2017年大蒜价格预测

1. 2017年大蒜价格预测

预计2017年大蒜收购价格会明显下跌。
由于2016年大蒜收购价格居高不下，这将大大提高广大蒜农种植大蒜的积极性。预计2016年秋季大蒜播种面积增幅较大（增幅会在20%左右）。受供求关系的影响，明年新鲜大蒜上市后，价格会明显下降，降幅会在30%以上。
预计鲜蒜头产地收购价在1-1.5元/斤左右，干蒜头收购价格在2.5-3.5元/斤左右，零售价格在3.5-5元/斤左右。与2016年相比，2017年种植大蒜的经济效益将会明显下滑。建议广大蒜农维持去年的播种面积或适当减少大蒜种植面积，不要盲目扩种大蒜。

2. 大蒜今年的价格

2011大蒜价格评估： 
2010的大蒜价格是相当不错的；在历史以来也可以说是最高的；那么我们根据2010的大蒜情况以及出口量；评估以下2011年的大蒜价格；及趋势！
 2010年的大蒜价格是根据大蒜的出口量，产量，以及社区需求量；可以说今年的大蒜是供不应求，所以价格急需上涨。
2011大蒜价格数字评估： 
    1：大蒜没有死亡的可到达：2.32-2.55元。 
    2：大蒜死于1/3的可到达 ：2.65-2.96元。
    3：大蒜死于1/2的可到达 ：3.09-3.83元。
    4：大蒜死于一半以下到到达：3.91-4.26元
2011大蒜供货量比2010大蒜供货量要高出4.37%。
    虽然有些地区；发现大蒜种植价格高；会增加9%-12%左右；那么这些增殖面积会使大蒜价格稍微有所下滑，但是幅度不会是很大。
也不能靠蒜苔的价格来判断大蒜的价格，依据蒜苔的价格来判断大蒜的价格不准确，他们的用途是不一样的

3. 2017年大蒜价格预测

2017年新鲜大蒜上市后，大蒜批发价格与2016年相比会明显下降，但仍会高于常年。
2016年大蒜的收购和批发价格一直在高位运行，与前几年相比种植大蒜的经济效益较高，由于大蒜的行情较好，大大提高了蒜农种植大蒜的积极性，导致2016年秋季的大蒜播种面积增幅较大（预计增幅大约在20%左右）。受供求关系的影响，预计2O17年新鲜大蒜上市后，销售价格会有明显回落，预计跌幅在30%左右。
据分析，2017年新鲜蒜头的收购价格在1.5-2元/斤左右，干蒜头的收购价在3-4元/斤左右徘徊，2017年下半年大蒜头的市场零售价格在4-6元/斤之间徘徊。

4. 2017年大蒜价格预测

预计2017年大蒜收购价格会明显下跌。
由于2016年大蒜收购价格居高不下，这将大大提高广大蒜农种植大蒜的积极性。预计2016年秋季大蒜播种面积增幅较大（增幅会在20%左右）。受供求关系的影响，明年新鲜大蒜上市后，价格会明显下降，降幅会在30%以上。
预计鲜蒜头产地收购价在1-1.5元/斤左右，干蒜头收购价格在2.5-3.5元/斤左右，零售价格在3.5-5元/斤左右。
与2016年相比，2017年种植大蒜的经济效益将会明显下滑。建议广大蒜农维持去年的播种面积或适当减少大蒜种植面积，不要盲目扩种大蒜。

5. 2012年6月以后大蒜价格预测

2012年大蒜最新价格预测
2012-6-1 16:47:48 中国食品科技网　　
自金乡新蒜上市以来，市场价格呈现稳步上涨态势，5月15日当天市场均价为1.1元/斤，随后以每天约0.1元/斤的价格稳步上涨， 5月30日鲜蒜价格达每斤3.3-3.8元左右，涨幅达245%。造成蒜价上涨的主要原因，一是气候因素造成大蒜减产25%。在去年大蒜种植季节，雨水过大、土地肥料流失下渗，影响了大蒜幼苗的生长，加之今年春季低温天气较长，春末大蒜膨胀期持续高温等，造成今年大蒜平均亩产量较去年减少约600-800斤，减产25%左右。二是收购资金充足推动了价格上涨。目前，金乡主要金融机构农行和农信社日均投放大蒜收购贷款1.2亿元，较去年增加6000万元。充足的大蒜收购资金，既推动了大蒜价格持续上涨，也为下一步大量收购大蒜提供了资金保障。三是种植面积下降也是导致蒜价暴涨的重要因素。今年金乡大蒜种植面积约为68万亩，金乡及周边种植面积共为200万亩，较去年分别减少6%和4%。

