的“佳酿”，尤其是一边看看风景一边嗑瓜子，手头上有事情做，时间就感觉过的格外充足一些。
第四，薯片。这是熊孩子必备。当然了也是女孩子的最爱吃的零食之一。不仅包装盒好看，吃起来嘎嘣脆，还能与朋友互相分享，一盒吃了也不胀肚，各种口味都有。小编最爱吃的还是黄瓜味，对于其他口味的实在敬谢不敏，但是吃薯片的时候喝可乐，有种快要膨胀的感觉。
第五，辣条。辣条真的很好吃。但是皮肤差的还是稍微收敛一些。辣条是许许多多成百上千万的八零、九零、零零后的梦。曾经是，现在是，未来但愿它也不会消失。只能说，辣条的魅力，只有曾经苦过、穷过、撒欢过的年轻人才能够懂得“人间美味”。

5. 有哪些适合在火车上享受的美食？

01
主食类
泡面
排在首位的当然非泡面莫属了，它可是坐火车必备的食物啊！不仅可以解馋，还可以填饱肚子。想想火车上的伙食又贵又难吃，还不如一桶泡面来的实在。

火腿肠/玉米肠
火腿肠或者玉米肠应该也是坐火车必备的食物之一，放在泡面中一起泡，那味道...回味无穷，还可以直接吃，也是能填饱肚子的东西。

饭团和寿司
一般火车上的盒饭都比较贵而且味道也不怎么样，如果是短途的火车，可以带一些饭团和寿司。自己动手做的饭团或者寿司，健康还管饱，关键是凉了也能吃。

面包
旅行的神器，携带方便，口感也比较好，而且容易饱腹。最重要的是还可以夹上一些其它的食材，妥妥的变成一份三明治！

罐装八宝粥
在火车上没什么胃口的小伙伴可以买一两罐八宝粥，里面主要是粗粮，还有水分 ，可以饱腹也可以解渴。

方便火锅
它可以说是最近以来的网红食品了，坐在火车上15分钟就能吃上火锅，让在火车上疲惫的我们，瞬间幸福感爆棚！

02
零食
瓜子
坐火车时间长，又无聊，嗑包瓜子打发时间再适合不过了。

话梅
坐车怎能少得了话梅呢？有事没事扔一个话梅到嘴巴里，那酸爽才够劲~

泡椒凤爪
火车里味道重，怎能少了重口味的零食呢？泡椒凤爪，又脆又辣，吃一个整个人都清醒了。

辣豆干、辣条
平时最爱的零食，坐火车怎能忘了带呢？火车上来一包，爽得不要不要的~

薯片
坐火车总少不了撸剧看书，这时来一包薯片是刚刚好，嘎嘣脆，解馋~

03
水果
苹果
坐火车怎能少得了水果呢，而水果当中最多人带的就是苹果了，方便又不易挤坏~

橘子
坐火车的时间一般比较久，有的小伙伴会有点晕，这时来个橘子是再合适不过了。

圣女果
圣女果也是方便在火车上吃的，提前洗好装进盒子里，火车上拿出来吃不用洗也不用吐皮和籽~

香蕉
大多数人坐火车多多少少会有些肠胃不适应，这时你就需要香蕉来拯救你了。

04
饮料
矿泉水
它的重要性应该不用我过多阐述吧，这绝对是乘火车的必备，具体带多少就要看你自己能喝多少了~

茶和咖啡
最好自己带一个杯子，因为那种瓶装饮料还是蛮重的。火车上提供的水总有一种金属的味道，这个时候可以自带小茶包或者咖啡。在车厢里喝着热茶或者热咖啡欣赏窗外的风景，感觉不要太好哦~

