新疆阜康美食

1. 新疆阜康美食

阜康地处新疆天山东段北麓，准噶尔盆地东南缘，紧邻新疆首府乌鲁木齐市，交通便捷，区位优越，资源禀赋。阜康历史悠久，早在汉唐时期就是古丝绸之路北道上的重要驿站，公元1776年建县，清乾隆皇帝取“物阜民康”之意，赐名阜康，1992年撤县设市。阜康旅游资源独具特色，素有“新疆客厅”之称。
阜康市特色的美食，如：直径2米锅盔、30米烧烤、羊拐塔、大锅椒蒿炖野鱼等，另外要介绍一下，阜康打瓜子是当地很出名的东西