　　据5月31日在金乡县兴隆乡召开的全国大蒜信息会议上分析，全国2012年大蒜产量小于2010年大蒜产量，因为由于2009年大蒜价格上涨，正值秋季大蒜种植时期，迫使2010年大蒜面积增加，2011年秋季大蒜种植期间正值大蒜价格偏低，迫使2012年大蒜面积减少，加上2012年大蒜产量减产，据中国大蒜信息协会统计，2012年大蒜产量比2010年减少10%。

　　昨日有媒体报道称，由于山东金乡等大蒜产地减产，去年暴跌的蒜价在今年出现回升，山东金乡蒜价两周内疯涨1倍。据全国农产品批发市场价格信息网最新数据显示，近一周，山东金乡大蒜市场批发价从最低每公斤6.8元涨至8.7元，涨幅逾三成。　昨日，记者从成都冻青树农贸市场、爵版街市场了解到，近一周，成都大蒜零售价涨幅超25%，由每公斤12元涨至15元。

　　成都大蒜涨价逾二成

　　“成都大蒜价格是最近开始涨的，主要是批发价涨了，原来售价为每公斤12元，现在要15元了。”冻青树农贸市场一商家表示。此后，记者走访了市场内多家干杂店，多位商家表示，大蒜价格是最近几天开始涨价，目前零售价为每公斤14元—15元。

    据全国农产品批发市场价格信息网最新数据显示，本周成都聚和批发市场大蒜的批发均价为每公斤5元。另外，本周全国大蒜批发均价为每公斤4.14元，同比上涨4.2%。
减产是涨价主因

    近两年，大蒜价格如过山车暴涨暴跌。2010年，大蒜价格暴涨，每公斤超过8元，导致2011年的大蒜种植面积快速增长，大蒜产量剧增，价格又出现暴跌，最低收购价为0.6元。

    业内人士表示，近期国内大蒜涨价，主要原因是去年大蒜价格较低，种植面积有所减少，加上受天气原因影响，导致今年山东大蒜大幅减产，预计产量比去年减少20%—25%。同时，产地大蒜种植户见大蒜价格看涨，选择惜售，推高了大蒜价格上涨。

    据分析，我省大蒜价格上涨属于产地带动型涨价，价格上涨源头在山东、河南等主产地，由于我省大蒜经销商经营规模较小，运输成本费用较大，其售价也水涨船高。目前，新一季的大蒜刚进入收获期，但由于新蒜必须经过至少一个月的低温干燥处理后才上市。

　　蔬菜批发价环比下跌

    与大蒜价格上涨相反，近期蔬菜价格出现小幅下跌。据省商务厅发布的5月14日—5月20日四川蔬菜市场监测快报数据显示，近期蔬菜批发价格有所回落。
    据对255家农产品批发市场和农贸市场监测，蔬菜批发交易量环比增加1.43%，蔬菜批发均价为3.42元/公斤，环比下跌5.52%。

　　今天山东金乡大蒜市场“过千”的上货量，下午到了一千多车，刷新了2012年的上货纪录。

    今天一早就拉开了大量上货的架势。不仅是早晨的上货量大，而且是陆续不断，收购大蒜的也不积极，上来的货沉淀在大蒜市场的多，卖掉的少。或许今天的上货量可以更大，因为第七届大蒜节马上就要开幕了（6月1日至6月3日）在大蒜市场北区的西边搭建了很大的舞台，整个西半部都拉上了警戒线，不能停车，北区各条路上都停满了小贩子们的车，下午上货多的时候一些小贩子的车都停在了北门外面，进不来了。

　　南区也快停满了。货量大，卖货的多，不仅限于大蒜市场上的这一千多车，前几天提到的晒的鲜蒜往外兑的也是持续升温，想往外兑的继续增加。

　　截止上午8：50大蒜市场保有量500车左右，到场人数和活跃度略好于昨天，但大蒜交易仍不积极，总体延续昨天态势，仍显“不快”，大蒜价格上没大意思。

    大蒜价格还是有所下滑的，三四块钱的东西，一快一迟差个一两毛钱算是正常的，就连侃价的时候都经常说“让就得让个一毛两毛，让个三分二分的人家笑话”。从高价来看，昨天下午还有4.40的，今天上午就见着一个4.35的，下午就见着了4.20的，四块二成交的时候合伙的小贩子就叨咕“要是不撑四块四，上午（四块）三毛五也走了”。从低价来看，有上午三块二三收货的下午把收购大蒜价压到三块；扒蒜米的还是三块以下，两块七八。