酸奶
坐火车一定带上酸奶，不是那种酸奶饮料，是喝完还可以舔盖的那种。旅途中长时间保持坐姿，吃点食物之后容易胃胀，这个时候就需要来杯酸奶啦~

6. 坐火车出远门，在火车上可以享受哪些美食？

听听网友的说法：
网友1：方便面其实不推荐。还有油炸类食品。人在火车上运动虽然少，但是还是要相应地补充水分尤其是很多车厢是开了空调/暖气，在这样的空间中人体失水量还是相对比较大得，而且火车上补充水分并不是那么方便，而方便面和油炸类食品又会让人体脱去一部分水分。水果是比较推荐的，带上自己爱吃的水果，在旅途中补充了人体所需的糖分，维生素和水分。大部分水果还是比较好处理的，比如西瓜可以切好成合适的大小用大的食品袋封装好，橙子如果不想上车剥皮或者切块可以在家切好剥好再带上车，苹果，香蕉不用说直接上就行。瓜子也不要吃太多。特别是炒出来的。有些火车上卖得盒饭其实挺好吃的，坐过的车里面成都局，广深铁路公司的车都吃过味道还过得去的，现在的价格是10块到20块一份吧。
不过也有难吃的，哪几个路局的车我就不点名了。还有长途车会路经很多大站，小站，如果是卧铺车厢的乘客的话是可以到站台溜达一下，这个时候就可以买站台上卖得盒饭，当地特色小吃等等，我印象比较深得时嘉兴的粽子，武昌站还看到过卖菱角的，上饶站有上饶鸡腿（我没吃过其实。。。），还有有一个小站又卖板鸭的特别好吃，不过最近几年新建的站好像有很多没有卖吃的的手推车和小卖铺，并且很多站上的小吃也不正宗不好吃，看自己的运气和眼力界了。
25个小时如果是晚上晚饭过后8点上的车，那就是第二天晚上9点到，就是需要在车上解决三顿。早饭，可以带面包，或者自己想吃的一些可以隔夜的食物。或者到火车上，或站台上买。中饭和晚饭都同理。还有一种途径是上车前从自己爱吃的餐馆打包几份自己爱吃的食物上车，现在也不是夏天，隔夜不会坏。下面有人推荐的饭团其实也是不错的选择，就是如果饭量大得话一份不怎么吃的饱，多了又觉得腻。卤制品不错，挺解馋的，鸭脖，鸡翅，鸭翅，卤牛肉。从成都上车还可以去买一份烤兔，绝对赞。如果对三明治，汉堡不反感的话，其实这些也是不错的选择，易于携带。除了西式快餐店有这些，像很多便利店也卖并且可以加热。如果是晚饭或中饭前上车，热几个带上车也是个不错的选择。
总得来说，我个人推荐是主食还是就地解决，保证了食物的新鲜，又免去了携带的不便。补充的食物如上面提到的，可以携带一些，但是也不推荐带太多，一些是什么量呢？就是大概30*50*15cm超市购物袋容量，重量控制在6斤以内。这样既能保证自己能开心的吃到食物，又不至于提着重重的食物上车，又提着重重的食物下车，免去了很多麻烦。
说到这个话题，题外话说一点。小时候（小学毕业前）我父母因为经常要出差，经常我也会跟着，基本上都是坐火车。那个时候我还特别喜欢坐火车，因为上火车就不用被逼着写作业，而且还能吃各种平时不准吃的东西（比如方便面。。。小时候特别喜欢吃觉得香，后来高中住校没东西吃吃这个给吃伤着了就再也不想吃了。。。）。后来上大学了，一个人往外地跑，那时候我也不喜欢带吃的上火车了（有一次坐火车去看女友，没有买到卧铺和坐票只有站票，26个小时，索性也没带吃的，在车上也没买吃的，就这么站着没吃东西熬了26个小时）但是走的时候我妈还是会塞很多吃的给我。里面大部分我也吃不完，很多拿给室友分了。我爸就说让我在路上轻松一点，不要塞那么多吃的给我。最后一次在国内坐火车离家的时候我妈还做了她几个拿手的菜用乐扣的碗装着让我带上车吃。现在快又两年没有回家了，想到这些所有的记忆和相思又随着哐当哐当的火车声慢慢地浮现。
网友2：有坐火车经历的人都知道火车上的饭菜是最难吃的（没有攻击铁路的意思），要想在火车上吃到享受的美食只有在家自己做然后拿到车上吃。
现在的出行条件好了，不是动车就是高铁，但是由于车厢空间限制和车内人员多，难免嘈杂闷热，而这个时候吃大鱼大肉会没有食欲相当油腻，再加上车厢封闭好，气味大的满车飘香的食物会引起乘客反（yan）感（chan），所以更适于气味埋藏于食物之中清淡一点的食物最好。
什么是美味，适口就是美味。比如“泡椒鸡爪”“卤鸭脖”“麻辣牛肉干”“脆香花生”“橙皮蜜饯”“馒头”咸黄瓜”灯等灯等灯等等
做法非常简单，超市里有卖凤爪泡椒水，鸡爪煮熟去油泡凉加入凤爪泡椒水封闭24小时即可。在火车上人容易上火，烦躁食欲差，这个时候来一个“泡椒鸡爪”即微辣又清新，既可以下酒又可以当小吃。
卤鸭脖做法也非常简单，自己动手其乐无穷。卤鸭脖也属于内敛口味的食物，只有在嘴里才能品到它麻辣鲜香的味道，过去人们喜爱上车带烧鸡如今在家做一包卤鸭脖就够了。觉得吐骨头不好看的话，可以试试看牛肉干哟
麻辣牛肉干在家做主要是用足了调料，牛肉在卤汁里煮熟后有一个煸炒炒干的过程。
这个麻辣牛肉干在火车上吃也很有意思，可以用手慢慢地撕着吃，一点儿一点儿地撕着牛肉丝儿吃，既享受美味又度过了漫长时间。如果喝上一口冰可乐会美美的。脆香花生米做法主要是给花生挂甜糊。油温不要太高，小火慢炸。
这个脆香花生米由于有糖和面糊，所以油炸出来以后花生即香又脆不失为火车伴侣。
坐火车的人吃得最多的是花生，而且多是五香花生。五香花生有口有味，咸香适口五香味十足。人们坐火车带五香花生还有一个好处（人人都这么做但不一定总结）就是喝着冰可乐搓着五香花生皮儿好玩（搓皮儿，搓皮儿），可以聊天可以磨时间。一边吃一边听脆脆的声音，再配上隔壁人羡慕的眼光，美美美。
如果觉得以上太油腻，长途火车一定要带点上酸酸的蜜饯。橙皮蜜饯是甜品在火车上很受女生青睐。做法简，单废物利用，物美价廉。橙皮蜜饯橙味清香浓郁果皮甘甜。主要是掌握好橙子皮重量与添加的白糖等重，大火转小火慢慢将糖汁熬制浓稠，然后把橙皮晾干即可食用。
受旅行车厢限制大家应该文明乘车，在享受美味的时候不要影响到其他人为好，还是那句话——适口的就是美味，自己动手美味健康。