　　小贩子们的表现可以分两种，一种是积极卖货，见像是收家的就主动招呼；一种是坚持某一个大蒜价格“你不能让我赔钱啊”“这价在下面收不上来”“我收多少钱呢”“不行我拉家走”。
金乡南店子大蒜市场： 今天早上金乡南店子大蒜市场大概有30人左右，有货看行情的和想买货的 ，经济人少了，今天买小吨位的不少，大蒜成交量一般。今天主要还是不好买货！买家很被动！   

　　截止中午11:20分大蒜市场上货量达600多车，采购积极性虽略好于昨天，也是以压价方式进行，总体大蒜交易量仍不大，维持一般或偏下水平。好货上货量增加，大行市4块左右居多，高价较难成交，大蒜市场仍是‘价硬、量不快’的态势。        

　　金乡金乡县山禄大蒜市场：今天金乡县山禄大蒜市场上午车大概有600量左右，下午北区西部不让放车，给人感觉车多，下午车大概有1200辆车左右，5:30的时候还有1000辆左右。今天上午小贩要价强硬，采购商不积极拿货，光谈价不拿货，不快。下午有一定大蒜成交量，成交大蒜价格在4块上下的比较多，整体看还是大蒜成交量小，下午大蒜价格有点下滑不太明显！

6. 2017年大蒜价格怎么样

谈及2017年蒜价走势，业内分析人士普遍认为，2017年大蒜价格将出现大幅回落。一方面，由于今年以来，大蒜新增面积显著增加，市场供给有所加大;另一方面，中国也正在积极进行宏观调控。预计至6月前后新蒜上市时，销售价格有望回归至合理区间内。
预计2017年大蒜收购价格会明显下跌。
由于2016年大蒜收购价格居高不下，这将大大提高广大蒜农种植大蒜的积极性。预计2016年秋季大蒜播种面积增幅较大（增幅会在20%左右）。受供求关系的影响，明年新鲜大蒜上市后，价格会明显下降，降幅会在30%以上。
预计鲜蒜头产地收购价在1-1.5元/斤左右，干蒜头收购价格在2.5-3.5元/斤左右，零售价格在3.5-5元/斤左右。与2016年相比，2017年种植大蒜的经济效益将会明显下滑。建议广大蒜农维持去年的播种面积或适当减少大蒜种植面积，不要盲目扩种大蒜。

7. 今年大蒜价格

南国都市报8月4日讯(记者王子遥)新蒜上市已有两个多月，海口大蒜价格却在经历了小幅下降后开始回升。4日，记者走访了汇鑫菜市场、海玻农贸市场、龙华公益性菜市场以及部分海口菜篮子社区菜店，发现目前大蒜零售价主要集中于7.5元/斤到8元/斤之间，部分品相较好的小蒜可达8.5元/斤。
记者从物价部门了解到，今年来大蒜价格居高不下的原因主要有三方面，一是由于去年大蒜价格持续低位，不少蒜农缩小种植面积，导致大蒜产量相对去年有所减少。二是部分经销商大量囤积，市场库存急剧减少，导致大蒜价格持续上涨。三是近期气温逐渐升高，大蒜储存成本的增加也在一定程度抬高了市场价格。根据目前情况，预计短期内大蒜价格仍会维持高位运行的态势。

8. 2017年大蒜价格预测

与2016年相比，2017年大蒜价格将会呈下降的态势。
由于2016年大蒜收购价格居高不下，这将大大提高蒜农种植大蒜的积极性，因此2016年秋季的大蒜播种面积增幅较大（预计增幅在20%左右）。受供求关系的影响，预计2017年大蒜上市后，收购价格会明显下降，降幅会在30%以上。
以兰陵县出产的苍山大蒜为例，预计2017年5月蒜薹的产地收购价格在2.5-3.0元/斤左右，鲜蒜头收购价在1.5元/斤左右，干蒜头收购价格会在2.5-3.5元/斤左右徘徊。
总之，与2016年相比，2017年种植大蒜的经济效益将会明显下滑，建议蒜农不要盲目扩种，维持2015年秋季的播种面积即可。