7. 有哪些适合在火车上享用的美食？

一，泡面，冲泡方便，味道又很好，而且可以让人吃饱。二，卤味，味道足，可以在火车上看剧时打发时间。三，薯片，各种口味的薯片，都能让人垂涎三尺，特别适合在火车上和朋友聊天时吃。

8. 坐火车和坐高铁时，都有哪些便宜又好吃的美食？

国庆长假即将结束，明天就开始迎来返程高峰，各位需要远行的吃货们，坐长途火车或者汽车都准备带什么吃的呢？今天就给大家来推荐一下，这几种便宜又美味的食物，长途火车吃最合适，比高铁盒饭要好吃诱人几倍！

1、鸭脖：卤味鸭脖之类的，一直是火车上很受欢迎的美食，尤其是在去某些城市的时候，火车上看着别人在一旁津津有味的吃着，简直口水都快要留下来了……2、黄瓜：坐火车十分饥饿的时候，最怕遇到拿着半根黄瓜在啃的人，闻着那飘散出来的清香味道，就更觉得饿了！有时候还有列车员推销削皮器，拿着一根黄瓜从车头走到车尾，工具没卖出去多少，黄瓜的清香倒是勾起了无数馋虫~

3、八宝粥：虽然无数次吐槽八宝粥的勺子，又短又软很难用，但是不得不说，一罐八宝粥可以很好的拯救你的胃。与昂贵又难吃的高铁盒饭相比，还是八宝粥更可爱一点！

5、面包：对于管饱的食物，除了方便面，最适合带上长途火车的应该就是面包了。因为这类食物比较多样，西瓜面包、提子面包、全麦面包等等，喜欢带什么口味都随你！